苦瓜怎么做好吃？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
苦瓜虽然口感苦涩，但通过不同的烹饪方法，可以让它变得美味可口。以下是一些建议：
1. 炒苦瓜：将苦瓜切成薄片或丝，用油炒至表面微黄，加入蒜末、辣椒等调料，炒匀即可。可以根据个人口味添加其他蔬菜一起炒，如胡萝卜、豆芽等。
2. 苦瓜炖排骨：将苦瓜切段，与排骨、姜片、料酒等一起炖煮，炖至排骨熟烂，苦瓜入味即可。这道菜色香味俱佳，适合喜欢炖汤的人。
3. 凉拌苦瓜：将苦瓜切片，用开水焯烫一下，捞出后过冷水，沥干水分。加入蒜末、香菜、辣椒油、醋、盐等调料，拌匀即可。这道菜口感爽脆，适合夏天食用。
4. 苦瓜酿肉：将苦瓜切段，挖去中间的瓤，填入腌好的肉馅，用牙签固定。然后将酿好的苦瓜放入锅中蒸熟，蒸好后淋上蒜末、生抽、香油等调料即可。这道菜味道鲜美，营养丰富。
5. 苦瓜汁：将苦瓜切成小块，放入榨汁机中榨汁。可以加入适量的蜂蜜、柠檬汁等增加口感。这款饮品口感清爽，具有降血糖、降血脂的功效。
总之，烹饪苦瓜时可以尝试不同的方法，根据个人口味进行调整。同时，注意不要过量食用苦瓜，以免引起不适。
苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养
答：苦瓜做起来又好吃又不苦涩的做法有泡盐水、醋水焯水、炒蛋、糖醋苦瓜、炒肉片、酸辣苦瓜等。1.泡盐水：用刀切成薄片后，在盐水中泡制约10分钟，这样可以将苦瓜中的苦味大大降低，同时也能使口感更加清爽。2.醋水焯水：将切好的苦瓜放入沸水中焯水，然后捞出冲凉，再用醋和水的比例为1:3的醋水中...
怎么拌苦瓜好吃
答：步骤4：把白糖撒到苦瓜丝上面，搅拌一下，这样苦瓜即使苦，因为加了白糖也会中和一下苦味，吃着不会那么苦了。步骤5：拌好后可以放冰箱恒温里冷藏20分钟，冰冰凉凉的口感会更有食欲。吃一口脆爽，苦中有甜，特别的开胃，苦瓜还可以炒着吃，做汤，榨汁都不错 步骤6：这道凉拌菜虽然简单，但作用...
苦瓜做法二十种的做法 苦瓜怎么做好吃大全
答：准备:苦瓜1根,鸡蛋两个;苦瓜洗净,切薄片;鸡蛋打匀。苦瓜焯水1一分钟捞出沥干。植物油入锅烧热,倒入鸡蛋,炒至没有生蛋液即可倒入苦瓜,翻炒均匀,出国前放食盐调味,大功告成。 2、凉拌苦瓜 准备:苦瓜洗净去籽切薄片,姜洗净切丝,蒜切片,红辣椒切丝苦瓜放盐腌制10分钟左右;放入姜丝、蒜、白糖、花椒油,拌匀即可。
苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养
答：苦瓜好吃不苦的营养做法如下：1、苦瓜炒鸡蛋 原料：苦瓜、鸡蛋、红椒。制作：苦瓜片加入少许盐，拌均匀腌制一下，待其微微出汁后挤去部分汁水；鸡蛋中加入适量的盐和料酒打散备用；烧热锅放入适量的油，倒入鸡蛋液进去炒熟后先盛出来；锅中留少许油，放入蒜片进去爆香，放入苦瓜片进去翻炒几下，加入...
苦瓜怎样做好吃
答：苦瓜好吃的做法如下：工具/原料：苦瓜、鸡蛋、食用盐、食用油。1、将买来的苦瓜清洗干净，然后对半切开，将苦瓜中的瓜瓤去掉，将苦瓜切成苦瓜片。切好的苦瓜片放入碗中，放入适量的食用盐抓匀，腌制五分钟左右。2、五分钟后，锅中烧水，将苦瓜放入沸水中进行焯水，焯水两分钟左右捞出过凉水。3、向碗中...
苦瓜怎么吃好吃
答：苦瓜好吃的做法：准备食材：苦瓜。1、首先，选择嫩一点的这个苦瓜，将它清洗干净之后去瓤切成小条。2、锅里面加水，放入一小滴油，再放入一勺盐，然后将苦瓜放在锅里面焯一下。3、焯好的苦瓜捞出来之后用凉水冲洗一下，控干水分放到盘子里。4、准备一个碗在里面放入一些老干妈。5、一小勺鸡精白糖，...
苦瓜怎么做不苦又好吃
答：不苦又好吃的苦瓜做法是姜丝红椒炒苦瓜丝，做法如下：用料：苦瓜一根、红辣椒两个、嫩姜一个、油适量、盐适量。1、苦瓜对半切开后将瓤挖掉，再切成大拇指长，筷子粗细的长条。2、将苦瓜条上撒上少许的盐分，用手抓糅均匀，腌制十分钟左右，苦瓜条会微微出汁，用力将腌制出来的汁水拧出来。3、再用...
苦瓜怎么做好吃不苦
答：苦瓜好吃又不苦的做法如下：第一种：焖苦瓜。需准备食材：大蒜，生姜，冰糖（白糖），香菇，干辣椒，大料，苦瓜，酱油。做法：1、把苦瓜洗干净去籽，切成小块，干辣椒（切段），生姜，大蒜切成丁，香菇洗干净切小块。2、锅里倒入适量的油，油热后，倒入生姜，大蒜，干辣椒，大料翻炒，爆出香味后，...
怎样炒苦瓜才好吃
答：5、冰镇：就是将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来，这样苦味就能 减少一些。或者放进冰箱冻一下。6、高温：是将苦瓜切片用开水烫过一遍再用。二、清炒苦瓜怎么做好吃 1、青炒蔬菜，油要多一些，火要旺，炒出来的菜才好吃。2、苦瓜斜着切，将其肉露出，糖味才能充分渗透进苦瓜肉中，中和...
苦瓜怎么吃才好吃又简单又方便
答：苦瓜又好吃又简单方便的吃法是炖排骨。具体的做法如下：工具／原料：苦瓜1根、排骨500克、鸡精适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量。1、苦瓜洗干净，将苦瓜一分为二。2、用勺子将苦瓜的籽和内瓤挖干净，然后将苦瓜切成段。3、锅中放入水，加入...
1. 炒苦瓜：将苦瓜切成薄片或丝，用油炒至表面微黄，加入蒜末、辣椒等调料，炒匀即可。可以根据个人口味添加其他蔬菜一起炒，如胡萝卜、豆芽等。
2. 苦瓜炖排骨：将苦瓜切段，与排骨、姜片、料酒等一起炖煮，炖至排骨熟烂，苦瓜入味即可。这道菜色香味俱佳，适合喜欢炖汤的人。
3. 凉拌苦瓜：将苦瓜切片，用开水焯烫一下，捞出后过冷水，沥干水分。加入蒜末、香菜、辣椒油、醋、盐等调料，拌匀即可。这道菜口感爽脆，适合夏天食用。
4. 苦瓜酿肉：将苦瓜切段，挖去中间的瓤，填入腌好的肉馅，用牙签固定。然后将酿好的苦瓜放入锅中蒸熟，蒸好后淋上蒜末、生抽、香油等调料即可。这道菜味道鲜美，营养丰富。
5. 苦瓜汁：将苦瓜切成小块，放入榨汁机中榨汁。可以加入适量的蜂蜜、柠檬汁等增加口感。这款饮品口感清爽，具有降血糖、降血脂的功效。
总之，烹饪苦瓜时可以尝试不同的方法，根据个人口味进行调整。同时，注意不要过量食用苦瓜，以免引起不适。
答：苦瓜做起来又好吃又不苦涩的做法有泡盐水、醋水焯水、炒蛋、糖醋苦瓜、炒肉片、酸辣苦瓜等。1.泡盐水：用刀切成薄片后，在盐水中泡制约10分钟，这样可以将苦瓜中的苦味大大降低，同时也能使口感更加清爽。2.醋水焯水：将切好的苦瓜放入沸水中焯水，然后捞出冲凉，再用醋和水的比例为1:3的醋水中...
答：步骤4：把白糖撒到苦瓜丝上面，搅拌一下，这样苦瓜即使苦，因为加了白糖也会中和一下苦味，吃着不会那么苦了。步骤5：拌好后可以放冰箱恒温里冷藏20分钟，冰冰凉凉的口感会更有食欲。吃一口脆爽，苦中有甜，特别的开胃，苦瓜还可以炒着吃，做汤，榨汁都不错 步骤6：这道凉拌菜虽然简单，但作用...
答：准备:苦瓜1根,鸡蛋两个;苦瓜洗净,切薄片;鸡蛋打匀。苦瓜焯水1一分钟捞出沥干。植物油入锅烧热,倒入鸡蛋,炒至没有生蛋液即可倒入苦瓜,翻炒均匀,出国前放食盐调味,大功告成。 2、凉拌苦瓜 准备:苦瓜洗净去籽切薄片,姜洗净切丝,蒜切片,红辣椒切丝苦瓜放盐腌制10分钟左右;放入姜丝、蒜、白糖、花椒油,拌匀即可。
答：苦瓜好吃不苦的营养做法如下：1、苦瓜炒鸡蛋 原料：苦瓜、鸡蛋、红椒。制作：苦瓜片加入少许盐，拌均匀腌制一下，待其微微出汁后挤去部分汁水；鸡蛋中加入适量的盐和料酒打散备用；烧热锅放入适量的油，倒入鸡蛋液进去炒熟后先盛出来；锅中留少许油，放入蒜片进去爆香，放入苦瓜片进去翻炒几下，加入...
答：苦瓜好吃的做法如下：工具/原料：苦瓜、鸡蛋、食用盐、食用油。1、将买来的苦瓜清洗干净，然后对半切开，将苦瓜中的瓜瓤去掉，将苦瓜切成苦瓜片。切好的苦瓜片放入碗中，放入适量的食用盐抓匀，腌制五分钟左右。2、五分钟后，锅中烧水，将苦瓜放入沸水中进行焯水，焯水两分钟左右捞出过凉水。3、向碗中...
答：苦瓜好吃的做法：准备食材：苦瓜。1、首先，选择嫩一点的这个苦瓜，将它清洗干净之后去瓤切成小条。2、锅里面加水，放入一小滴油，再放入一勺盐，然后将苦瓜放在锅里面焯一下。3、焯好的苦瓜捞出来之后用凉水冲洗一下，控干水分放到盘子里。4、准备一个碗在里面放入一些老干妈。5、一小勺鸡精白糖，...
答：不苦又好吃的苦瓜做法是姜丝红椒炒苦瓜丝，做法如下：用料：苦瓜一根、红辣椒两个、嫩姜一个、油适量、盐适量。1、苦瓜对半切开后将瓤挖掉，再切成大拇指长，筷子粗细的长条。2、将苦瓜条上撒上少许的盐分，用手抓糅均匀，腌制十分钟左右，苦瓜条会微微出汁，用力将腌制出来的汁水拧出来。3、再用...
答：苦瓜好吃又不苦的做法如下：第一种：焖苦瓜。需准备食材：大蒜，生姜，冰糖（白糖），香菇，干辣椒，大料，苦瓜，酱油。做法：1、把苦瓜洗干净去籽，切成小块，干辣椒（切段），生姜，大蒜切成丁，香菇洗干净切小块。2、锅里倒入适量的油，油热后，倒入生姜，大蒜，干辣椒，大料翻炒，爆出香味后，...
答：5、冰镇：就是将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来，这样苦味就能 减少一些。或者放进冰箱冻一下。6、高温：是将苦瓜切片用开水烫过一遍再用。二、清炒苦瓜怎么做好吃 1、青炒蔬菜，油要多一些，火要旺，炒出来的菜才好吃。2、苦瓜斜着切，将其肉露出，糖味才能充分渗透进苦瓜肉中，中和...
答：苦瓜又好吃又简单方便的吃法是炖排骨。具体的做法如下：工具／原料：苦瓜1根、排骨500克、鸡精适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量。1、苦瓜洗干净，将苦瓜一分为二。2、用勺子将苦瓜的籽和内瓤挖干净，然后将苦瓜切成段。3、锅中放入水，加入...
