用塑料袋腌制酸菜的方法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05

用塑料袋腌制酸菜的方法如下:

用料:白菜、盐、小米。

1、秋天的白菜买回放几天。

2、白菜去掉老帮。

3、码在塑料袋子里。一层白菜一层盐放入袋子里后,放点小米,扎紧口袋。往桶里放水,再用重物压在袋子上面,水基本没过袋子就可以了。

4、扎紧口袋,在桶里放水,没过袋子就可以了。一定要压重物,别让袋子飘起来。

5、腌好的酸菜,不烂还好看。



  • 用塑料袋腌酸菜方法?
    答:1、准备好腌酸菜的大缸,将塑料袋子套入大缸里面。 2、将准备好的大白菜修理好。 3、将大白菜清洗干净。 4、把清洗好的大白菜摆入大缸里面。 5、然后往白菜上撒一层食用盐,一层白菜,一层盐。 6、将大缸摆满。如下图: 7、将塑料袋子的口炸起来。 8、准备一块大石头压在大白菜顶部,等待白菜出一部分水...
  • 用塑料袋腌酸菜方法
    答:一、准备好腌酸菜的大缸,将塑料袋子套入大缸里面。二、将准备好的大白菜修理好。三、将大白菜清洗干净。四、把清洗好的大白菜摆入大缸里面。五、然后往白菜上撒一层食用盐,一层白菜,一层盐。六、将大缸摆满。如下图:七、将塑料袋子的口炸起来。八、准备一块大石头压在大白菜顶部,等待白菜...
  • 酸白菜的腌制方法是什么?
    答:1、白菜去根和老叶,洗净空干,不要留有生水,如下图所示。2、用刀削成两层,如下图所示。3、白菜切丝,如下图所示。4、放适量盐和醋让白菜杀出水来,戴上一次性塑料手套,抓拌白菜使盐和醋混合均匀轻柔,如下图所示。5、准备一个装食品用的卫生塑料袋,将拌好的白菜放进去,尽量将空气全部挤...
  • 用塑料袋腌酸菜的方法
    答:用塑料袋腌酸菜的方法:将白菜、盐和干净的水放入塑料袋中,密封后放置于阴凉通风处。腌酸菜是一种以白菜为原料,通过乳酸菌发酵而制成的食品。在传统的腌酸菜方法中,人们通常使用大缸或大坛子进行腌制,但这种方法需要一定的空间和时间,而且容易受到污染。因此,使用塑料袋腌酸菜的方法逐渐受到人们的青...
  • 塑料袋怎么腌酸菜
    答:1、平时用塑料袋腌制酸菜时,要注意对大一些的所有的,而且要准备一个带盖儿的大塑料桶,塑料袋的大小和桶最好能相配,然后再准备适量的白菜和食用盐。2、把准备好的大白菜去掉最外层的老叶子菜帮,并用刀把它的根削掉,用清水洗一下,特别是取消的菜叶,菜帮都要留着备用。3、把菜刀腌菜的容器...
  • 用塑料袋腌制酸菜的方法
    答:用塑料袋腌制酸菜的方法如下:用料:白菜、盐、小米。1、秋天的白菜买回放几天。2、白菜去掉老帮。3、码在塑料袋子里。一层白菜一层盐放入袋子里后,放点小米,扎紧口袋。往桶里放水,再用重物压在袋子上面,水基本没过袋子就可以了。4、扎紧口袋,在桶里放水,没过袋子就可以了。一定要压重物,别...
  • 塑料袋腌酸菜的方法
    答:这是在制作塑料袋子,把一侧的开口折过一小条,用火稍稍撩一下,然后,再用绳子扎紧,防止漏气,我扎了两层。如图,把做好的塑料口袋放进桶里铺开。大白菜要修剪成如图的样子,我修得比较狠,剥掉好几层叶子呢。要不然那腌出来的绿叶子也不好吃,一样要扔。不如早扔了算了。处理好的白菜一层层...
  • 东北酸菜用塑料袋的腌制方法
    答:东北酸菜用塑料袋的腌制方法如下:首先,将白菜洗净晾干,然后将白菜切碎,加入盐、辣椒粉、姜、蒜等调料,搅拌均匀。接着,将白菜放入塑料袋中,密封袋口,放入冰箱或室温下腌制几天。最后,将腌制好的酸菜取出,清洗干净,放入干净的容器中保存即可。需要注意的是,腌制酸菜所用的塑料袋必须是食品级的...
  • 用塑料袋腌酸菜水放里面还是外面
    答:将新鲜的蔬菜洗净后煮熟晾凉,放入塑料袋中,尽量挤出空气并密封袋口。 将密封好的塑料袋放入腌制容器中,加入适量的酸菜水,密封容器口并放置在阴凉通风处腌制。 我认为使用塑料袋腌酸菜可以方便快捷地制作出美味的酸菜。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别...
  • 东北酸菜用塑料袋的腌制方法
    答:塑料袋腌制酸菜的方法如下:主料:上海青或大白菜10斤。辅料:半碗粗盐。1、将买回来的上海青先将根部切去一部分,然后不要急着清洗,先放外边晒上一两天,晒至微微发软即可。2、将上海青用水淘洗干净,并将每一个菜帮底部切上一刀,不切断即可,这样可以在焯水时让菜帮更容易烫透。3、锅中烧大...