自制清热去火的苦瓜茶怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-01
苦瓜茶怎么做?

材料:干苦瓜片适量、冰糖适量、开水适量
制作方法:
1、取适量干苦瓜片放入到杯中。

2、根据个人口味加少许冰糖(喜欢原味的忽略此步)。

3、倒入开水没过所有材料,等待5-10分钟至冰糖融化。

4、苦瓜茶泡好后,直接饮用即可。

苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料,尽量保留了苦瓜的天然生物活性,是一种品质纯,易冲泡,清香,味道佳的健康饮品。

自制苦瓜茶方法步骤

  一、苦瓜去瓤,放一些绿茶在挖空处,放通风处阴干,然后切碎泡水代茶常饮,每天不超过10克,苦中带香,解暑怡心。

  二、把新鲜苦瓜切成条,晒干了备用,可以一次多做点。每次饮用前,取适量苦瓜干,用沸水煮3~5分钟,稍凉后直接饮用。也可以用开水直接冲泡,不过效果要差些。

  三、准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用)。先将苦瓜洗净纵切成两半,清除瓜瓤,将苦瓜切成薄片,放在锅中用小火炒,至苦瓜变为茶色为止。冷却后装入玻璃瓶,放在冰箱中保存。饮用时加入茶叶,用沸水冲泡饮用,具有解暑利尿去火之功效。

  

苦瓜茶的制作工艺非常复杂,正常情况下,一般采用的是“机械风干法”,即采用新鲜苦瓜,经过机械去除水分,在经过特殊工艺加工而成,还有就是普通风干法,在风干之后,还不能直接做成苦瓜茶,即采用烘焙的方式,记保留了苦瓜本身的营养,有改善了苦瓜的口味,苦瓜本身性苦,经过这个工艺制作之后,口味变的干面爽口,还有特殊的香气。

苦瓜茶对糖尿病人有非常好的治疗作用,天天饮用,有助于平稳血糖。苦瓜茶的做法并不复杂,只要掌握好技巧,就能自制出健康、绿色的苦瓜茶。
苦瓜茶的做法如下:
1、挑选优质、新鲜的苦瓜
窍门:苦瓜表面的颗粒要大且丰满,沟壑纹路要清晰;外形要两头尖,中间直,呈大米粒状的最好;颜色要嫩绿;重量约为500克的最好!
2、将新鲜的苦瓜表皮清洗干净
3、将清洗干净的新鲜苦瓜切片,厚薄约为10-15毫米
4、将切片的苦瓜放在干制机上,用40~120℃的热气进行干燥
如果没有干制机,也可以用太阳晒,晒3天,待苦瓜片的重量减少5%-10%,即可。
5、将干燥了的苦瓜片放在铁锅里,用70~120℃的火进行烘烤,烤至苦瓜茶呈深褐色,并散发清香,就完成了。
用新鲜苦瓜制成的苦瓜茶,味道甘甜。如果口味偏甜的人士,也可以加蜂蜜,一同饮用。

喝苦瓜茶的好处哪些

  1、喝苦瓜茶能预防癌症
  癌症是现代社会中最高发的恶性疾病,平时人们多喝些苦瓜茶就能预防这种疾病的发生,苦瓜茶中含有一种天然的抗癌物质维生素B17,这种物质可以抑制癌症细胞生成与再生,它的存在是苦瓜茶能预防癌症的重要原因。
  2、喝苦瓜茶能降血糖
  苦瓜茶是最适合糖尿病人饮用的一种健康茶品,它几乎不含糖份,而且还含有一种天然的降糖物质,能修复受损的胰岛细胞,促进胰岛素再生,能让过高的血糖降下来,也能预防糖尿病以及糖尿病并发症的发生。
  3、喝茶瓜茶能排毒美容
  喝苦瓜茶能清热解毒,也能清除人体内积存的多种毒素,可以起到一定的美容作用,苦瓜茶中的微量元素能滋养皮肤细胞,也能促进细胞再生和代谢,经常饮用能细嫩肌肤,也能淡化色斑,消除痤疮和粉刺。

2自制苦瓜茶方法步骤

  一、苦瓜去瓤,放一些绿茶在挖空处,放通风处阴干,然后切碎泡水代茶常饮,每天不超过10克,苦中带香,解暑怡心。
  二、把新鲜苦瓜切成条,晒干了备用,可以一次多做点。每次饮用前,取适量苦瓜干,用沸水煮3~5分钟,稍凉后直接饮用。也可以用开水直接冲泡,不过效果要差些。
  三、准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用)。先将苦瓜洗净纵切成两半,清除瓜瓤,将苦瓜切成薄片,放在锅中用小火炒,至苦瓜变为茶色为止。冷却后装入玻璃瓶,放在冰箱中保存。饮用时加入茶叶,用沸水冲泡饮用,具有解暑利尿去火之功效。
  苦瓜茶的制作工艺非常复杂,正常情况下,一般采用的是“机械风干法”,即采用新鲜苦瓜,经过机械去除水分,在经过特殊工艺加工而成,还有就是普通风干法,在风干之后,还不能直接做成苦瓜茶,即采用烘焙的方式,记保留了苦瓜本身的营养,有改善了苦瓜的口味,苦瓜本身性苦,经过这个工艺制作之后,口味变的干面爽口,还有特殊的香气。

挑个大肥厚的苦瓜,洗净,晾干水分。切成片状,用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后生虫。

把苦瓜片上蒸笼一下,五成熟到全熟都可以。

把蒸好的苦瓜片取出,放在布上或者打的平板上,在通风的地方晾干或者晒干,烘干也行。这个苦瓜干就算做好了。

注意事项
因为含盐,容易吸收空气中的水分,所以在储存苦瓜干时一定储存在在干燥的环境。

  • 苦瓜茶怎么做?
    答:1、取适量干苦瓜片放入到杯中。2、根据个人口味加少许冰糖(喜欢原味的忽略此步)。3、倒入开水没过所有材料,等待5-10分钟至冰糖融化。4、苦瓜茶泡好后,直接饮用即可。
  • 怎样自己制作苦瓜茶?
    答:1、把苦瓜放在密封容器中,倒入蜂蜜没过苦瓜即可。2、盖好容器放入冰箱,放置大约4-5天后即可。3、饮用的时候,取适量用温水冲泡即可。
  • 苦瓜茶的做法
    答:1. 苦瓜去瓤,放一些绿茶在挖空处,放通风处阴干,然后切碎泡水代茶常饮,每天不超过10克,苦中带香,解暑怡心。2. 把新鲜苦瓜切成条,晒干了备用,可以一次多做点。每次饮用前,取适量苦瓜干,用沸水煮3--5分钟,稍凉后直接饮用。也可以用开水直接冲泡,不过效果要差些。3. 准备苦瓜3根与绿茶40...
  • 自制清热去火的苦瓜茶怎么做
    答:4、将切片的苦瓜放在干制机上,用40~120℃的热气进行干燥 如果没有干制机,也可以用太阳晒,晒3天,待苦瓜片的重量减少5%-10%,即可。5、将干燥了的苦瓜片放在铁锅里,用70~120℃的火进行烘烤,烤至苦瓜茶呈深褐色,并散发清香,就完成了。用新鲜苦瓜制成的苦瓜茶,味道甘甜。如果口味偏甜的...
  • 喝苦瓜茶是不是和泡绿茶一样用80-90度的开水吗
    答:是的,苦瓜茶的做法:功效:苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功能,与绿茶同饮,是减肥的好帮手。主料:苦瓜 (适量)、绿茶 (适量)、开水 (适量)做法:苦瓜洗净,放在淡盐水中泡二十分钟;苦瓜切片;把苦瓜片和绿茶放在茶网中;加开水浸泡几分钟;可以开饮了,还能多吃蓄水。
  • 秋季,应多喝去火解热的茶
    答:1. 生姜苏叶茶:取生姜3克和苏叶3克,生姜切丝,苏叶洗净后用开水冲泡,分早晚各饮用一次,有助于去火清热。2. 萝卜茶:白萝卜100克、茶叶5克,煮烂后加盐调味,茶叶泡5分钟后加入,每日饮用两次,能清肺热、化痰湿。3. 银耳茶:银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,煮熟后茶叶加入,具有滋阴降火、润肺...
  • 新鲜的苦瓜发黄了然后泡茶喝有没有危害
    答:苦瓜越成熟,它的颜色越黄,记得老家的苦瓜到后面完全成熟时期都是金黄金黄的。放置后的苦瓜变黄,只要没有烂就没事,但是泡茶喝,应该用苦瓜干才对哦。如果你要做苦瓜茶,可以趁太阳好的时候,将苦瓜洗干净去瓤,切片后晒干,然后密封,要泡茶时取出来几片就行。虽然说苦瓜茶可以减肥美容,还可用于...
  • 什么茶去火的
    答:苦瓜茶有利尿的作用,对于女性来说还是一个减肥瘦身的茶,有降脂的作用。 将新鲜的苦瓜去瓤之后,加入绿茶之中,挂在通风的地方阴干,然后每次要冲泡的时候,将苦瓜取10克左右,切碎,加入热水一起冲泡15分钟左右,即可饮用。 3、柠檬茶 由蜂蜜和柠檬冲调而成的茶饮,具有美白养颜、防辐射、降血脂、清热、解毒、润燥等...
  • 苦瓜虽苦,却有清热去火的功效,搭配蜂蜜能做成哪种美食呢?
    答:苦瓜茶可以中合身体内的nba热火,有抑止脸上痘痘生长发育的功效,还可以清热去火,合适青少年儿童起痘时,用眼过度的人服食。苦瓜茶可以降血脂,降低血脂,降血脂。苦瓜能够获取类甘精胰岛素,称为天然胰岛素,有因此苦瓜茶有降血糖的功效。苦瓜为葫芦科苦瓜属绿色植物苦瓜的果子,味道微苦,寒性。当代研究...
  • 夏天泡什么水喝比较养生
    答:苦瓜茶:鲜苦瓜切断去瓤,纳入茶叶混合,悬挂通风处阴干。将外部洗干净,连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内,沸水冲泡,代茶饮。能够明目、解毒、祛溼。 如何自制绿豆汤:注意选购当年绿豆,在煮前,先将杂质如石子、沙粒挑拣出,再浸泡于清水中,待豆粒涨大了,然后落锅用旺火煮约20分钟,再以小火煮。这样不光...