蒜是发物吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
大蒜是发物吗 大蒜是发物哪些人不适合吃

是啊。中药里的五腥包括:鱼腥、葱蒜、牛羊(牛奶)、韭菜、笋、莴笋、菠菜、海鲜等。绝大多数蔬菜、主食、水果都可以吃的、猪肉不是发物可以吃。安全级:西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白萝卜、胡萝卜等。祝你早日康复!

是啊。中药里的五腥包括:鱼腥、葱蒜、牛羊(牛奶)、韭菜、笋、莴笋、菠菜、海鲜等。绝大多数蔬菜、主食、水果都可以吃的、猪肉不是发物可以吃。安全级:西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白萝卜、胡萝卜等。祝你早日康复!

蒜是发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

蒜是刺激性较强的食物,蒜中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。

常见的属于发物食物有:菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。

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扩展资料:

不宜吃大蒜的人群:

1、眼病患者。古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多,尤其是有眼病的人,在治疗时必须忌掉辛辣食物。

2、虚弱有热者。古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草从新》记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。

3、肝病患者。很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”,大蒜性热,能助火;味辛,剌激性强。肝有内火者如果食用,肝火会更旺,时间久了当然会造成损伤。

4、脾虚腹泻患者。生大蒜的的刺激性很强,平常少吃点是可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。

5、重病者慎食。蒜属发物,所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,对得患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/发物"target="_blank"title="百度百科-发物">百度百科-发物

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/蒜/13211721#7"target="_blank"title="百度百科-蒜">百度百科-蒜

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/大蒜/159179#6_12"target="_blank"title="百度百科-大蒜">百度百科-大蒜



大蒜属于发物。属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
发物之所以会导致旧病复发或加重病情,有学者归纳起来认为有三种可能性:
一是上述这些动物性食品中含有某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等,引起旧病复发。
二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源,引起变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。
三是一些刺激性较强的食物,如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶,极易引起炎症扩散、疔毒走黄。这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。

你好!
蒜是发物,葱,姜,蒜都是属于发物。
发物多是一些具有刺激性或蛋白质和脂肪含量较高的食物,同时特别容易诱发某些疾病或加重引发疾病的食物。

蒜不是发物而属于辛辣食物。

大蒜不是发物,它只是做菜的一种佐料。

  • 葱姜蒜是发物吗
    答:是的。葱姜蒜属于为辛热动火发物。所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。发物的含义...
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    答:蒜属发物,容易诱发某些疾病,或加重已发疾病。大蒜属辛辣食品,对于患重病、或正在服药的患者,很可能出现明显副作用,可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。2、脾虚腹泻者。生蒜有很强的刺激性,如果身体患有肠炎或腹泻时吃大蒜,大蒜的刺激性会使得肠黏膜充血,水肿情...
  • 炒熟的葱姜蒜是发物吗
    答:炒熟的葱姜蒜是发物。2.所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。3.发物多习称为辛热物、海鲜物、腥发物等。4.葱姜蒜属于发物,对于面目红赤、发热口渴、失眠心烦、痔疮下血等热症者忌食葱姜蒜这类热性食物。5.对于面色苍白、手足冰冷、外感风寒等寒症者应适量...
  • 四类人不宜食用大蒜你在其中吗
    答:蒜属发物,所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,对得患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。虚弱有热者 古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的...
  • 葱姜蒜是发物吗
    答:葱姜蒜是发物,是属于热性佐料中具有刺激性的一种。发物是属于中医中的一种关于食品的说法,主要是表示一些富含营养物质,并且具有一定的刺激性,尤其是容易加重或者是诱发某些疾病的食物,中医临床上所讲的发物指的是发汗解表,能提升中气的药物或者食物,或者是热量比较高的肉类,食物等。例如大蒜、圆葱...
  • 大蒜虽好五类人不宜吃
    答:蒜属发物,所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,对得患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。大蒜的功效与作用 1、预防食物中毒 大蒜能够有效的预防食物...
  • 葱、蒜、姜算不算发物?
    答:姜葱蒜都属于发物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
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    答:发物有:生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等。具体如下:1、生热发物 典型食物:生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等。忌:阳气上亢、阴虚内热者。生热发物本身阳气较旺,容易上火。在阳气旺盛的夏季,普通人都不建议食用,阳气上亢、阴虚内热者尤甚。宜:脾胃虚寒者。生热发物有时候是绝佳的温补...
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