韭菜鱿鱼须怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
韭菜鱿鱼须的做法

主料

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鱿鱼须2个


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韭菜100克

辅料
植物油
适量
烤肉酱
少许
生抽
少许

少许
胡椒粉
少许
韭菜鱿鱼须的做法
1.
把韭菜摘洗干净,鱿鱼须也处理干净。

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2.
韭菜、鱿鱼须都切成大段备用。

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3.
锅内加少许黄油热锅,然后倒入鱿鱼须。

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4.
淋上一点烤肉酱,翻炒均匀。

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5.
接着倒入韭菜。

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6.
加入少许海盐、胡椒粉,翻炒均匀。

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7.
装盘,我们就可以开吃了。

1. 鲜鱿鱼须适量,红椒切粗丝,韭菜切段,葱切丝备用。
2. 鱿鱼须入沸水中快速焯水,放入冷盐水中浸泡。
3. 锅热油,放入鱿鱼须爆炒,依次烹入蚝油、海鲜醋(可用米醋代替)、料酒和适量盐大火翻炒。
4. 加入葱丝和少量生抽,放入韭菜和红椒丝略炒,滴入香油,出锅。

用料  

鱿鱼须    

韭菜    

红椒    

黄椒    

盐    

蚝油    

生抽    

姜蒜片    

韭菜鱿鱼须的做法  

  • 鱿鱼须焯水备用

  • 红椒、黄椒切条,与韭菜段一起装碟备用

  • 热锅凉油,姜蒜片爆香锅,加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟,调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻,加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅



这样做很好吃



主料:韭菜

调料:食盐,酱油,味精,料酒

    1.韭菜切段,鱿鱼须切条。

    2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。

    3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。

    4.最后放入韭菜大火翻炒即可。



做法:1、鱿鱼须焯水备用2、红椒、黄椒切条,与韭菜段一起装碟备用
3、热锅凉油,姜蒜片爆香锅,加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟,调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻,加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅。

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