甘蓝是不是大头菜

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
1、甘蓝是大头菜。甘蓝俗称“包菜”,它的生长过程是叶子一层层地包裹里层,最后变成扁平的圆状,成熟的甘蓝它一般是外面由蓝绿色的厚厚的外皮包裹,人们通常会剥落绿皮食用淡黄部分。
2、大头菜即芥菜头,是十字花科芸薹属一年生草本植物根用芥菜的根,芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,表皮通常为翠绿色,也有黄绿色或绿色。芥菜头是中国较为著名的蔬菜。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种。
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  • 甘蓝是大头菜吗?
    答:是,甘蓝是大头白菜的学名
  • 甘蓝是大头菜吗
    答:1、甘蓝是大头菜。甘蓝别名:花菜、包菜、莲花白(四川、云南)、大头菜。2、甘蓝(Brassica oleracea L.):为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,...
  • 大头菜和甘蓝是一种东西吗?
    答:是一种东西的,只是营养价值上,紫甘蓝要优于大头菜。
  • 大头菜和甘蓝是一个菜吗
    答:是。甘蓝和大头菜是同一种蔬菜。甘蓝别称花菜、包菜、莲花白(云南)、大头菜等,是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生或两年生草本植物,在中国各地均有栽培,可作蔬菜及饲料用。
  • 甘蓝是大头菜吗,不是一个菜(有什么区别)
    答:甘蓝和大头菜不是一种蔬菜,它们是两种完全不同的蔬菜,从形态特征、食用方法、营养价值上都有着一定的区别,但两者都是属于十字花科的。大头菜和甘蓝在外观上的差别并不大,甘蓝的颜色为绿色,叶片是由内向外而生的,紧抱成球形,大头菜一般指的是芥菜,颜色是翠绿的,形状为球形。甘蓝和大头菜不是一种...
  • 甘蓝菜是大头菜吗
    答:甘蓝菜和大头菜不是一种菜,甘蓝菜的主茎粗短,外叶约10片左右,自心叶开始由内向外生出,互相卷抱形成叶球状,天气凉冷叶球愈紧抱成扁圆型,而大头菜则是芥菜的一个变种,它质地紧密,水分少,膳食纤维多,菜叶质厚,直径10-30厘米或更大,有强烈的芥辣味并稍带苦味,是一种老少皆宜的蔬菜。甘蓝菜...
  • 大头菜指的是什么菜?
    答:大头菜指的是甘蓝。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形,基部抱茎。中国各地栽培,是中国重要蔬菜之一。甘蓝的各个变种...
  • 甘蓝和大头菜是一种吗
    答:不是同一种蔬菜。甘蓝和大头菜属于不同的植物科属。甘蓝是十字花科芸薹属的植物,又名卷心菜、洋白菜等,有大叶和小叶的类型。而大头菜则是十字花科芸苔属的植物,又名芥头菜,是一种根用芥菜。虽然它们都属于十字花科,但是它们的属和种是不同的,因此甘蓝和大头菜不是同一种蔬菜。
  • 大头菜和甘蓝是一种菜吗?
    答:不是,大头菜是芥菜,长大以后茎会变粗,特别是下面一段,我们叫菜头或者是菜兜子。和甘蓝是同科植物。
  • 甘蓝是不是大头菜
    答:1、甘蓝是大头菜。甘蓝俗称“包菜”,它的生长过程是叶子一层层地包裹里层,最后变成扁平的圆状,成熟的甘蓝它一般是外面由蓝绿色的厚厚的外皮包裹,人们通常会剥落绿皮食用淡黄部分。2、大头菜即芥菜头,是十字花科芸薹属一年生草本植物根用芥菜的根,芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,表皮通常...