怎么让咸的菜变淡点
1、将土豆切成片状放入锅内，一起里再炒几分钟。这样菜就会由咸变淡了。
2、可适量的加入一些白糖，就可以溶解过多的盐，菜就会不咸了。
3、放入一些白醋，此时的咸味就会大大减少了。
4、可以使用，掺有白酒的水浸泡，这种事有明显的去咸效果的。
5、可以再加点菜进去，一起炒就会好了。
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食用盐吃多危害：长期高盐饮食带来的严重后果之一就是高血压。高血压是“无声杀手”，长期血压偏高会大大增加冠心病、脑血管病和肾脏病的发病风险。
结果显示，山东省18～69岁成人高血压患病率为23.44%，6—17岁中小学生血压偏高检出率达14.8%，由此估算全省高血压患者约1600万。除高血压外，食盐摄入量高还可能导致肥胖、糖尿病、胃癌、骨质疏松症、肾结石、哮喘等健康问题。
参考资料来源：人民网-为什么不能吃得太咸
1、 可以在菜中放适量的白糖，这样就不咸了，不过如果家里有不吃糖的人，就别放白糖，可以在菜中放一些醋，咸味也会大大减少。
2、如果是汤，可以往汤里加水，但是会影响到汤的鲜味，所以可以放一些食材来吸收汤的咸味，比如豆腐、土豆、西红柿都是不错的选择。
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吃得太咸对人体的影响：
中国饮食文化注重口感，饮食搭配一般不容易缺盐。江苏启东地区有民间谚语：三天不吃盐基汤，脚底水灵灵。“盐基”是本地住户对萝卜咸菜的一种称呼，水灵灵专指脚底乏力。实际上不但是启东，中国人对萝卜咸菜、酸菜、萝卜条、咸菜这类颇有喜好。
很多人公出、旅游，不论是去海外还是在中国，都是携带几袋合口味的咸菜。在我国南方地区，每人吃盐的数量已超出了10克—12克，远远地超过身体能够承担的标准。英国如今平均每日的食用盐量仅为3.2克—4.5克，即便如此，英国仍在实行减盐健身运动，期待把平均每日吃盐的总产量降至2.3克。
1、将土豆切成片状放入锅内，一起里再炒几分钟。这样菜就会由咸变淡了。
2、可适量的加入一些白糖，就可以溶解过多的盐，菜就会不咸了。
3、放入一些白醋，此时的咸味就会大大减少了。
4、可以使用，掺有白酒的水浸泡，这种事有明显的去咸效果的。
5、可以再加点菜进去，一起炒就会好了。
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食用盐吃多危害：长期高盐饮食带来的严重后果之一就是高血压。高血压是“无声杀手”，长期血压偏高会大大增加冠心病、脑血管病和肾脏病的发病风险。
注意事项
口味重的人要注意改变自己的口味，三个月里是完全可以改过来的。如果钠离子吃多了，可以吃一些保护血管的含钾食物来弥补一下。香菇、海带、菠菜和土豆等都是富含钾离子的食物。水果中香蕉也是富含钾的。对于海带，高血压的朋友还是谨慎一些。粗粮的含钾量比细粮高。
参考资料来源：人民网-为什么不能吃得太咸
煲汤时盐放多了，很多人的第一反应是加水，但这样会冲淡了汤味。此时，可以把一个土豆切成厚块放到汤里，煮几分钟后捞出来。因为土豆容易吸味，而本身也没有异味，它不仅可使汤变淡，还不会破坏汤原有的味道。
在这个过程中汤的咸淡可以随时掌握，如果加一个土豆，汤还不够淡，可以根据情况再加一个或者两个，直到咸淡合适。处理咸汤的方法有很多，原理在于放入吸味的食材，根据汤的口味，放冻豆腐、水煮蛋、番茄等都可以达到把咸汤变淡的效果。
还可以找块干净的纱布，包上两茶匙的面粉或大米，放在咸汤里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，汤自然就变淡了。
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甜味可以中和咸味，还能让咸味变得比较柔和，吃起来略带一点回甜。有实验证明，在1%~2%的食盐溶液中添加10%的糖，几乎可以完全抵消咸味。因此，炒菜时盐放多了，可以加少量的糖补救，注意一定不要加多。
需要提醒的是，这种方法不能让你少吃盐，反而增加了糖的摄入。如果吃了用这种方法处理的菜，接下来的一餐甚至好几餐都要减少盐和糖的摄入。
参考资料来源：人民网——盐放多了，如何补救
一是加水；二是加糖。加水是真变淡，味道变差；加糖是感觉变淡，盐没少吃，但味道好些。
加水从新炒一下
答：做菜或者做汤时，如果做咸了，我们可以加水、加菜、加鸡蛋、加豆腐、加土豆、加糖、加面粉或大米、加西红柿、加味精、加白醋，这样可以把咸味变淡。煮汤时的意外失误是日常烹饪中最常见的事情。如果太咸了怎么办？扔了它真可惜！今天，让我们来看看如何使烹饪或汤变淡！第一、加水。水可以稀释盐，...
答：做菜加盐时手一抖不小心加多了，整道菜就失去了本来的味道变得十分咸让人下不去口，菜咸了的话有什么方法可以补救呢？一、菜中加水这是最简单有效的方法，也是很多小伙伴第一时间想到的补救方法，这样做可以让菜的味道变淡，还可以再调味收汁，把菜的味道补救回来。二、菜中加入土豆可以将土豆切成丝...
答：我们几乎每天都会吃咸菜，尤其是在早餐的时候，咸菜不仅方便简单，而且存放时间很长，不容易变质，是我们很喜欢的一种食材。我们可以在超市买咸菜，也可以自己制作咸菜，制作咸菜的方法并不是很难，在家就可以根据步骤制作完成，但是如果咸菜太咸，我们应该怎么处理让它快速变淡呢?1、清水浸泡 其实如果自己...
答：⑨也可以放半个馒头(馍馍团)到汤里和菜里，吸掉盐汤。⑩最简单的，不用以上办法补救。只是吃的时候旁边放一杯甜饮料或是饮用水，将烧咸的菜作为"下水菜"(不是下酒菜)。这些"亡羊补牢"的办法，一般会选择前三个。怎样做到下次不再犯多样的错误呢?①炒菜不能分心和一心二用。玩手机打电话、别的...
答：咸菜是生活中常见的小菜，既能当作下酒菜，还能配着米粥或是米饭来吃。咸菜毕竟是用食用盐腌制出来的食物，有时候吃起来会比较咸。那么，咸菜太咸怎样快速变淡？方法超实用。一、咸菜太咸怎样快速变淡 1.冷水浸泡 如果咸菜吃起来比较咸 ，可以放入冷水中浸泡一会，浸泡十分钟左右，就可以拿出来挤干水分...
答：3、另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。 用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。4、还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了，多余的咸味就被吸收了，自然就淡了。5、加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。6、加点葱 勾点欠 或者加点鸡胸肉。7、放原材料 什么菜咸...
答：根据我40年来做菜的经验，可以采用以下方法使菜淡一些：1、加醋。2、加糖。3、加水。4、加菜。从理论上讲，是这样。但是，在实际场合中，有时有人不喜欢酸味，不喜欢甜味，或者菜不适宜加水或菜，你要区别对待。如果可以加醋、糖、水，都好处理。如果咸汤多，可以倒出一部分咸汤，另加水。如果...
答：到底菜咸了该怎么解决？不要着急，教你几个办法，一招就搞定难题。一、增加调味品 1、加水。菜咸了加水是正常人都会有的操作，如果是做汤水一类，都可使用这个办法。增加一点净水，将盐分冲淡即可。2、加糖。糖的味道可以充分化解盐的咸味。不过切记，不可放错成味精，会适得其反，让菜变得更咸。...
答：菜烧咸了怎么办？太咸——方法1:将汤汁全部沥出(留着另用),在菜中加一些汤清,或白开水,,将菜刚刚淹没,再加白糖少许,大火烧开,可以将菜味调淡.稍咸——方法2:将汤汁部分沥出,在菜中加一些汤清,或白开水,将菜刚刚淹没,大火烧开后,加入配套的蔬菜,能将菜味调淡.略咸——加少许一些汤清,...
答：雪里蕻炒肉得炖多少时间 炖烂了不好吃、先把内丝用料洒、生抽、胡椒粉、腌半小时入味、炒到快熟时加雪菜再炒熟即可。我做的雪里蕻炒肉怎么菜那末柴 炒老了，吧雪里红用水泡上，，不能太咸，也可以用水轻轻的抄一下，在炒，雪里蕻怎么炒 1、清炒雪里红：腌制后的雪里红500克，大蒜末30克...
