葡萄干吐司的做法步骤图，葡萄干吐司怎么做
葡萄干土司面包步骤1
葡萄干土司面包的做法大全
先放液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母。按和面键30分钟
步骤2
葡萄干土司面包的做法图解
拿出面团，反复揉搓分成3等份
步骤3
葡萄干土司面包的家常做法
拿出1个剂子擀成长舌状，撒上葡萄干，从上往向卷起
步骤4
放入土司盒里
步骤5
放进烤箱，下面放小盆热水，发酵至八一一九分满
步骤6
拿出刷上全蛋液，放已预热的烤箱，上下火下层200度烤40分钟即可
步骤7
葡萄干土司面包怎么炒
烤好拿出抹上黄油，撒上糖粉即可
葡萄干土司面包成品图
烹饪技巧
这款面包非常暄软，口感也非常好。请根据自家烤箱定温度和时间
用料
主料
高筋面粉350克
炼乳35克
辅料
牛奶
150克
葡萄干
50克
酵母(干)
4克
鸡蛋
1个
调料
食盐
2克
细砂糖
50克
黄油
40克
鸡蛋清
少许
葡萄干吐司面包的做法
1.将高筋面粉350克、干酵母4克、牛奶150克、盐2克、细砂糖50克、炼奶35克、全蛋40克、倒入面包桶中，然后将葡萄干装入果料盒内
2.选择程序吐司面包，并按启动键，10分钟后暂停，面团已经基本成团
3.取一小块面团撑开可以拉出厚的膜
4.此时加入切碎的软化黄油，恢复面包机运转
5.等到和面程序即将结束时暂停，此时面团已经搅打得非常光滑
6.取一小块面团慢慢撑开，可以撑出非常薄且透光的膜
7.这时面包机会自动投下果料，最后搅拌完成
8.经过两次发酵后，在面团表面刷少量蛋清
9.经过约25分钟烘烤完成
10.趁热取出，脱模，置于烤网上晾凉，食用时切片即可
葡萄干吐司（超级拉丝一次性发酵）的做法
除黄油葡萄干以外材料混合成团揉至扩展阶段！
加入软化的黄油揉至完全阶段！
拉出大片不易破的薄膜后均匀的撒上葡萄干揉匀！
把面团均分三份，擀成牛舌状翻面，自下而上的卷成2.5圈，放入吐司盒！
放烤箱或者室温发酵到八九分满！
预热烤箱160度，50分钟！上色满意及时加盖锡纸！（每个烤箱不一样，烘烤温度时间根据自家烤箱温度灵活变化，我是三能金波斜纹吐司盒，如果亲是普通薄皮吐司盒请降温或者缩短时间！）
出炉振一下，立刻倒出侧躺！
主料高筋面粉250g清水140g细砂糖20g全蛋38g黄油25g葡萄干50g辅料酵母粉3/4小勺盐1/2小勺奶粉1大勺
步骤
葡萄干吐司的做法步骤11.高粉175g，清水110g，酵母粉和成一块面团，醒发至两倍大。
加入剩下的高粉75g，细砂糖，盐，奶粉，清水30g，全蛋液。再次启动和面程序20分钟。
葡萄干吐司的做法步骤22.加入黄油，启动和面加发酵程序一共一小时三十分钟。
葡萄干吐司的做法步骤33.葡萄干用热水泡软。再揉面完成的最后两分钟加入挤干水份的葡萄干。
葡萄干吐司的做法步骤44.发酵好的面团呈两倍大。
葡萄干吐司的做法步骤55.把面团分成三等份。松弛10分钟。
葡萄干吐司的做法步骤66.取一个面团擀成椭圆形。
葡萄干吐司的做法步骤77.两边向中间对折。
葡萄干吐司的做法步骤88.用擀面杖擀成长条形。
葡萄干吐司的做法步骤99.从一头卷起来。
葡萄干吐司的做法步骤1010.依次放在450g的吐司模里。
葡萄干吐司的做法步骤1111.土司模盖上保鲜膜。另备一碗热水，放烤箱里发酵。
葡萄干吐司的做法步骤1212.发酵了两个小时左右，直到吐司膨胀到8分满为止。
葡萄干吐司的做法步骤1313.刷上全蛋液。
葡萄干吐司的做法步骤1414.烤箱以200度预热，以180度，上下火，最底层烤35~40分钟。烘烤20分钟以后，表面盖上锡纸防止上色过深
答：步骤4 还剩最后十分钟放入葡萄干（葡萄干用凉开水浸泡10分钟左右 步骤5 收圆，放入面包机内发酵 步骤6 发酵至2-2.5倍大（时间约一小时左右）步骤7 取出面团，分割成三份，醒发20分钟 步骤8 取一个面团擀开，成椭圆形 步骤9 翻面，从上往下卷起 步骤10 全部卷好放入吐司模内 步骤11 吐司模放在...
答：步骤2 放入彻底软化的黄油20克 步骤3 筛入高筋面粉 步骤4 在面粉上挖一个坑，放入酵母粉 步骤5 将面包桶放回主机内，安装好 步骤6 将葡萄干和瓜子仁放进果料盒里 步骤7 接通电源，选择面包模式中的欧式柔软，重量500g，烧色中，2小时55分钟后美味的葡萄干坚果吐司就做好了 ...
答：【辅料】葡萄干50克 步骤1 除油、酵母外，将所有主料混合，揉至可拉出粗膜，加入酵母，揉至酵母溶解，加入玉米油，揉至完全扩展状态 步骤2 揉好的面团不需发酵，直接分为三等份，揉圆 步骤3 将小面团分别擀成长椭圆形 步骤4 卷起 步骤5 再擀长，铺上洗净的葡萄干 步骤6 卷起，摆入吐司盒 步骤...
答：1、高筋粉300克，酸奶150毫升，白糖40克，蛋液40克，色拉油40克，盐2克，酵母4克，葡萄干适量。2、酸奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟。3、葡萄干摘洗干净。4、发酵好的面团取出排气揉匀。5、均匀的分成...
答：步骤3 面团取出排气松弛后分成3个均匀的面剂子，再松弛10分钟 步骤4 每个剂子擀长的椭圆形 步骤5 卷起，都依次做好后松弛5分钟 步骤6 在擀扁擀长宽度和土司盒的宽度相仿，撒上洗干净的葡萄干，量自己掌握下，多少随意。卷起 步骤7 卷起后放入吐司盒二次发酵 步骤8 二次发酵8分满，盖好吐司盖 ...
答：葡萄干酸甜有嚼劲，葡萄干吐司也因葡萄干的添加而增色很多。那就让我们一起学习葡萄干吐司的制作方法吧。食材 葡萄干：80克 其他食材：高筋面粉：260克；黄油：28克；食盐：2克；酵母粉：4克；牛奶：110克；绵白糖：30克；全蛋液：1个 做法步骤 1、先将酵母用少许30摄氏度温水搅开，将面粉、酵母...
答：【主料】3人份高筋面粉160克细砂糖50克全麦粉100克全蛋液50克精盐3克酵母(干)4克牛奶133克 【辅料】黄油30克葡萄干30克 步骤1 提前把葡萄干浸泡几个小时，如果来不及浸泡，就煮几分钟，然后沥干水分备用 步骤2 混合除了黄油之外的所以食材，开动面包机揉面程序，一个揉面程序是15分钟，开始揉15...
答：步骤9 从上往下卷起来，封口捏好，放入吐司盒里 步骤10 将三个面团都做好后，放入吐司盒，盖上盖子，放在温暖的地方发酵，发酵到8分满。烤箱预热，180度，将吐司盒放入烤箱，180度，时间70分钟。吐司烤好后，立即脱模晾凉 步骤11 加了红枣和葡萄干的吐司，吃起来又香又甜 ...
答：1、用料：高筋面粉200克、葡萄干35克、鸡蛋1个、黄油50克、奶粉15克、白砂糖18克、酵母粉8克、盐4克、水70毫升。表面涂刷：蛋液10克。2、将高筋面粉、鸡蛋、奶粉、白砂糖、酵母粉、盐和水放入面包机搅拌成面团。3、加入切碎的黄油搅拌至面团能撑出薄膜。4、将葡萄干用水洗净，用温水泡软，捞...
