香菇鱿鱼干汤的做法大全家常
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
香菇鱿鱼汤
2008-06-10
菜系及功效：家常菜谱补血食谱滋阴食谱营养不良食谱工艺：烧香菇鱿鱼汤的制作材料：主料：鱿鱼(干)30克 辅料：香菇（鲜）50克,虾仁20克,猪肉(瘦)20克,冬笋30克 调料：料酒5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,大葱5克
烹饪步骤：
0.菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺：烧香菇鱿鱼汤的制作材料：
主料：鱿鱼(干)30克
辅料：香菇（鲜）50克,虾仁20克,猪肉(瘦)20克,冬笋30克
调料：料酒5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,大葱5克,淀粉(玉米)3克,猪油（炼制）10克,香油2克
香菇鱿鱼汤的做法：
1. 将水发鱿鱼切成3厘米长的斜方块
2. 鱿鱼放在开水中焯一下，捞出沥干
3. 香菇去蒂洗净切成片
4. 锅内加入猪油烧热，将葱末、肉末、冬笋片、香菇片加入煸炒，注入清水
5. 然后加入浸泡的虾仁及料酒、精盐、白糖，煮沸
6. 放入鱿鱼片，片刻后用湿淀粉勾稀芡
7. 加入味精、胡椒粉，淋上香油即成
健康提示
1. 香菇鱿鱼汤以鱿鱼、香菇、虾仁、肉末、冬笋为原料
2. 汤中鱿鱼为海洋珍品，具有滋阴养血，润燥生津的作用
3. 天然滋补山珍香菇，除一般营养外，并含有降低血脂和抗瘤的物质
4. 配以虾仁、肉末、冬笋共具滋阴养血，降脂肮癌之效
5. 除可作为滋补营养汤肴使用外，亦可作为抗癌的食疗保健佳品
食物相克
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时
干贝鱿鱼香菇可以一起煮吗?
答：可以一起煮汤，营养丰富，味道鲜美。原料 水发香菇50g，水发鱿鱼100g，干贝肉末各20g，冬笋片30g，精盐、白糖、黄酒、胡椒粉、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量。做法 1.先将水发鱿鱼洗净切成斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干； 香菇去蒂，洗净切片。2.炒锅上火，放入猪油烧热，加葱末、肉末...
香菇鱿鱼粥的做法
答：在广东读大学的时候喜欢上了一些粤菜。例如香菇鱿鱼粥。另外还以为它营养丰富。粳米：粳米能提高人体免疫功能促进血液循环香菇：有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。食材鱿鱼干 一片香菇 一小把生菜 两小棵姜丝 适量盐 少许鸡精 少许1准备好食材鱿鱼和香菇...
鱿鱼汤怎么做?
答：将鱿鱼放入锅中稍事煸炒，盛入盘中，然后放入水和香菇干煮沸，在放入鱿鱼煮10—15分钟左右，放入盐以及少许猪油，即可乘锅——端午佳节，农夫送礼（nfshanhuo1984.taobao）
鱿鱼炖鸡怎么做啊?
答：鱿鱼炖鸡的做法：食材：土鸡 1000g、鱿鱼 200g、香菇 50g、木耳 50g、葱 10g、姜 5g、食盐 10g、胡椒粉 1g、料酒 20ml。1、先将鸡肉清洗干净后切成块状。2、再将鸡肉和鸡油分开，将少许料酒倒入鸡肉里面，放入高压锅中大火煮开。3、然后熄火，将鸡肉冲洗一下，干香菇、黑木耳放入清水中浸泡开后捞...
鸡肉、香菇、鱿鱼,三种一起怎么煲汤
答：鸡肉、香菇、鱿鱼煲汤的做法：一、材料 水发香菇50g，水发鱿鱼100g，鸡肉100克、虾仁20g，冬笋片30g，精盐、白糖、黄酒、胡椒粉、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量 二、做法 1.先将水发鱿鱼洗净切成斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干；2.香菇去蒂，洗净切片。3.炒锅上火，放入猪油烧热，加葱...
鱿鱼香菇肉丝粥怎么做如何做好吃
答：主料 米饭五两 鱿鱼干一只 香菇六朵 瘦肉三两 青菜三两 香菜一两 辅料 盐少许 味精少许 鱿鱼香菇肉丝粥的做法步骤 1. 食物洗好待用 2. 香菜必需有！因为够香 3. 瘦肉切丝放点盐会更嫩哦！4. 稀饭煮好待会儿用，这是半熟的稀饭因为等下还要煮如果不是半熟等下会煮的太烂了！！5...
鱿鱼炖鸡的制作方法
答：1、取适量干鱿鱼浸泡于清水中，15分钟左右后取出洗净，切条待用；2、土鸡斩件，猪肉切小块，姜切片，然后同鱿鱼条一齐放入高压锅中，开火炖30分钟左右即可。食用时可根据喜好加入适量食盐。
天气热没胃口,那就试试香菇玉米鱿鱼粥
答：干鱿鱼 腐竹 香菇 玉米粒 香菜 姜末 做法: 1️干鱿鱼泡发后切刀花,再改成小块,香菇切粒,腐竹香菜都切小段备用 2把粥先煮熟,再把鱿鱼、玉米、腐竹、香菇、姜末倒入,搅拌均匀,继续煮20-30分钟左右(我用的电饭锅,如果用明火和粥锅煮的话 ,就可以中大火10-15分钟左右) 3️煮熟后,加适量盐、酱油、香油和...
鱿鱼香菇粥的做法大全
答：用料 大米 2杯 干贝 8粒 鱿鱼 3个 香菇 6粒 梅头肉 3根 菠菜 胡萝卜 根 葱 3片 盐 350克 姜丝 1把 蒜子 4瓣 香菇鱿鱼粥的做法 姜切丝，蒜切碎，葱头切段。香菇和鱿鱼泡发切条，梅头肉切片或条。米下锅先煮粥及放干贝一起煮。另外起锅，热锅下油，蒜子...
广东鱿鱼干煲汤的做法
答：广东老火汤：鱿鱼干莲藕排骨汤 材料：鱿鱼干一片、排骨、莲藕、花生 调味料;姜两片、带皮大蒜两瓣、花雕酒(料酒)、盐、糖 广东鱿鱼干莲藕排骨汤的做法：1、先把买来的鱿鱼干泡发，然后在煮锅放足量的水烧开，放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右，然后关火捞出食材，用冷水冲洗干净，沥干备用。2、瓦...
2008-06-10
菜系及功效：家常菜谱补血食谱滋阴食谱营养不良食谱工艺：烧香菇鱿鱼汤的制作材料：主料：鱿鱼(干)30克 辅料：香菇（鲜）50克,虾仁20克,猪肉(瘦)20克,冬笋30克 调料：料酒5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,大葱5克
烹饪步骤：
0.菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺：烧香菇鱿鱼汤的制作材料：
主料：鱿鱼(干)30克
辅料：香菇（鲜）50克,虾仁20克,猪肉(瘦)20克,冬笋30克
调料：料酒5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,大葱5克,淀粉(玉米)3克,猪油（炼制）10克,香油2克
香菇鱿鱼汤的做法：
1. 将水发鱿鱼切成3厘米长的斜方块
2. 鱿鱼放在开水中焯一下，捞出沥干
3. 香菇去蒂洗净切成片
4. 锅内加入猪油烧热，将葱末、肉末、冬笋片、香菇片加入煸炒，注入清水
5. 然后加入浸泡的虾仁及料酒、精盐、白糖，煮沸
6. 放入鱿鱼片，片刻后用湿淀粉勾稀芡
7. 加入味精、胡椒粉，淋上香油即成
健康提示
1. 香菇鱿鱼汤以鱿鱼、香菇、虾仁、肉末、冬笋为原料
2. 汤中鱿鱼为海洋珍品，具有滋阴养血，润燥生津的作用
3. 天然滋补山珍香菇，除一般营养外，并含有降低血脂和抗瘤的物质
4. 配以虾仁、肉末、冬笋共具滋阴养血，降脂肮癌之效
5. 除可作为滋补营养汤肴使用外，亦可作为抗癌的食疗保健佳品
食物相克
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时
答：可以一起煮汤，营养丰富，味道鲜美。原料 水发香菇50g，水发鱿鱼100g，干贝肉末各20g，冬笋片30g，精盐、白糖、黄酒、胡椒粉、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量。做法 1.先将水发鱿鱼洗净切成斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干； 香菇去蒂，洗净切片。2.炒锅上火，放入猪油烧热，加葱末、肉末...
答：在广东读大学的时候喜欢上了一些粤菜。例如香菇鱿鱼粥。另外还以为它营养丰富。粳米：粳米能提高人体免疫功能促进血液循环香菇：有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。食材鱿鱼干 一片香菇 一小把生菜 两小棵姜丝 适量盐 少许鸡精 少许1准备好食材鱿鱼和香菇...
答：将鱿鱼放入锅中稍事煸炒，盛入盘中，然后放入水和香菇干煮沸，在放入鱿鱼煮10—15分钟左右，放入盐以及少许猪油，即可乘锅——端午佳节，农夫送礼（nfshanhuo1984.taobao）
答：鱿鱼炖鸡的做法：食材：土鸡 1000g、鱿鱼 200g、香菇 50g、木耳 50g、葱 10g、姜 5g、食盐 10g、胡椒粉 1g、料酒 20ml。1、先将鸡肉清洗干净后切成块状。2、再将鸡肉和鸡油分开，将少许料酒倒入鸡肉里面，放入高压锅中大火煮开。3、然后熄火，将鸡肉冲洗一下，干香菇、黑木耳放入清水中浸泡开后捞...
答：鸡肉、香菇、鱿鱼煲汤的做法：一、材料 水发香菇50g，水发鱿鱼100g，鸡肉100克、虾仁20g，冬笋片30g，精盐、白糖、黄酒、胡椒粉、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量 二、做法 1.先将水发鱿鱼洗净切成斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干；2.香菇去蒂，洗净切片。3.炒锅上火，放入猪油烧热，加葱...
答：主料 米饭五两 鱿鱼干一只 香菇六朵 瘦肉三两 青菜三两 香菜一两 辅料 盐少许 味精少许 鱿鱼香菇肉丝粥的做法步骤 1. 食物洗好待用 2. 香菜必需有！因为够香 3. 瘦肉切丝放点盐会更嫩哦！4. 稀饭煮好待会儿用，这是半熟的稀饭因为等下还要煮如果不是半熟等下会煮的太烂了！！5...
答：1、取适量干鱿鱼浸泡于清水中，15分钟左右后取出洗净，切条待用；2、土鸡斩件，猪肉切小块，姜切片，然后同鱿鱼条一齐放入高压锅中，开火炖30分钟左右即可。食用时可根据喜好加入适量食盐。
答：干鱿鱼 腐竹 香菇 玉米粒 香菜 姜末 做法: 1️干鱿鱼泡发后切刀花,再改成小块,香菇切粒,腐竹香菜都切小段备用 2把粥先煮熟,再把鱿鱼、玉米、腐竹、香菇、姜末倒入,搅拌均匀,继续煮20-30分钟左右(我用的电饭锅,如果用明火和粥锅煮的话 ,就可以中大火10-15分钟左右) 3️煮熟后,加适量盐、酱油、香油和...
答：用料 大米 2杯 干贝 8粒 鱿鱼 3个 香菇 6粒 梅头肉 3根 菠菜 胡萝卜 根 葱 3片 盐 350克 姜丝 1把 蒜子 4瓣 香菇鱿鱼粥的做法 姜切丝，蒜切碎，葱头切段。香菇和鱿鱼泡发切条，梅头肉切片或条。米下锅先煮粥及放干贝一起煮。另外起锅，热锅下油，蒜子...
答：广东老火汤：鱿鱼干莲藕排骨汤 材料：鱿鱼干一片、排骨、莲藕、花生 调味料;姜两片、带皮大蒜两瓣、花雕酒(料酒)、盐、糖 广东鱿鱼干莲藕排骨汤的做法：1、先把买来的鱿鱼干泡发，然后在煮锅放足量的水烧开，放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右，然后关火捞出食材，用冷水冲洗干净，沥干备用。2、瓦...
