耐高糖酵母粉好还是安琪酵母粉好

各有各的好。假如你要只制作包子、馍馍，买安琪面用酵母菌就可以了，划算一些。安琪耐高糖酵母对糖的耐受性工作能力比面用酵母菌强多了，主要是用于制作面包的。

什么牌子的高糖酵母比较好?
答：在市场上，有很多牌子的高糖酵母，它们各有特点和优势。以下是一些知名的高糖酵母品牌，供您参考：安琪酵母（Angel Yeast）：安琪酵母是中国知名的酵母品牌，拥有丰富的产品线，包括高糖酵母、低糖酵母、无糖酵母等。其高糖酵母适用于高糖环境下的发酵，如面包、糕点等烘焙食品。安琪酵母的品质稳定，受到了...

请问市场上有丹宝利酵母和安琪酵母,用来做面包哪种好
答：如果做面包，最好用安琪酵母的耐高糖酵母，网上购买很容易，一些大的超市也有。

做馒头用哪个品牌的酵母更好些?
答：做北方馒头最好是用面用安琪酵母，因为安琪酵母都是无糖酵母，另外用安琪酵母做出的馒头没有酵母味。。燕山和马利是外国货，作为一个中国人还是应该支持安琪，支持我们的自主品牌！！！

蒸馒头用哪种酵母好
答：生活中的蒋老师 2023-12-07 · TA获得超过137个赞 关注 蒸馒头可以选择安琪酵母、燕子酵母等高活性干酵母,根据面粉中的含糖量选择低糖或耐高糖型,发酵效果佳。考虑使用含有丰富营养成分的天然酵母。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障?

安琪高活性干酵母是耐高糖还是耐低糖
答：耐高糖的。安琪高活性干酵母是耐高糖的。它具有较高的耐受能力，可以在高糖环境下进行发酵，这使得它在烘焙和酿酒等过程中非常有用。这种特性使得它在制作面包、蛋糕和啤酒等食品中广泛应用。

如何用面包机做面包,可以用自发粉做吗? 面包粉是什么粉?酵母是...
答：是的，最好用安琪酵母，但超市没有这个牌子的，但一般的就有，面包粉就是改良剂配合酵母用的，这样做出来的面包会更有口感，更好吃

面包用什么酵母?
答：问题一:用面包机做面包 用什么酵母好 我是用安琪的。 如果做900克的面包,每次放三小勺就OK了。 问题二:做面包用什么酵母最好 我是用安琪的。 如果做900克的面包,每次放三小勺就OK了。 问题三:做面包买哪种酵母好 一般市面上的面包酵母(即发干酵母)都能用。 如果细分的话有耐高糖、耐冻等等不...

滨州市滨北安琪酵母怎么样
答：好。1、滨州市滨北安琪酵母好发酵速度最快、效果可靠。2、滨州市滨北安琪酵母好，发酵力强用途广泛，耐高糖。

安琪和瑞琪叔叔哪个好
答：安琪好。根据相关信息查询得知：安琪酵母是国内酵母行业龙头企业、全球第三大酵母公司。而且安琪酵母耐高糖，瑞琪叔叔酵母不耐高糖，长期做面包，经常加糖，需要耐高糖酵母。