用酵母发玉米面一晚上第二天还能吃吗
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-28
酵母粉发玉米面一晚上～还能吃吗
用酵母发玉米面一晚上第二天还可以吃。只是蒸时多放些碱面不酸就可以吃。酸碱中和就可以了！
玉米面和白面酵母发面28个小时还能发酵吗
答：不可发酵。玉米面和白面混合后，加入酵母进行发酵，在2-3小时内可以完成发酵过程。发酵时间已经超过28个小时，面团已经过度发酵，导致面团过于酸或产生不良味道。长时间的发酵会使面团变得过于松散或失去弹性，影响口感和质地。在发酵过程中密切关注面团的情况，发现面团已经过度发酵或产生不良味道，为了获得...
玉米面有淡淡的苦味还能吃吗?
答：玉米面发苦了，不能吃，说明玉米面发时间长了，玉米面发面时间太长就会导致玉米面有苦味儿，发玉米面的具体操作步骤如下：1、将干净的盆中加入2斤白面，1斤玉米面。2、将盆中倒入1袋纯牛奶。3、往加入纯牛奶的盆中加入温水，使水温在30度左右。4、在牛奶水中加入5克酵母粉。5、将酵母水倒入面盆...
用了发酵粉的玉米面还能用吗?没发了
答：加酵母粉，或蘇打粉，然后跟玉米面一起和，水一定要是温水（用手背感觉温度），和到手上没有面渣即可，把面团放在盆里，再用干净的湿润的毛巾将其盖住，20分钟就可以了，但是要让它充分发酵，就放一个晚上或半天，效果更好。
玉米面怎么发孝放的时间长?
答：专业 响应快 马上提问 问 玉米面怎样发孝才不会酸 84位网友正在问 问 玉米面怎样发孝才不会酸 近期最多人问 问 玉米面怎样发孝才不会酸 最新提问 玉米面用发孝粉发了9个小时再蒸熟了吃可以吗 百度用户#7537052657 入驻1年 可以，要是温度高或杂菌感染，放点食用碱面，要是在25度以下没问题 ...
用酵母粉揉面剩的面能够做面引子吗?
答：如果真的晒干了，再使用就很难恢复原来软的状态，也很难融化。而旧年代家庭做的面引子也大多是用玉米面这种没有筋性的面粉制作出来的，再使用时用温水轻轻一泡就可以散开，酵母就会充分融入到水中去。三、最好的储存方法如果用面粉做老面，想要长时间储存，认为最好的方法就是放进冰箱冷冻起来，酵母菌...
用酵母做玉米面发糕,刚蒸出来都正常,放冰箱里第二天一热就发深酱色...
答：那是干酵母放的有点多，然后有的地方本身就炕的有点颜色深，如果你在加热会更深。
我把莜面和玉面放了孝母了还能吃吗?
答：酵母是无毒的，可以吃的。放了酵母的玉米面莜麦面，可以作为发酵面粉来使用。
黏玉米面怎样泡发?
答：粘玉米面是东北地区冬季非常喜欢吃的食物。粘玉米是比较常见的一种玉米的品种，它的特点就是口感比较软糯，用粘玉米磨成玉米面，吃起来味道也非常的不错。发粘玉米面很讲究，先将玉米面里加酵母粉或苏打粉，放四五十度的温水，进行揉面，当面揉到手上没有面渣就可以了。把揉好的面团放在盆里，再用...
玉米面怎么才能发起来
答：加酵母粉，或蘇打粉，然后跟玉米面一起和，水一定要是温水（用手背感觉温度），和到手上没有面渣即可，把面团放在盆里，再用干净的湿润的毛巾将其盖住，20分钟就可以了，但是要让它充分发酵，就放一个晚上或半天，效果更好。 玉米面单独发不好发，他不成团，可以用安琪酵母或是泡打粉都可以。 最...
菜枯加玉米面加麦夫加干酵母发酵后能放多久
答：菜枯加玉米面加麦夫加干酵母发酵后能放一星期。酵完成了后，营养价值发挥到高峰，不及时吃完，营养价值会流失，一个月以后还放在发酵袋里，会变成了酵母菌，不能吃的，可用来做发酵母菌用。
能不能吃要闻一下 如果发酸了就不要吃了 如果闻着没有异味就是可以吃的 希望这个回答对你有帮助
放酵母发的可快了,没问题,不过用酵母发的面还是没有缓慢发酵的好吃.我记得用酵母发白面不到两小时就好了,加玉米面应该也差不多,
你好，用酵母发玉米面一晚上第二天还能吃的，只是有点酸而己，如果再蒸玉米面之前在面里面加少许食用碱就不酸了，但是食用碱要用温水化开均匀的揉进面团里就可以蒸了。用酵母发玉米面一晚上第二天还可以吃。只是蒸时多放些碱面不酸就可以吃。酸碱中和就可以了！
答：不可发酵。玉米面和白面混合后，加入酵母进行发酵，在2-3小时内可以完成发酵过程。发酵时间已经超过28个小时，面团已经过度发酵，导致面团过于酸或产生不良味道。长时间的发酵会使面团变得过于松散或失去弹性，影响口感和质地。在发酵过程中密切关注面团的情况，发现面团已经过度发酵或产生不良味道，为了获得...
答：玉米面发苦了，不能吃，说明玉米面发时间长了，玉米面发面时间太长就会导致玉米面有苦味儿，发玉米面的具体操作步骤如下：1、将干净的盆中加入2斤白面，1斤玉米面。2、将盆中倒入1袋纯牛奶。3、往加入纯牛奶的盆中加入温水，使水温在30度左右。4、在牛奶水中加入5克酵母粉。5、将酵母水倒入面盆...
答：加酵母粉，或蘇打粉，然后跟玉米面一起和，水一定要是温水（用手背感觉温度），和到手上没有面渣即可，把面团放在盆里，再用干净的湿润的毛巾将其盖住，20分钟就可以了，但是要让它充分发酵，就放一个晚上或半天，效果更好。
答：专业 响应快 马上提问 问 玉米面怎样发孝才不会酸 84位网友正在问 问 玉米面怎样发孝才不会酸 近期最多人问 问 玉米面怎样发孝才不会酸 最新提问 玉米面用发孝粉发了9个小时再蒸熟了吃可以吗 百度用户#7537052657 入驻1年 可以，要是温度高或杂菌感染，放点食用碱面，要是在25度以下没问题 ...
答：如果真的晒干了，再使用就很难恢复原来软的状态，也很难融化。而旧年代家庭做的面引子也大多是用玉米面这种没有筋性的面粉制作出来的，再使用时用温水轻轻一泡就可以散开，酵母就会充分融入到水中去。三、最好的储存方法如果用面粉做老面，想要长时间储存，认为最好的方法就是放进冰箱冷冻起来，酵母菌...
答：那是干酵母放的有点多，然后有的地方本身就炕的有点颜色深，如果你在加热会更深。
答：酵母是无毒的，可以吃的。放了酵母的玉米面莜麦面，可以作为发酵面粉来使用。
答：粘玉米面是东北地区冬季非常喜欢吃的食物。粘玉米是比较常见的一种玉米的品种，它的特点就是口感比较软糯，用粘玉米磨成玉米面，吃起来味道也非常的不错。发粘玉米面很讲究，先将玉米面里加酵母粉或苏打粉，放四五十度的温水，进行揉面，当面揉到手上没有面渣就可以了。把揉好的面团放在盆里，再用...
答：加酵母粉，或蘇打粉，然后跟玉米面一起和，水一定要是温水（用手背感觉温度），和到手上没有面渣即可，把面团放在盆里，再用干净的湿润的毛巾将其盖住，20分钟就可以了，但是要让它充分发酵，就放一个晚上或半天，效果更好。 玉米面单独发不好发，他不成团，可以用安琪酵母或是泡打粉都可以。 最...
答：菜枯加玉米面加麦夫加干酵母发酵后能放一星期。酵完成了后，营养价值发挥到高峰，不及时吃完，营养价值会流失，一个月以后还放在发酵袋里，会变成了酵母菌，不能吃的，可用来做发酵母菌用。
