凤凰茶叶知识大全

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
1.凤凰单丛茶

凤凰单丛茶是广东凤凰山地区特产的一种乌龙茶,因其制作工艺以单鲜叶为原料,每制一斤茶需要2000~3000只鲜叶,也就是“千金一斤”的名贵茶叶。凤凰单丛茶茶汤呈黄金色,花香馥郁而不浓,滋味甘醇清爽,回甘悠长。凤凰单丛茶叶形粗壮,漆黑兼黄色,外形呈桃心形。

2.凤凰肉桂香乌龙茶

凤凰肉桂香乌龙茶是凤凰山地区的特产茶叶,常采用凤凰岩茶作为底料,再混合桂花、肉桂和其他香料制成。凤凰肉桂香乌龙茶茶汤呈琥珀色,滋味香甜,香气清雅而不失浓郁。

3.凤凰水仙香乌龙茶

凤凰水仙香乌龙茶是广东凤凰山地区的一种传统名茶,选用一级鲜嫩的茶芽和7~8片嫩叶,再配以水仙花、桂花、玫瑰花等天然花香,制成的一款花香型乌龙茶。凤凰水仙香乌龙茶茶汤呈橘黄色,香气芬芳、清新,滋味醇厚、浓香。

4.凤凰龙凤珠乌龙茶

凤凰龙凤珠乌龙茶是凤凰山地区的一种传统名茶,采用千年茶树嫩芽叶制成,每一朵龙凤珠都是由两朵嫩芽叶制成的,形似花蕾,结构紧密。凤凰龙凤珠乌龙茶茶汤色清澈明亮,金黄色,滋味醇厚、甜润,口感鲜爽。

5.凤凰岩茶

凤凰岩茶是广东凤凰山地区的传统名茶,产于凤凰山的花峰和石岭,是广东最著名的岩茶之一。凤凰岩茶包含了冻顶、水仙、肉桂、蜜兰等品种,茶汤色清亮,清香浓郁,滋味醇厚爽口。

6.凤凰单枞茶

凤凰单枞茶是一种传统的精品乌龙茶,属于凤凰岩茶中的一种,产地广东凤凰山地区。凤凰单枞茶选采品质优异的单鲜叶制作,以传统手工工艺加工而成。茶汤呈黄金色,茶香浓郁,滋味甘醇回甘,是茶界少有的名贵茶叶。

7.凤凰大红袍茶

凤凰大红袍茶是中国乌龙茶中的珍品,产于福建武夷山的大红袍岩,也称武夷大红袍。凤凰大红袍色泽乌黑,茶香高雅,滋味醇厚、回甘,是优质红茶的代表。

8.凤凰包种茶

凤凰包种茶是一种采用凤凰岩茶为主料,加入包种茶树芽叶的混合茶,茶汤颜色明亮,香气高雅,滋味清香爽口。

9.凤凰流金岩茶

凤凰流金岩茶是一种生产工艺复杂的乌龙茶,以凤凰岩茶为基础,加入黄金菊花、金银花等花草调制而成。凤凰流金岩茶色泽金黄,香气清新,滋味甜醇,回味悠长。

  • 凤凰茶叶知识大全
    答:1.凤凰单丛茶凤凰单丛茶是广东凤凰山地区特产的一种乌龙茶,因其制作工艺以单鲜叶为原料,每制一斤茶需要2000~3000只鲜叶,也就是“千金一斤”的名贵茶叶。凤凰单丛茶茶汤呈黄金色,花香馥郁而不浓,滋味甘醇清爽,回甘悠长。凤凰单丛茶叶形粗壮,漆黑兼黄色,外形呈桃心形。2.凤凰肉桂香乌龙茶凤凰肉桂...
  • 凤凰单丛茶小知识
    答:凤凰单丛茶成茶香气不明显的,只有在冲泡后才会散出的香气。而香精茶是你在闻干茶时会有浓烈的香味,而茶叶在冲泡几次后没味了,将茶水放置一夜后汤色的表面会变成黄绿色。这可以作为辩别凤凰单丛是否添加了香精的依据。长期喝香精茶会损害人体的健康,对身体的危害大。9.【凤凰茶小知识分享  ...
  • 有没有潮州所有凤凰茶叶的具体介绍?
    答:芝兰香单枞凤凰茶 芝兰香单枞——凤凰单枞十大珍贵名枞之首。因其芝兰花香显著。成茶条索紧实沉重,色乌褐油润,芝兰花香幽雅细长,滋味醇厚回甘,老枞味独特,汤色橙黄明亮,耐冲泡。具备典型的品种香。为凤凰单枞十大珍贵名枞之一。茉莉香单枞 因成品茶冲泡时冒出自然的茉莉花香而得名。成茶条索紧卷...
  • 单枞茶的知识
    答:单枞茶的知识1 凤凰单丛茶中含有机化学身分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学身分以及无机矿物元素含有很多营养成分以及药效身分。有机化学身分重要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而凤凰单枞茶所含的有机化学...
  • 关于凤凰单枞的知识有哪些?
    答:凤凰单枞茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间(1875年—1908年),为提高茶叶品质...
  • 凤凰茶有几种
    答:1、凤凰茶有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等。2、凤凰茶有还有以香气命名的,如十大香型的蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香。3、凤凰茶还有以按所在地命名的,如乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。4、凤凰茶还有按叶色命名的,如...
  • 广东潮州的凤凰茶有那些品种?各具什么特点?
    答:凤凰水仙古称鸟嘴茶,也是凤凰镇最主要的品种,由于历史和地理和茶树自身的变异,许多单株多个具特点形成了很多品系(株系),现有80多个品系。 有以叶片形态分类:山茄叶,团树叶,桔仔叶,金边叶,柿叶,柚叶,竹子叶等25种。香气分则有:黄栀香,桂花香,米兰香,芝兰香,茉莉香,玉米香,暹朴香...
  • 凤凰茶珍贵的品种
    答:凤凰茶是中国的一种传统名茶,主要产于广东凤凰山区,因其质香、滋味醇厚而知名。凤凰茶有许多品种,其中一些比较珍贵的品种如下:1.潮州凤凰单枞:属于独特的单株茶叶品种,具有鲜果香味和柔和的口感。2.五仁__:采用五种不同的茶叶制作而成,口感复杂、独特。3.__翡翠:具有高度复杂性的口感,带有...
  • 金凤凰茶叶特点
    答:1.外形:金凤凰茶叶的外形牢固,叶片嫩翠匀整,芽叶肥壮卷曲成编织的带子,色泽金黄,散发出清香。2.香气:金凤凰茶叶具有清香、花香、果香、松香四至五种香气,香气独特,香糯醇厚。3.口感:金凤凰茶叶入口柔滑、甘醇、清爽,回味悠长,具有独特的果香和松香的口感。4.饮用方法:金凤凰茶叶可用来泡水...
  • 选购凤凰单丛茶时应该注意什么?
    答:选购凤凰单丛茶时,需要注意以下几个方面:了解产地:凤凰单丛茶产自中国广东省潮州市凤凰山,因此购买时应关注茶叶的产地。正宗的凤凰单丛茶具有独特的地域风味,品质和口感更佳。观察外形:优质的凤凰单丛茶条索紧结、匀整,色泽油润,茶叶表面有白毫。茶叶的外形可以反映茶叶的品质,因此在选购时应仔细...