关于凤凰单枞的知识有哪些？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-24
【七泡有余香-凤凰单枞】
凤凰单枞茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单枞茶。
答：凤凰单丛茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”。凤凰单枞...
答：凤凰单丛茶，又称凤凰单枞茶，是中国广东省潮州市凤凰山特产的一种乌龙茶。它以其独特的品质和香气而闻名于世，被誉为“茶中之王”。凤凰单丛茶的特点主要体现在以下几个方面：独特的生长环境：凤凰单丛茶产于凤凰山，这里的地理环境独特，山高云雾多，气候温和湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。这种特殊的...
答：凤凰单丛茶，又称凤凰单枞茶，是广东省潮州市凤凰镇特产的一种乌龙茶。它以其独特的品质特征而闻名于世，被誉为“茶中之王”。凤凰单丛茶的品质特征主要体现在以下几个方面：1.外形：凤凰单丛茶的外形紧结、卷曲，色泽砂绿带黄，茶叶表面光滑，有白毫显露。茶叶经过精心挑选，大小均匀，干净无杂质。2...
答：凤凰单丛茶，又称凤凰单枞茶，产于中国广东省潮州市凤凰山一带，是中国著名的乌龙茶之一。它以其独特的香气、鲜爽的口感和悠久的历史而闻名于世。凤凰单丛茶的特性主要表现在以下几个方面：品种独特：凤凰单丛茶是以凤凰山上的茶树品种为基础，经过长期的自然选择和人工培育而成的。这些茶树品种具有独特...
答：揉捻以及烘焙。如果是按照制作的工艺分类可以将其划分为八十多个品系。4、凤凰单枞的成品茶的外形条索粗壮，而且挺直匀整，颜色为黄褐色，油润而有光泽并且有朱砂红点。凤凰单枞冲泡起来清新香气四溢而且香味持久，它不仅外形美丽，香气袭人而且味道甘甜，还有诗称它“愿充凤凰茶山客，不做杏花醉里仙。
答：凤凰单枞是广东凤凰山地区独特的一种单丛茶，具有以下特点：1.茶树品种：凤凰单枞采用的茶树品种为丹砂。2.采制工艺：凤凰单枞采用手工采制工艺，制茶环节包括采摘、晒青、揉捻、烘干等。3.香气：凤凰单枞茶香高、清新，且富有果香、花香、蜜香等多种香气。4.口感：凤凰单枞口感醇厚、甜润、滋味悠长，且...
答：凤凰单枞一般又叫做凤凰单丛茶，是乌龙茶的一种。
答：1 小时前 · 专注互联网科技知识分享 结晶科技 向TA提问 关注 展开全部 凤凰茶的起源,传说始于高辛帝(公元前2367年)时代,为畲族所拥有。相传畲族始祖盘瓠原是海龙王的孪生子青龙,他羡慕人间生活,投胎太耳婆而孵化为龙犬,因帮帝打败番王有功,娶高辛帝第三女为妻,成为驸马之后带着高辛帝女来到凤凰山兴家立...
答：茶品特性：单丛茶系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单丛茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，...
答：1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?百度网友e401b28 2017-11-08 · TA获得超过150个赞 知道答主 回答量:127 采纳率:98% 帮助的人:33.6万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 茶品特性:单枞茶,系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的...
