日本人很喜欢吃各种生食，比如生鱼片这些，他们不会担心寄生虫等问题吗？

在我们的日常生活当中，我们可以发现，日本人其实非常喜欢吃各种各样的生肉，生鱼肉，生牛肉对日本人来说都是非常常见的食用肉类，但是有很多人在听的时候吃生鱼片的时候都会觉得非常的反胃，甚至觉得吃生鱼片会严重的危害自己的身体健康。那么，日本人在吃生鱼片的时候，难道不会觉得非常恶心吗？吃生鱼片的时候难道不会担心里面有寄生虫吗？

我认为日本人之所以这么喜欢吃生鱼片，那是因为这一点和日本人的饮食习惯和生活环境是完全相关的，日本是一个小岛，国岛国四面环海，所以，海洋资源相对来说比较丰富，渔民们一年四季都可以打捞到各种各样的鱼，所以吃鱼对于日本人来说是非常常见的。和中国人不同的是，中国各地都有饲养猪，牛和羊的牧场主，但是日本却很少有人养猪，养牛和养羊。所以，对于中国人来说，猪肉是常见的食用肉类，对日本人来说，鱼是常见的食用肉类。由于鱼类资源的丰富，所以日本人在饮食当中将鱼肉变成了非常重要的一个饮食环节。

很多人在吃生鱼片的时候都担心吃下去很多寄生虫病毒以及其他微生物，其实我们在这个时候根本就没有必要去担心，因为海鱼里面的寄生虫含量是非常低的，因为海水的生活环境非常苛刻，寄生虫难以在海水当中存活。在制作生鱼片的时候，必须使用海鱼来制作，不能用河豚来制作，因为河豚生活在淡水当中，淡水的水质相对于海水来说会更差，细菌和寄生虫的含量相对来说会更高。而且在处理生鱼片的时候，一定要将鱼杀死之后，浸泡在高浓度的白酒当中腌制一定的时间，这样才能够杀灭其中的寄生虫和病毒。

日本人经常吃生鱼片，但是他们的身体健康却并没有受到影响，最重要的一点就是他们已经习惯了这种饮食文化，第二点就是他们在处理生鱼片的时候会有自己独特的处理方法，从而防止在吃生鱼片的时候，将寄生虫和病毒吃到肚子里面。

他们不用担心。因为他们的生鱼片都是经过低温冷冻、鱼也是新鲜的鱼，最主要的是他们吃的时候会蘸芥末，芥末也能起到杀菌的作用。

其实日本人身体的素质和中国人是完全不一样的，再有就是经常吃这些东西，已经形成一种免疫性了，所以吃了之后也不会担心什么有虫卵之类的。

他们并不会担心这些问题，他们比较喜欢这样吃，而且口感也会特别好。

为什么日本人喜欢吃生食
答：日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身...

我想问一下日本为什么吃生鱼片?
答：有历史方面原因，日本所处位置极佳，海洋冷热洋流交汇处鱼类资源丰富。这就是靠水吃水啦。然后还与佛教有关。佛教是最先传入日本的宗教，也是日本人信奉最多的宗教，可以说一家独大。在佛教传入日本的150年后，当时的天武天皇信佛教，因为佛教教义不能吃肉，所以天武天皇就下了到旨意说：“不要吃肉。

为什么日本人喜欢吃生的食物??
答：现在，日本人把贝类、龙虾等切成薄片，也叫“生鱼片”。去掉河豚毒，切成薄片的河豚鱼，是生鱼片中的佼佼者，制作河豚刺身的厨师，必须取得专业资格，这刺身鲜嫩可口，但价格很贵。吃生鱼片要以绿色芥末和酱油作佐料。这芥末的日语叫“ゎさび”，是生长在瀑布下或山泉下一种极爱干净的植物“山葵”，一...

日本人喜欢吃生鱼片,是真的吗?
答：是真的 <;生鱼片> 生鱼片是日本料理的代表，不但味道鲜美，而且容易消化，广获美食者的喜爱。所谓生鱼片，日本人称为「刺身」（さしみ），是将新鲜的海水鱼迅速去骨去皮，再用纯熟的刀工把鱼切成一片片，沾上酱油芥末来吃，滋味相当独特。一般餐厅供应的生鱼片有许多种，像鲔鱼、油鱼、鲭鱼、鲣鱼、...

生鱼片中有寄生虫,为什么日本人还那么喜欢吃呢?
答：大伙儿比较熟悉的便是牛扒，大多数仅有5分熟，割开的那一刻，能够看见也有鲜红的血水滴下来，甚至有一些就是直接直接生吃。担忧生食物中含有大量寄生虫，伤害身体健康。但是日本人，常常生吃食物，为什么他们能够不必担心寄生虫呢？一、食材的品质高 例如制做生鱼片，关键在于采用鲜活的鱼种，或者是在捕...

为什么日本人都喜欢吃生的东西?
答：生食作为一种独特的烹饪方式，得到了广泛的推广和应用。例如，寿司、刺身等日本传统美食在世界范围内享有盛誉，吸引了无数食客。总之，日本人喜欢吃生的东西，是受到地理环境、历史背景、传统文化、健康观念和创新发展等多方面因素的影响。生食在日本饮食中具有重要地位，为日本人提供了丰富多样的美食体验。

日本人特别喜欢吃生鱼片,难道他们不怕寄生虫吗?
答：不怕。生鱼片的鱼大多取自于海里，它们经过海浪的洗礼，经过了大海的训练，肉质变得非常鲜嫩紧实，富有弹性，且海鱼大部分的刺比较少，非常适合人类的口味。日本人在能够进口别的食物的时候，却还不肯放过生鱼片，因为生鱼片的味道非常不错，再加上日本人自己制作的那些蘸料，对于日本人而言，可以说世界...

日本人总是吃生鱼片,为何他们的身体还是很好?
答：而且他们对于这些方面是非常敏感的。毕竟，海鲜受到很少的污染不代表没有污染，里面还是会带有少量的寄生虫，处理过之后就会减少安全上面的隐患。所以即使日本人吃生鱼片，他们也不害怕有寄生虫，他们的健康也不会有什么问题。而且海鲜的营养价值非常的高，对于人的身体健康也是有好处的。

为什么日本人总喜欢吃生鱼?
答：生鱼片传到了日本，却没想到日本人很喜欢这一味道，所以生鱼片就在日本广泛流传开来。日本厨师处理生鱼片也非常细致，他们会根据鱼肉的纹理来横切竖切，要求十分的高，这也是保证生鱼片吃起来的口感。在日本人看来，吃生鱼片不光是味觉上的享受，也是视觉上的享受。所以生鱼才会在日本这么的受欢迎。