大头菜和甘蓝是一个菜吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
是。
甘蓝和大头菜是同一种蔬菜。甘蓝别称花菜、包菜、莲花白(云南)、大头菜等,是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生或两年生草本植物,在中国各地均有栽培,可作蔬菜及饲料用。

  • 甘蓝和大头菜是一种吗
    答:不是同一种蔬菜。甘蓝和大头菜属于不同的植物科属。甘蓝是十字花科芸薹属的植物,又名卷心菜、洋白菜等,有大叶和小叶的类型。而大头菜则是十字花科芸苔属的植物,又名芥头菜,是一种根用芥菜。虽然它们都属于十字花科,但是它们的属和种是不同的,因此甘蓝和大头菜不是同一种蔬菜。
  • 大头菜和甘蓝是一种东西吗?
    答:是一种东西的,只是营养价值上,紫甘蓝要优于大头菜。
  • 甘蓝和大头菜是一种吗
    答:不是。根据查询长景园林网显示,甘蓝和大头菜不是一种蔬菜,它们是两种完全不同的蔬菜,从形态特征、食用方法、营养价值上都有着一定的区别,但两者都是属于十字花科的。甘蓝又叫做卷心菜、洋白菜等,是十字花科、芸薹属的植物,矮且粗壮,多为绿白色的叶片,其中含有维生素、微量元素、粗纤维等成分,食...
  • 甘蓝是大头菜吗?
    答:是,甘蓝是大头白菜的学名
  • 甘蓝是大头菜吗
    答:1、甘蓝是大头菜。甘蓝别名:花菜、包菜、莲花白(四川、云南)、大头菜。2、甘蓝(Brassica oleracea L.):为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,...
  • 甘蓝菜是大头菜吗
    答:甘蓝菜和大头菜不是一种菜,甘蓝菜的主茎粗短,外叶约10片左右,自心叶开始由内向外生出,互相卷抱形成叶球状,天气凉冷叶球愈紧抱成扁圆型,而大头菜则是芥菜的一个变种,它质地紧密,水分少,膳食纤维多,菜叶质厚,直径10-30厘米或更大,有强烈的芥辣味并稍带苦味,是一种老少皆宜的蔬菜。甘蓝菜...
  • 甘蓝和大头菜是一种吗
    答:回答 甘蓝和大头菜是同一种蔬菜。甘蓝别称花菜、包菜、莲花白(云南)、大头菜等,它是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生或两年生草本植物,在我国各地均有栽培,可作蔬菜及饲料用。
  • 甘蓝和大头菜是一种吗
    答:两者不是同一种蔬菜。1、营养价值:甘蓝是属于一种草本植物,主要适用于一些药用价值,而且还能够帮助身体补充一些相应的营养元素。而大头菜,营养价值也非常的高,含有很多的维生素,能够帮助调理身体的相应功能,也能够增强我们身体的抵抗能力。2、吃法:两者都可以用于一些家常的制作方法,但是由于甘蓝是一...
  • 甘蓝和大头菜是一种吗
    答:它们不是一种。甘蓝是十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物,有大叶和小叶两种类型。大头菜,又叫芥头菜,属于十字花科芸苔属的另一植物。甘蓝和大头菜虽然都属于十字花科,但它们是两种不同的蔬菜。甘蓝的变种包括卷心菜、花椰菜、西兰花等,而大头菜是一种独立的蔬菜品种。两者在食用方式和营养价值...
  • 卷心菜是不是甘蓝啊
    答:甘蓝:二年生草本植物,品种很多,如结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、羽衣甘蓝等,颜色以蓝绿色为主,也有黄白色、紫色、花色。我们食用的卷心菜俗称大头菜,是甘蓝的一种,属于结球甘蓝,有绿色和紫色,价格相差大,可能是因为新品种或国外引进的品种价格要高一些,如同苹果和蛇果、葡萄和提子。卷心菜不是甘蓝啊 ...