在中国的酒桌上,坐的位置有哪些讲究?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-11
中国人酒桌上的"左""右"座次有什么讲究?

中国人历来对于地位高低分得很清,在酒桌上也是。
在酒宴上,人们往往要让出左边的位子给长者或尊者。这样一种做法,有着很悠久的传统,成为人们日常礼仪中的一部分。尤其是在酒席上,很多人会互相谦让。
中国是礼仪之邦,特别注重礼仪,特别是接人待客和酒桌上的礼仪!中国酒桌上一般是右为上左为下。正对门右面为1号左边是2号,右侧面挨1号的是3号,3号对面即左边挨着2号座的是4号,右侧挨3号座是5号,5号对面是6号。背靠门的右是7号,左是8号。1号2号不上席,7号8八号不得先上席,否则叫关门封席。别人就坐不上去了。辈大年长为1号。单位按职位,不按年龄。

现实上,对“左”“右”两个方位的尊敬,历代不尽不异。夏商周,朝官尊左,燕饮、凶事、兵事尊右;战国时朝官尊左,军中尊右;秦尊左,汉代尊右;六朝朝官尊左,燕饮尊右;唐宋明清尊左,元代尊右。一般在喜庆勾当中,以左为贵,在凶伤怀念中,以右为尊。

查阅古代史籍,也记实了完全分歧的说法。《逸周书·武顺》:“天道尚左,日月西移。”《左传·桓公八年》:“楚人上左。”《史记·陈丞相宿世家》:“乃以绛侯勃为右丞相,位次每。平徙为左丞相,位次序递次二。”对此,颜师古作注:“是时尊右而卑左,故谓贬秩位为左迁。”宋代戴埴《鼠璞》:“汉以右为尊。谓贬秩为左迁,仕诸侯为左官,居高位为右职。”别的,李白有《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》诗。按说唐代应以左为尊,但此题中“左迁”指贬谪,乃用汉代习惯语,是以右为尊。清代钱大昕在《十驾斋养当作新录·摆布》中写道:“考场:蒙古、色目人称右榜;汉人、南人称左榜。亦右为上也。”
一般来说,就现代礼仪来讲,出于对客人的尊重,会安排客人做自己的右边 。

酒桌上的规矩和禁忌

酒桌上座次很有讲究。如果是一间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。他面对着门是有一定道理的,因为客人可能并不是同时来到,这样便于看到每一位客人的来临,可以及时站起来迎接客人。


如果是多间的雅座,有休息室什么的,一边每间都会有个装饰的门,冲着这个装饰门的就是主陪。再就是酒桌上的手绢也能看出来,主陪、副陪、主宾、副宾的手绢都有特殊的造型,这个可以留意一下。

再就是有时候客人没来全,主要是主宾没来,大家一般都不会落座,都在休息间坐沙发上等,这个时候不要一屁股坐下。客人全部落座,主陪的右手边是主宾,就是今晚宴请的主角,左手边是副宾。

如果主人对宴请的一行人不是很熟悉,这里面肯定有一个和主陪熟悉的人,他会请这个人安排主宾、副宾的位置。一般主宾落座,会安排其他随他来的客人的位置。主宾一般很好安排,谁的官大谁就座,倒是不分年纪大小,除非这个该坐主宾位置的人自己让给他曾经的老领导、师傅等等他比较尊敬的人,那另当别论。

副陪坐在主陪的对面,坐在“副陪”右面的叫“三宾”,左面的叫“四宾”。服务员倒酒的时候,是顺时针,从主宾开始、主陪、副宾一次到过来。上菜的时候也是放到托盘上,然后顺时针转到主宾的面前。

入席后每位先用大号的高脚杯满上一杯,这杯酒可是到场的人必喝的,不喝就是对主人的不尊重。第一杯酒自然要由“主陪”来个开场白,然后再带领大家满饮此杯。接下来就轮到“副陪”了,他客套一番后也带领大家喝一杯酒。

然后就是客人逐一答谢主人的盛情款待,就这样由陪及客,由客及陪,依此类推,反复不绝……在这样的场合想不喝多是很难的。最后一杯是由“主陪”来收杯,宾主尽兴,不醉不归…… 如果是喝白酒,主人一般要有一个开场白,客套一番,然后定个标准。就是说这杯酒要分几次喝完。一般是6次,叫“六起”。“起”的意思包含有“发达”的意思,图个吉利。这样大家在主人的带领下,边喝、边吃、边说话。



家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。

长辈要坐在酒桌最里面的位置,然后按照身份地位依次排开,坐门口的是小辈。

在中国的酒桌上,坐的位置有什么讲究吗?



中国的酒桌上,坐的位置有什么讲究吗?网友:坐错升职加薪无望!



  • 在中国的酒桌上,坐的位置有什么讲究吗?
    答:1. 主桌的位置通常被视为最重要的位置,它往往位于房间中最显眼或最中心的部位。在主桌,主人和主宾的座位尤其重要。主人座位一般位于主桌的正面或正中央,而主宾则坐在主人旁边或主人对面。2. 敬酒是酒桌上表达敬意和祝福的重要环节。在敬酒时,应按照座次顺序进行。主桌的主人或主陪应首先敬酒,然后...
  • 在中国的酒桌上,坐的位置有什么讲究吗?
    答:如果不正对大门,则面东的—侧右席为首席。总结;朋友被认为是婚丧嫁娶中最尊贵的客人,要安排到最重要的酒桌上。朋友桌的主陪一般是主人家的家主;其次是邻居,邻居要被安排到次一席位的酒桌邻居桌的主陪一般是主人家家住的兄弟一辈;再之后是自己家的亲戚,一般坐在距离典礼台最远的位置,主陪和...
  • 中国酒桌上的座位有什么讲究?
    答:这样以主位为中心的酒桌,它左右手边的位置,离它的距离越近,表示它的位置相对越尊,直到背对着门,看不见门的那个位置相对最低。众所周知,那一般是上菜的通道。所以那个位置,懂规矩的人是不会让宾客去坐的,即便是次宾。主客之外的主和宾,主要有两种座次分布方式,一个是“主左,宾右&rd...
  • 中国的酒桌文化有什么讲究吗?
    答:1.长者或者请客的人坐主位,若是包厢,刚好是对着门的位置,这是主位,如果你不是辈分最长、也不是要请客的人,就不要坐这个位置。2.敬酒,比如你要向长辈、领导等敬酒,你的酒杯要略低于他们以示尊敬。3.夹菜:一般在上菜时,服务员是就近上菜,基本上都要把新菜转到主位面前,等他们夹了其他人...
  • 在中国的酒桌上,坐的位置有哪些讲究?
    答:酒桌上座次很有讲究。如果是一间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。他面对着门是有一定道理的,因为客人可能并不是同时来到,这样便于看到每一位客人的来临,可以及时站起来迎接客人。如果是多间的雅座,有休息室什么的,一边每间都会有个装饰的门,冲着这个装饰门的...
  • 酒桌上座次有什么讲究?
    答:酒桌上座次的讲究,总的来说是 “尚左尊东”、“面朝大门为尊”,具体如下:1、若为圆桌,则以正对大门的为主宾,主宾左右两边的位置,则以距离主宾的距离来看,越靠近主宾位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。2、若为方桌,假如有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主宾。如果不正对大门,则东面...
  • 酒桌上的座次是怎样的?
    答:一、圆桌 对于圆桌,正对房门的为主位,若大型包间中没有正对房门的位置,上菜位置的反方向就是主位。主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊;“开会左为上,吃饭右为上”,相同距离则左侧尊于右侧。第一种情况:家庭聚会 ①辈份最高、年龄最长者要面向门口坐(俗称上座)...
  • 餐桌礼仪中,座位应该怎样排?
    答:1、以右为尊:通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边,因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜,这样的话,一盘菜上来,按照顺时针的顺序,客人可以先一步尝到美味,然后...
  • 在中国酒桌上如何安排座位
    答:面门居中位置为主座,主位为尊。古人常把称王称帝叫做“南面”,称臣叫做“北面”。这是前堂的规定。而在室内的座次则以坐西向东为最尊。宴席位次的设定,既属约定俗成,故其时空差异性较大,而依我国时下理念习尚,则首论职务尊卑,次叙年齿,后及性别(先女后男),以示重女观念)。当然,这...