和荠菜相似的野菜有哪些
碎米荠(Cardamine hirsuta L. )十字花科、 碎米荠属一年生小草本,高15-35厘米。茎直立或斜升,下部有时淡紫色,上部毛渐少。基生叶具叶柄,顶生小叶肾形或肾圆形;茎生叶具短柄;全部小叶两面稍有毛。总状花序生于枝顶,花小,花梗纤细;萼片绿色或淡紫色,长椭圆形,外面有疏毛;花瓣白色,倒卵形。长角果线形,稍扁,无毛;果梗纤细,直立开展。种子椭圆形,顶端有的具明显的翅。花期2-4月,果期4-6月。
是离子草。
是十字花科离子草属的一个种。属于一年生草本。常生于沟边、草地、田地等地。
这种植物主要分布于中国华北、西北各省区,在亚洲北部和西南部、欧洲各国也有分布。
扩展资料:
属种: Chorispora tenella 属名: 离子草属 Chorispora 科名: 十字花科 Cruciferae 属种名定名: Chorispora tenella (Pall.) DC.
嫩株用开水炸后可冷调或炒食。
参考资料:
百度百科-离子草
和荠菜相似的野菜:蕨菜,马齿苋,鱼腥草,马兰头。
蕨菜:又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽
马齿苋:中国南北各地均产。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝。嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。
鱼腥草:夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
马兰头:又名红梗菜、鸡儿肠、田边菊、螃蜞头草等,马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。
扩展资料:
野菜:也就是非人工种植的可以食用的植物,靠风力动物等传播种子自然生长
荠菜性喜温和,只要有足够的阳光,土壤不太干燥,荠菜都可以生长,荠菜对土壤的选择不严,但以肥沃、疏松的土壤栽培为佳。
荠菜功效凉血止血、补虚健脾、清热利水
参考资料:百度百科——野菜
和荠菜相似的野菜有:蕨菜,桔梗,香椿,马齿苋,苦菜,马齿苋,藜蒿,地米菜,鱼腥草,蕨菜,香菜,枸杞芽,蒲公英,车前草,水芹菜,薄荷。
扩展资料:
荠菜形态特征:
荠菜高30~40厘米,主根瘦长,白色,直下,分枝。茎直立,单一或基部分枝。基生叶丛生,埃地,莲座状、叶羽状分裂,稀全缘,上部裂片三角形,不整齐,顶片特大,叶片有毛,叶耙有翼。
茎生叶狭披针形或披针形,顶部几成线形,基部成耳状抱茎,边缘有缺刻或锯齿,或近于全缘,叶两面生有单一或分枝的细柔毛,边缘疏生白色长睫毛。
荠菜分布范围
荠菜性喜温和,只要有足够的阳光,土壤不太干燥,荠菜都可以生长,分布在全世界的温带地区,性喜温暖但耐寒力强。野生于田野,也可人工栽培。
有种野菜跟荠菜很相似,食用功效却比荠菜更好,不懂就亏了
蕨菜,桔梗,香椿,马齿苋,苦菜,马齿苋、藜蒿、地米菜、鱼腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英,车前草,水芹菜,薄荷。我我记得以前小时候在老家还吃过一种菜,老家叫苦蒜,但是全名我还真不知道,呵呵
答:2、黄鹌菜 别名毛连连,还阳草等,它跟荠菜比较像,但是它的叶子的颜色相对较嫩绿,有的叶子上会有棕褐色的斑点。西南,华南,华中,江浙等地比较常见。3、蒲公英 蒲公英在未开花之前跟荠菜也很像,但看锯齿很难区分,根部区别就很明显,蒲公英的根棕褐色,而荠菜的根是白色的。4、独行菜 也叫腺茎...
答:类似荠菜的野菜:蕨菜、马齿苋、鱼腥草、马兰头。蕨菜:又名拳菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林中。它的可食用部分是未展开的幼叶芽。马齿苋:中国各地都有产。性喜沃土,耐旱耐涝。嫩茎叶可做蔬菜,味酸,也是很好的饲料。鱼腥草。:夏季茎叶繁茂,长时间剪穗,去除杂质...
答:10种与荠菜相似的野菜有:蕨菜、桔梗、香椿、马齿苋、苦菜、藜蒿、马兰头、鱼腥草、水芹菜、离子草等。1、蕨菜:蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜。2、桔梗:市场常...
答:与荠菜长相相似的野菜有蕨菜、马齿苋、鱼腥草以及马兰头,蕨菜主要是生长在浅山区的地块中,未舒展的嫩芽是可以食用的,马齿苋在我国各地均有种植,是常见的蔬菜之一,经过晾晒之后可以入药,药效价值比较高。荠菜长得相似的野菜 1、蕨菜 生活中和荠菜长得相似的野菜有很多,蕨菜便是其中之一,蕨菜喜欢...
答:1. 蕨菜,别称拳菜、猫爪、龙头菜,生长在浅山区向阳地带,常见于稀疏针阔混交林中。其食用部分为未展开的幼叶芽。2. 马齿苋遍布中国各地,适应性强,既能耐旱也能耐涝。其嫩茎叶可作为蔬菜,味道酸涩,同时也是优质的饲料。3. 鱼腥草在夏季生长旺盛,其茎叶可用于药用。现代药理研究显示,鱼腥草具有...
答:和荠菜相似的野菜:蕨菜,马齿苋,鱼腥草,马兰头。蕨菜:又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽 马齿苋:中国南北各地均产。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝。嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。鱼腥草:夏季茎叶茂盛花穗多时采割,...
答:与荠菜相似的野菜有哪些 1、马齿苋 马齿苋是石竹目马齿苋科一年生草本植物,在中国南北各地均有生产,花期为5—8月,是田间常见的杂草。2、蕨菜 蕨菜是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种,主要产于中国的长江流域及以北地区,在世界其他热带及温带地区也有分布。3、芦蒿 芦蒿是菊科蒿属植物,主要分布...
答:和荠菜相似的野菜:蕨菜,马齿苋,鱼腥草,马兰头。蕨菜:又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽 马齿苋:中国南北各地均产。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝。嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。鱼腥草:夏季茎叶茂盛花穗多时采割,...
答:1. 辣米菜常见于海拔230至1450米的地方,如路旁、田边、园圃、河边以及山坡等潮湿地带。它的群落主要伴生植物包括飞廉、微孔草、酸模、粘毛鼠尾草、藏茴香和草玉梅等。2. 黄鹌菜,别名毛连连、还阳草,外观与荠菜相似,但其叶片通常显得更加嫩绿,某些品种的叶片上还带有棕褐色的斑点。这种植物在西南...
答:一、蕨菜 蕨菜是属于一种野菜,和荠菜长得非常相似。其生存能力强,分部范围广。富含营养价值非常高,例如有膳食纤维、钙铁锌等营养元素,能起到清热解毒、预防便秘、减肥以及美容养颜功效。二、马齿苋 马齿苋是一种一年生草本植物,喜欢生长在温暖湿润环境中,生存能力强,比较耐干旱。马齿苋享有天然抗生素...