凤凰单丛茶属于什么茶凤凰单枞茶简单介绍

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27

1、凤凰单枞属于乌龙茶类,也属于半发酵茶,是全国的六大茶类之一,这种茶产自于广东省潮州市的凤凰山,潮州市的凤凰山又属于国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,凤凰单枞是茶农们从中分离筛选而得的品质优良的单株。

2、凤凰单丛实际上是专业的叫法,而民间习惯将它称为凤凰单枞。凤凰单枞花香类型多样而且清高,滋味醇厚,而且品起来十分甘甜清爽,韵味也比较特殊。到现在凤凰单枞已经有九百多年的历史,而且声誉远扬,受到许多茶友的喜爱。

3、凤凰单枞因为凤凰山而得名,凤凰单枞的采摘工艺是手工或者机械生产和手工相结合。制作的过程有六道工序,分别是,晒青,晾青,做青,杀青,揉捻以及烘焙。如果是按照制作的工艺分类可以将其划分为八十多个品系。

4、凤凰单枞的成品茶的外形条索粗壮,而且挺直匀整,颜色为黄褐色,油润而有光泽并且有朱砂红点。凤凰单枞冲泡起来清新香气四溢而且香味持久,它不仅外形美丽,香气袭人而且味道甘甜,还有诗称它“愿充凤凰茶山客,不做杏花醉里仙。



  • 凤凰单丛茶属于什么茶 凤凰单枞茶简单介绍
    答:1、凤凰单枞属于乌龙茶类,也属于半发酵茶,是全国的六大茶类之一,这种茶产自于广东省潮州市的凤凰山,潮州市的凤凰山又属于国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,凤凰单枞是茶农们从中分离筛选而得的品质优良的单株。2、凤凰单丛实际上是专业的叫法,而民间习惯将它称为凤凰单枞。凤凰单枞花香类型...
  • 凤凰单枞属于什么茶
    答:凤凰单枞属于青茶,即乌龙茶,是乌龙茶种类中的广东乌龙,也是半发酵的茶类。凤凰单枞品质特征:外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡之后清香持久,并且有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,因而有“绿叶红镶边”之称。凤凰...
  • 凤凰单枞属于什么茶?
    答:凤凰单枞属于青茶,即乌龙茶,是乌龙茶种类中的广东乌龙,也是半发酵的茶类。凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色...
  • 单枞属于什么茶系列
    答:凤凰单丛,属于半发酵乌龙茶,国家地理标志产品,原产于潮州凤凰山。 凤凰单丛是有仙气的茶。凤凰单丛茶属于乌龙茶系,因“单株采摘、单株制茶、单株销售”的生产经营模式而得名,茶汤独具“天然花香、特殊丛韵”,被誉为“茶中香水”。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://...
  • 凤凰单枞属于六大茶类中的哪类?
    答:凤凰单枞属于乌龙茶。凤凰单丛,是乌龙茶系极品名茶。凤凰单丛属于半发酵乌龙茶,有着900年的历史。源产地凤凰山,位于广东省潮安北部山区的凤凰镇,凤凰茶因山而得名,茶树单株采收,单丛制作。茶树称单丛茶树,所采制的茶叶被称为单丛茶。凤凰单丛的外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,浓醇鲜...
  • 凤凰单枞属于什么茶
    答:凤凰单枞一般又叫做凤凰单丛茶,是乌龙茶的一种。
  • 凤凰单从属于什么茶类?
    答:凤凰单从属于乌龙茶类。凤凰单枞属于乌龙茶类,也属于半发酵茶,是全国的六大茶类之一,这种茶产自于广东省潮州市的凤凰山,潮州市的凤凰山又属于国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,凤凰单枞是茶农们从中分离筛选而得的品质优良的单株。凤凰单枞因为凤凰山而得名,凤凰单枞的采摘工艺是手工或者...
  • 凤凰单丛是属于什么茶系的呢?
    答:凤凰单枞,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。气候温暖湿润,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。现在尚存的3000余株单枞...
  • 凤凰单枞属于什么茶
    答:单枞茶是乌龙茶类,属于半发酵茶。单枞茶外形紧结,带有着微微弯曲,色泽呈现为黄褐色,看起来带有光泽,油润明亮,用热水冲泡后的茶汤呈现为金黄色,清澈透亮,香气浓郁,带有着桂花香气,滋味浓厚甘爽,花香,茶香等多种香气结合在一起,咽下后唇齿留香,令人心旷神怡,入口回甘,香醇爽口,带给人不一...
  • 凤凰单枞茶属于什么茶?
    答:凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,出产于风凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说。因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间(1875年—1908年)...