血糖高吃的食谱大全

血糖高吃的食谱大全如下：

1、生大蕉黑眉豆煲猪横俐。

材料：细的生大蕉(连皮、茎)、蚝豉各6只，黑眉豆、小麦各25克至30克，陈皮1/3个。

做法：各物分别洗净，除蕉外均浸泡。一起下瓦煲，加清水1250毫升(6碗量)，武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。为2~3人用，或1人1日分2~3次进饮。

2、苦瓜炖豆腐。

材料：苦瓜250克切片，豆腐200克。

做法：食油烧开后，将瓜片倒入锅内煸炒，加盐、酱油、葱花等作料，添汤，放入豆腐一起炖熟，淋香油调味，随饭食用。

3、素烧冬瓜。

材料：冬瓜100克、植物油5克、盐2克、香菜5克。

做法：第一步，冬瓜去皮切成长方块，将香菜洗净切成，第二步，油锅烧热后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，盖上锅盖烧开，加香菜和盐即成。

4、五谷杂粮粥。

材料：大米10克、小米15克，燕麦片、玉米粒、绿豆共25克，青菜叶50克，盐少许。

做法：第一步，先将玉米粒、绿豆洗净与冷水一起大火煮30分钟。第二步，加入大米、小米后中火煮30分钟，放入燕麦片、青菜叶、盐再煮10分钟后即食。

血糖高推荐吃什么食物？

1、高纤维食物：有玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品等。

2、富含维生素B和维生素C的食物：有白菜、豆类、鱼、奶。

3、含钙和硒的食物：如鱼、大蒜、芥菜、虾皮、香菇、芝麻、海带、排骨。

4、低糖食物：如南瓜、青菜、韭菜、西葫芦、冬瓜、青椒、茄子等。