苦瓜怎么样做最好吃?
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-07-03
苦瓜怎么做最好吃
瓜可以切片,抄鸡蛋哦!具体方法是:苦瓜切片,各类调料切好!鸡蛋先抄(2——3)个,打起来,放一边。再放油,将苦瓜暴抄,有个(6——7)成熟,就把鸡蛋放在一起抄,放些调料,起锅。(如果说你不太吃苦一点的苦瓜,可以在切好后的苦瓜放点盐,等(10——15)分后再将苦瓜的水分全部拧干,再洗一下就没那么苦啦!) 1 凉拌苦瓜 切成片或段,直接拿盐一拌,撒上些熟芝麻或倒上点香油,或干脆芝麻和香油都不要,就可以吃了。 2清炒苦瓜或者炒双瓜(苦瓜和黄瓜) 少搁油,放点蒜茸爆锅,瓜提前弄盐卤一下,翻炒几下就成,出锅前撒点蘑菇精。又脆又鲜,色泽碧绿,赏心悦目啊!如果要减轻苦味,可以少放点糖,但千万别放醋,不然菜全成黄的了,也吃不出清香味。 3橙汁苦瓜 这是酸甜口味的,苦瓜放冰箱冰透,切成很薄的薄片,最好是半透明的,然后用柠檬汁或者橙汁拌了吃。如果用橙汁,什么都不用放,可以用果珍冲的浓一些,柠檬汁的话,要放甜的东西来中和。 4苦瓜炒腊肉 这是一道著名的湖南菜。先把姜丝、蒜末、辣椒段置入锅中,炒出香味之后,再投入腊肉,翻炒一阵,到入料酒,这时候再加入苦瓜片、加入胡椒粉、盐与味精,炒至只剩少许汤汁,勾点生粉即可出锅啦。注意腊肉要炒出香味,才能加入苦瓜,苦瓜炒好之后,仍要带点脆感。 5苦瓜新吃 苦瓜切片,盘子下是冰块,上面放苦瓜片,蘸甜奶油吃,味道不错,试试吧 6冰镇啤酒苦瓜 啤酒倒入保鲜盒内,将苦瓜竖刀一切为二,浸入啤酒,用保鲜纸包裹,放进冰柜内冷泡12小时,取出斜刀切片。把蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋调制成蒜汁,苦瓜片蘸汁食用。 7猪蹄炖苦瓜 锅中油热后,放入姜、葱煸炒出香味后,放猪蹄和盐同煮。猪蹄熟时,放入切成条的苦瓜稍煮,味精调味即可出锅。
苦瓜抄鸡蛋~
凉拌苦瓜
苦瓜炆豬腳
苦瓜怎么吃味道最好苦瓜好吃的做法
答:3、苦瓜炒鸡蛋;把苦瓜和鸡蛋搭配起来炒着吃也是比较美妙的一种做法。苦瓜炒鸡蛋,只要将鸡蛋打在碗中搅拌均匀,然后把苦瓜洗干净切成一片一片的,然后先把鸡蛋放入锅中炒熟,再把苦瓜放入锅中一起翻炒,炒熟炒香后,加入一些生抽和酱油,就可以出锅装盘食用。做好的苦瓜炒鸡蛋能够滋阴润肺,润燥祛痰...
苦瓜怎么做好吃?
答:3. 凉拌苦瓜:将苦瓜切片,用开水焯烫一下,捞出后过冷水,沥干水分。加入蒜末、香菜、辣椒油、醋、盐等调料,拌匀即可。这道菜口感爽脆,适合夏天食用。4. 苦瓜酿肉:将苦瓜切段,挖去中间的瓤,填入腌好的肉馅,用牙签固定。然后将酿好的苦瓜放入锅中蒸熟,蒸好后淋上蒜末、生抽、香油等调料...
苦瓜怎么吃最好啊
答:【原料】嫩苦瓜、鲜鸡蛋辅料:香油、盐、味精、姜、葱各适量,【做法】 1.将苦瓜竖切两半,放入沸水中一焯,捞出,切丝。 2.将鸡蛋搅匀调少许味。3.加适量植物油爆香料头,倒入蛋液炒至刚熟,放入苦瓜丝,调味,翻匀,淋明油出锅装盘。二、咸蛋苦瓜【原料】 熟咸蛋2个、苦瓜1条、葱1根、油2大匙 调味料 盐1...
苦瓜最好吃的做法
答:2、苦瓜洗净。用勺子使劲把苦瓜内白瓤刮去。同时烧水备用。3、烫苦瓜。4、水开后,水中加入一点食用油,倒入苦瓜片,观察苦瓜颜色变得更绿后,就捞出来。5、苦瓜片沥干水分,倒入碗中,撒香葱末、蒜末,再倒入蚝油约10克、一点糖,搅拌后,尝一下苦瓜决定是否加盐、(如果真是蚝油放10克,咸味差不...
苦瓜有几种做法最好吃
答:苦瓜有几种做法最好吃苦瓜做法二十种 清炒苦瓜 材料: 苦瓜3根,小葱2根 调味料: 盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙 做法: 1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。 2.将剖为
苦瓜怎么吃最好吃
答:苦瓜好吃的做法:准备食材:苦瓜。1、首先,选择嫩一点的这个苦瓜,将它清洗干净之后去瓤切成小条。2、锅里面加水,放入一小滴油,再放入一勺盐,然后将苦瓜放在锅里面焯一下。3、焯好的苦瓜捞出来之后用凉水冲洗一下,控干水分放到盘子里。4、准备一个碗在里面放入一些老干妈。5、一小勺鸡精白糖,...
苦瓜最好吃的做法
答:苦瓜最好吃的做法如下:工具/原料:苦瓜1根、排骨500克、鸡精适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量。1、苦瓜洗干净,将苦瓜一分为二。2、用勺子将苦瓜的籽和内瓤挖干净,然后将苦瓜切成段。3、锅中放入水,加入姜片和料酒,放入排骨焯水,焯好水...
有谁知道苦瓜怎么做才好吃,下火?
答:市面上虽然找不到湖南腊肉,但广东腊肉还是有的。广东腊肉较肥腻,怕肥的人可以去掉脂层。腊肉在冰箱可以藏久,遇上风味好的上等腊肉,能教人回味无穷。炒苦瓜有人喜欢先将之出水,以去其苦,但苦瓜的苦,其实苦后有甘,多吃几次就能领略。炒得熟但又保留脆感。到街边卖杂菜饭的摊子看看,那种软...
苦瓜凉拌怎么做最好吃
答:苦瓜凉拌的做法如下:材料/工具:苦瓜一根、红辣椒50克、植物油适量、盐适量、生抽5克、香醋10克、大蒜2瓣、捣蒜器、盘子、碗。1、把苦瓜洗净,切开,分成4半,扒去籽,切片用淡盐水泡8分钟左右。2、红辣椒切丝,用开水烫烫捞起,过凉水沥干水分,洋葱切丝。3、苦瓜用开水焯烫,开水加几点植物油和...
让苦瓜怎么做最好吃
答:2.先炒五花肉, 炒至表面微微焦黄且出部分油脂时再加入老干妈酱煸炒;3. 加入点洋葱炒味道更香,洋葱微微发软后下入腌制好的苦瓜;4. 炒制过程中无需加水,五花肉和老干妈酱中都含有油脂,蔬菜中也含水分, 这样干炒的味道更香.苦瓜切片后加入适量的盐, 入点底味, 去除部分水分;二1 点击查看...
肉片加盐淀粉,苦瓜切片,胡萝卜,下入苦瓜肉片苦瓜炒香,加入精盐鸡粉十三香,胡萝卜。
瓜可以切片,抄鸡蛋哦!具体方法是:苦瓜切片,各类调料切好!鸡蛋先抄(2——3)个,打起来,放一边。再放油,将苦瓜暴抄,有个(6——7)成熟,就把鸡蛋放在一起抄,放些调料,起锅。(如果说你不太吃苦一点的苦瓜,可以在切好后的苦瓜放点盐,等(10——15)分后再将苦瓜的水分全部拧干,再洗一下就没那么苦啦!) 1 凉拌苦瓜 切成片或段,直接拿盐一拌,撒上些熟芝麻或倒上点香油,或干脆芝麻和香油都不要,就可以吃了。 2清炒苦瓜或者炒双瓜(苦瓜和黄瓜) 少搁油,放点蒜茸爆锅,瓜提前弄盐卤一下,翻炒几下就成,出锅前撒点蘑菇精。又脆又鲜,色泽碧绿,赏心悦目啊!如果要减轻苦味,可以少放点糖,但千万别放醋,不然菜全成黄的了,也吃不出清香味。 3橙汁苦瓜 这是酸甜口味的,苦瓜放冰箱冰透,切成很薄的薄片,最好是半透明的,然后用柠檬汁或者橙汁拌了吃。如果用橙汁,什么都不用放,可以用果珍冲的浓一些,柠檬汁的话,要放甜的东西来中和。 4苦瓜炒腊肉 这是一道著名的湖南菜。先把姜丝、蒜末、辣椒段置入锅中,炒出香味之后,再投入腊肉,翻炒一阵,到入料酒,这时候再加入苦瓜片、加入胡椒粉、盐与味精,炒至只剩少许汤汁,勾点生粉即可出锅啦。注意腊肉要炒出香味,才能加入苦瓜,苦瓜炒好之后,仍要带点脆感。 5苦瓜新吃 苦瓜切片,盘子下是冰块,上面放苦瓜片,蘸甜奶油吃,味道不错,试试吧 6冰镇啤酒苦瓜 啤酒倒入保鲜盒内,将苦瓜竖刀一切为二,浸入啤酒,用保鲜纸包裹,放进冰柜内冷泡12小时,取出斜刀切片。把蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋调制成蒜汁,苦瓜片蘸汁食用。 7猪蹄炖苦瓜 锅中油热后,放入姜、葱煸炒出香味后,放猪蹄和盐同煮。猪蹄熟时,放入切成条的苦瓜稍煮,味精调味即可出锅。
苦瓜抄鸡蛋~
凉拌苦瓜
苦瓜炆豬腳
答:3、苦瓜炒鸡蛋;把苦瓜和鸡蛋搭配起来炒着吃也是比较美妙的一种做法。苦瓜炒鸡蛋,只要将鸡蛋打在碗中搅拌均匀,然后把苦瓜洗干净切成一片一片的,然后先把鸡蛋放入锅中炒熟,再把苦瓜放入锅中一起翻炒,炒熟炒香后,加入一些生抽和酱油,就可以出锅装盘食用。做好的苦瓜炒鸡蛋能够滋阴润肺,润燥祛痰...
答:3. 凉拌苦瓜:将苦瓜切片,用开水焯烫一下,捞出后过冷水,沥干水分。加入蒜末、香菜、辣椒油、醋、盐等调料,拌匀即可。这道菜口感爽脆,适合夏天食用。4. 苦瓜酿肉:将苦瓜切段,挖去中间的瓤,填入腌好的肉馅,用牙签固定。然后将酿好的苦瓜放入锅中蒸熟,蒸好后淋上蒜末、生抽、香油等调料...
答:【原料】嫩苦瓜、鲜鸡蛋辅料:香油、盐、味精、姜、葱各适量,【做法】 1.将苦瓜竖切两半,放入沸水中一焯,捞出,切丝。 2.将鸡蛋搅匀调少许味。3.加适量植物油爆香料头,倒入蛋液炒至刚熟,放入苦瓜丝,调味,翻匀,淋明油出锅装盘。二、咸蛋苦瓜【原料】 熟咸蛋2个、苦瓜1条、葱1根、油2大匙 调味料 盐1...
答:2、苦瓜洗净。用勺子使劲把苦瓜内白瓤刮去。同时烧水备用。3、烫苦瓜。4、水开后,水中加入一点食用油,倒入苦瓜片,观察苦瓜颜色变得更绿后,就捞出来。5、苦瓜片沥干水分,倒入碗中,撒香葱末、蒜末,再倒入蚝油约10克、一点糖,搅拌后,尝一下苦瓜决定是否加盐、(如果真是蚝油放10克,咸味差不...
答:苦瓜有几种做法最好吃苦瓜做法二十种 清炒苦瓜 材料: 苦瓜3根,小葱2根 调味料: 盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙 做法: 1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。 2.将剖为
答:苦瓜好吃的做法:准备食材:苦瓜。1、首先,选择嫩一点的这个苦瓜,将它清洗干净之后去瓤切成小条。2、锅里面加水,放入一小滴油,再放入一勺盐,然后将苦瓜放在锅里面焯一下。3、焯好的苦瓜捞出来之后用凉水冲洗一下,控干水分放到盘子里。4、准备一个碗在里面放入一些老干妈。5、一小勺鸡精白糖,...
答:苦瓜最好吃的做法如下:工具/原料:苦瓜1根、排骨500克、鸡精适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量。1、苦瓜洗干净,将苦瓜一分为二。2、用勺子将苦瓜的籽和内瓤挖干净,然后将苦瓜切成段。3、锅中放入水,加入姜片和料酒,放入排骨焯水,焯好水...
答:市面上虽然找不到湖南腊肉,但广东腊肉还是有的。广东腊肉较肥腻,怕肥的人可以去掉脂层。腊肉在冰箱可以藏久,遇上风味好的上等腊肉,能教人回味无穷。炒苦瓜有人喜欢先将之出水,以去其苦,但苦瓜的苦,其实苦后有甘,多吃几次就能领略。炒得熟但又保留脆感。到街边卖杂菜饭的摊子看看,那种软...
答:苦瓜凉拌的做法如下:材料/工具:苦瓜一根、红辣椒50克、植物油适量、盐适量、生抽5克、香醋10克、大蒜2瓣、捣蒜器、盘子、碗。1、把苦瓜洗净,切开,分成4半,扒去籽,切片用淡盐水泡8分钟左右。2、红辣椒切丝,用开水烫烫捞起,过凉水沥干水分,洋葱切丝。3、苦瓜用开水焯烫,开水加几点植物油和...
答:2.先炒五花肉, 炒至表面微微焦黄且出部分油脂时再加入老干妈酱煸炒;3. 加入点洋葱炒味道更香,洋葱微微发软后下入腌制好的苦瓜;4. 炒制过程中无需加水,五花肉和老干妈酱中都含有油脂,蔬菜中也含水分, 这样干炒的味道更香.苦瓜切片后加入适量的盐, 入点底味, 去除部分水分;二1 点击查看...