碗里2-3克食用碱，碱水搅上鸡蛋烧成饼下面条一起吃下去，对身体有伤害吗；
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-03
食用碱和碱水有什么区别?
有可能刺激胃肠的，您还是需要注意饮食的，否则会引起您腹泻的。
碗里2-3克食用碱,碱水搅上鸡蛋烧成饼下面条一起吃下去,对身体有伤害...
答：回答：指导意见: 有可能刺激胃肠的,您还是需要注意饮食的,否则会引起您腹泻的。
实蛋的做法与配方
答：1、轻轻敲碎鸡蛋顶边，然后用剪刀剪出圆口，把鸡蛋倒入碗中，蛋壳留用。2、准备2克食用碱，加入20克水，搅拌到食用碱融化。3、将碱水与鸡蛋液混合，用蛋抽顺着一个方向搅打到均匀，慢慢的可以看到碗中的蛋液变成深黄色。4、将搅拌好的蛋液过滤一下，过滤出没有混合均匀的蛋清、泡沫和难免混合进去的...
石蛋制作方法及配方
答：1、在鸡蛋顶部开小口倒出蛋液，蛋壳用水冲干净倒立控干。2、鸡蛋在碗里打散，把化好的面碱水倒鸡蛋碗里搅匀。3、再拿个筛网过滤鸡蛋液，过滤好后倒入蛋壳中。4、蛋液倒好，把鸡蛋放盖帘上，盖盖蒸15分钟。石蛋吃多了的危害：石蛋实际上是“实蛋”的误写，是由鸡蛋打出的蛋液和食用碱搅拌而成的...
实蛋的做法
答：实蛋的做法如下：主料：鸡蛋7只。辅料：碱5克、盐5克。1、用钉子在鸡蛋上端轻轻敲一个洞。2、用手轻轻的把壳剥开，一个小口。方便鸡蛋倒出来，也方便把蛋液倒回蛋壳内。3、剥好的蛋壳就是这样子。4、蛋液里加碱面搅拌。5、充分搅拌，颜色变成橙偏红的颜色。如果颜色不够红，加少量碱面。6、搅...
街边很好吃的“实蛋”是鸡蛋吗?里面的蛋黄去哪里了?
答：实蛋里面的蛋黄去哪里了？实蛋里面的蛋黄在制作过程中已经被打散了，和蛋清、食用碱混合在一起了。实蛋的制作方式很简单，只需要先将鸡蛋壳敲碎，然后倒出蛋清与蛋液，搅拌均匀之后，在其中加入适量的食用碱和少许盐调味，最后将调好的蛋液重新装回蛋壳中，封口之后上锅蒸20分钟就可以了。蒸熟之后的实...
大街上卖石蛋是用什么做的?制作过程是怎样的?
答：石蛋制作过程：1、按照十个鸡蛋一勺碱一勺盐的比例，将鸡蛋壳敲开一个小口，倒入容器中，2、放入碱和盐，搅拌均匀之后再用小勺灌入鸡蛋中，放入锅中蒸熟，3、注意一定要用小火，否则鸡蛋很有可能炸开，就影响美观及味道了。4、蒸熟取出后扒开皮就可以食用了。彩花皮蛋：主要原料新鲜鸭蛋、白石灰、...
碱面怎么做的做法
答：碱面的做法如下：食用碱放到碗里。倒入温水和匀。水逐渐加到面里面。做到盆光，手光，面成小团。将面团塞到压面机，反复压面。档位先宽后细，直到面团光滑。换合适的齿轮，将压好的面切割成均匀的面条。压面机下面放一长的案板或硅胶垫，面条可以拉的很长。撒点面粉，将面条成团一团团摆放整齐...
用碱水怎样做皮蛋?
答：1.将食盐放在锅内炒,待爆炸声停止时取出研碎;2.将块状石灰洒水,分裂成粉后过筛备用;3.将清水、红茶、食盐放进锅内煮沸,再倒进放有生石灰、纯碱、草木灰的缸内,搅拌均匀,使成糊状,然后用其包蛋.须注意的是,操作时必须戴上手套,防止烈性碱损伤皮肤;4.包好的蛋放在稻壳上来回滚动,粘满稻壳后放入...
二者的成分不同，小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠的化学式是NaHCO3；功效不同，小苏打常用于生活中，比如做馒头、做面包之类的。食用碱常用于分解食物中的蛋白质和防腐，，同时，软化口感。
不是。
指导意见：有可能刺激胃肠的，您还是需要注意饮食的，否则会引起您腹泻的。
答：回答：指导意见: 有可能刺激胃肠的,您还是需要注意饮食的,否则会引起您腹泻的。
答：1、轻轻敲碎鸡蛋顶边，然后用剪刀剪出圆口，把鸡蛋倒入碗中，蛋壳留用。2、准备2克食用碱，加入20克水，搅拌到食用碱融化。3、将碱水与鸡蛋液混合，用蛋抽顺着一个方向搅打到均匀，慢慢的可以看到碗中的蛋液变成深黄色。4、将搅拌好的蛋液过滤一下，过滤出没有混合均匀的蛋清、泡沫和难免混合进去的...
答：1、在鸡蛋顶部开小口倒出蛋液，蛋壳用水冲干净倒立控干。2、鸡蛋在碗里打散，把化好的面碱水倒鸡蛋碗里搅匀。3、再拿个筛网过滤鸡蛋液，过滤好后倒入蛋壳中。4、蛋液倒好，把鸡蛋放盖帘上，盖盖蒸15分钟。石蛋吃多了的危害：石蛋实际上是“实蛋”的误写，是由鸡蛋打出的蛋液和食用碱搅拌而成的...
答：实蛋的做法如下：主料：鸡蛋7只。辅料：碱5克、盐5克。1、用钉子在鸡蛋上端轻轻敲一个洞。2、用手轻轻的把壳剥开，一个小口。方便鸡蛋倒出来，也方便把蛋液倒回蛋壳内。3、剥好的蛋壳就是这样子。4、蛋液里加碱面搅拌。5、充分搅拌，颜色变成橙偏红的颜色。如果颜色不够红，加少量碱面。6、搅...
答：实蛋里面的蛋黄去哪里了？实蛋里面的蛋黄在制作过程中已经被打散了，和蛋清、食用碱混合在一起了。实蛋的制作方式很简单，只需要先将鸡蛋壳敲碎，然后倒出蛋清与蛋液，搅拌均匀之后，在其中加入适量的食用碱和少许盐调味，最后将调好的蛋液重新装回蛋壳中，封口之后上锅蒸20分钟就可以了。蒸熟之后的实...
答：石蛋制作过程：1、按照十个鸡蛋一勺碱一勺盐的比例，将鸡蛋壳敲开一个小口，倒入容器中，2、放入碱和盐，搅拌均匀之后再用小勺灌入鸡蛋中，放入锅中蒸熟，3、注意一定要用小火，否则鸡蛋很有可能炸开，就影响美观及味道了。4、蒸熟取出后扒开皮就可以食用了。彩花皮蛋：主要原料新鲜鸭蛋、白石灰、...
答：碱面的做法如下：食用碱放到碗里。倒入温水和匀。水逐渐加到面里面。做到盆光，手光，面成小团。将面团塞到压面机，反复压面。档位先宽后细，直到面团光滑。换合适的齿轮，将压好的面切割成均匀的面条。压面机下面放一长的案板或硅胶垫，面条可以拉的很长。撒点面粉，将面条成团一团团摆放整齐...
答：1.将食盐放在锅内炒,待爆炸声停止时取出研碎;2.将块状石灰洒水,分裂成粉后过筛备用;3.将清水、红茶、食盐放进锅内煮沸,再倒进放有生石灰、纯碱、草木灰的缸内,搅拌均匀,使成糊状,然后用其包蛋.须注意的是,操作时必须戴上手套,防止烈性碱损伤皮肤;4.包好的蛋放在稻壳上来回滚动,粘满稻壳后放入...
