五香咸饭的做法有哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
前言
锅煮咸饭普通人不懂控制可用电饭煲,用锅煮出的传统统古早味
材料
主料:大米适量、红萝卜丁一个、白菜半个、卤肉适量、蒜苗二根;
辅料:五香粉适量、味精少许、酱油少许、葱油小量
五香咸饭
1
白菜
2
红萝卜丁
3
葱油提前炸好
4
之前卤好的肉(卤肉是关键不能没有)
5
改切小点,爆好葱油倒肉小爆。下大米,五香粉小炒
6
后下适量水,味精酱油。搅拌匀(开始煮当心粘底焦了)
7
煮到六分熟下红萝卜丁与白菜翻匀
8
八分熟时倒上葱油翻匀,关火焖十分钟
9
开锅盖洒上蒜苗拌匀
10
吃时上点花生米,或甜辣酱

  • 五香咸饭的做法有哪些?
    答:材料 主料:大米适量、红萝卜丁一个、白菜半个、卤肉适量、蒜苗二根;辅料:五香粉适量、味精少许、酱油少许、葱油小量 五香咸饭 1 白菜 2 红萝卜丁 3 葱油提前炸好 4 之前卤好的肉(卤肉是关键不能没有)5 改切小点,爆好葱油倒肉小爆。下大米,五香粉小炒 6 后下适量水,味精酱油。搅拌匀...
  • 五香咸饭做法大全
    答:(多人份)大米350克芋头1个红萝卜2个五花肉1块带子150克赤小豆100克猪肉(瘦)150克蒜苗1根 【辅料】酱油2茶匙味精2茶匙五香粉1茶匙油炸花生米20克 步骤1 红萝卜切丁 步骤2 这个是先水煮过后捣碎的瘦肉 步骤3 瑶柱提前泡水洗洗 步骤4 事先蒸熟的芋头,可以用生的但是要切小一点 步骤5 下少许油,...
  • 咸饭的做法有哪些?
    答:步骤一:肋排洗净,在买的时候让摊主给剁成小节。步骤二:准备好的配菜。步骤三:土豆去皮切块,胡萝卜也切小块,玉米先分成段,每段再分成几小块,食材都处理成大小一致就可以了。步骤四:葱姜也处理一下,葱切薄片,姜切成细丝。步骤五:炒锅放入色拉油,放入排骨煎到表面金黄,出现焦痕。煎过的排...
  • 咸饭怎么做?
    答:南瓜芋头咸饭的做法 1、南瓜切块,芋头切块,大米。2、锅放肥肉扁出油。3、倒入鲜鱿鱼和干鱿鱼炒香放点五香粉。4、倒入南瓜和芋头炒。5、倒入大米。6、炒好倒入电饭锅加适量的水盖上盖蒸到熟。7、蒸好放盐和味精。8、搅拌好。9、装盘。
  • 闽南咸饭采用了哪些传统的做法?
    答:蒸煮:将炖好的咸饭放入蒸锅中,用大火蒸煮约10-15分钟,使咸饭更加香糯可口。出锅:蒸煮好的咸饭撒上葱花、香菜等点缀,趁热食用,味道更佳。闽南咸饭的传统做法讲究食材的新鲜和口感的层次,通过炒、炖、蒸等多种烹饪手法,使咸饭色香味俱佳。此外,闽南咸饭还有一些变种,如加入芋头、栗子等食材...
  • 咸饭的家常做法是什么?
    答:1、首先准备好所需要的材料,如下图所示:2、之后把牛肉切成大丁,胡萝卜、洋葱洗净切小丁,小葱切葱花,如下图所示:3、锅烧热倒入油,放入牛肉翻炒,如下图所示:4、再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒,如下图所示:5、之后加入胡萝卜丁,如下图所示:6、把胡萝卜炒软后再加入盐,如下图所示...
  • 福建咸饭怎么做
    答:做咸饭之前,先要准备好所需的材料,包括大米、鲜肉、腊肉、香菇、五花肉、花生米、胡萝卜、葱、米、盐、油、味精、鸡精等。然后,按照以下步骤来进行:1、大米淘洗干净,先加入酱油、糖和清水小浸一会儿;2、花生米事先炸好存放待用;3、鲜肉、腊肉都切成小丁,香菇清洗干净,也切成小丁;4、萝卜...
  • 请问咸饭的做法是?
    答:咸饭的做法步骤 1 将肥肉处理成如图所示的块状 2 香菇放入开水中滚一分钟,捞起,用清水冲一下,切成条状,个人推荐用剪刀剪比较快 3 胡萝卜用切菜器处理撑死装 4 肥肉下锅爆油 5 等肥肉的油差不多榨干时,加入葱头,姜片爆香,再放入虾米翻炒几下 6 然后加入胡萝卜丝跟香菇,倒入适量的酱油 7...
  • 咸饭的做法是什么?
    答:比较快软)干香菇,干鱿鱼泡软洗净沥干水,开始煸炒五花肉片然后加入盐,鸡精,料酒,耗油,酱油少许,然后倒入干香菇,干鱿鱼再炒片刻,再倒入芋头丁,萝卜丁翻炒几下,接着把浸泡的米沥干水倒入锅里一起煸炒 炒至收干 关火,撑到电饭煲里,倒入适量水煮 饭熟后试下咸度,煸炒韭菜 ...
  • 咸饭的做法大全
    答:咸饭的做法大全 咸饭是许多地方的传统美食,口感鲜美,营养丰富。以下是制作咸饭的详细步骤:材料:大米、瘦肉、香菇、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、油 步骤:1. 将大米淘洗干净,浸泡半小时,沥干水分备用。2. 瘦肉切成小丁,香菇、胡萝卜、洋葱也切成小丁备用。3. 姜蒜切末备用。4. 热...