哪几道家常菜麻辣鲜香，开胃解馋，下酒下饭，一家人都很爱吃呢？

朝天椒烧豆腐

食物：水豆腐300克，青椒1个、小辣椒1个、食用盐、味精、葱、姜、蒜、生抽酱油、豆瓣网、辣椒酱、白砂糖、水各适当作法：1.将水豆腐放进锅中蒸10分钟，取下凉一下预留。2.将水豆腐切割成菱形块，厚薄适度就可以了。3.锅中加点油烧沸6分熟上下，放进军用被子，煎至两面金黄起锅预留。4.青红辣椒切条，锅中用炸豆腐油烧沸7分熟时放进葱、姜、蒜进行爆香，放进一勺福临门辣椒酱，炒成辣椒油。5.放进煎好的军用被子，煸炒，放进一小勺糖，放进适当生抽酱油煸炒，放进少量冷水。6.煸炒料汁快没时，放进少量盐与味精起锅就可以。

糖醋莲藕

原材料：藕2节、食用油、食用油、盐、生抽、醋、鸡精、芡粉、全麦面粉、小苏打粉、白砂糖、香油、白芝麻作法：1、取藕中区，去节削皮，洗干净后切条形。小麦面粉，盐，调味品，水同放碗中调为粘稠，放进适量苏打搅拌，放进适量白芝麻，将藕条挂匀面浆。2、锅中下油烧沸5完善放藕条炸至两面金黄色捞出，锅中剩少量油，将生抽、白砂糖、醋水淀粉倒进锅中调准汁，最终放进藕条快速煸炒，淋香油起锅

肉末炒豌豆

食物：扁豆；肉沫；指天椒（并不加）；米酒；生抽；油；盐；作法：1、肉沫里放入1勺生抽和少量米酒，拌匀。把扁豆清洗干净，指天椒清洗切成小丁；菜锅热下油，下一点生姜沫，把肉沫倒入锅中；炒到肉沫掉色，把扁豆倒入，煸炒约1min。2、往锅中倒小半碗水，盖上盖子烧一会；等水收的差不多了，把指天椒粒倒锅里，煸炒两下，然后根据口感加一点盐就行了。

麻婆豆腐已被列入四川省省级非物质文化遗产代表性项目名录。麻婆豆腐是麻辣鲜香的代表，传播最广。开胃解馋

地三鲜还有就是烧茄子都是这样的，都是开胃解馋的，家人还喜欢的

白羊座具有做事爱激动、好斗和有纪律观念。总喜欢把生活这弦绷得紧紧的。

下饭一级棒的4道家常菜,香而不腻,开胃又解馋,你觉得一碗米饭够吃吗...
答：走红快炒的红烧肉，肥嫩香爆，下饭菜一级棒～麻辣酱香骨 用料：小排骨300g姜5片葱1根芝麻少量米酒1炒勺生抽1炒勺白醋1勺子麻辣烤肉蘸料100g糖少量盐适量 作法：小排骨用清小水泡去鲜血，沥干水分，添加米酒、生抽、白醋、糖、盐与麻辣烤肉蘸料放入调料汁的排骨拿手充足抓匀，腌渍20分钟左右菜锅热，...

哪几道高颜值的家常菜,味道鲜美,麻辣爽口,下酒又下饭呢?
答：刀拍黄瓜、宫保鸡丁、酸辣藕丁、干煸土豆丝、鱼香肉丝等，这些家常菜做起来很快，而且适合全家人吃。

鲜辣开胃,百吃不厌,下酒又下饭,学会了在家露一手的家常菜有哪些?
答：麻辣鸡珍鸡胗300克、青杭椒100克、蒜20克、姜10克、野山椒20克、韭菜苔30克、朝天椒10克、盐5克、鸡精5克、鸡精粉5克、生抽酱油20克。作法：把鸡珍清理干净，撕下里边的植物油脂，斜着割开，加上刀花预留。蒜削皮清洗切成薄片、青杭椒清洗切割成粒、野山椒切割成碎，生姜切成片、韭菜苔切割成粒、...

每次吃过都会久久回味,香辣开胃,家人百吃不厌的家常菜有哪些?
答：6、临上菜以前，能够放进适量香莱，点缀一下鲜香，黑椒鸡块轻轻松松出骨，鲜美美味可口，飘香满屋子，大人孩子都爱吃。炒小白菜1、提前准备一把细嫩的白菜，摘下变黄的黄叶，切除根处，把叶子斜切成薄片，那样更有助于进味，还可以手斯一下更方便。2、热锅热油，有动物油的能放动物油，油烧倒进...

哪几道香辣解馋的家常菜,做法简单又好吃,下酒菜也是蛮不错呢?_百度知...
答：家常水豆腐食物：水豆腐1斤、黑木耳五朵、香莱少量、蒜2瓣、油、生抽酱油、白砂糖、味精、水淀粉作法：1、水豆腐在盐水中煮二分钟，捞起来切成片。2、干木耳泡发除根，放进热水中汆二分钟。3、凉锅下油放一点盐，一块一块放进水豆腐这文火煎至两面金黄色捞起来。4、锅中留油，倒进蒜进行爆香...

重庆家常菜有哪些
答：二、酸辣粉 酸辣粉也是重庆餐桌上常见的一道家常菜。以红薯粉为主料，搭配酸辣汤料，味道酸辣可口，十分开胃。三、毛血旺 毛血旺是一道非常有名的重庆特色菜，主要食材包括猪血、内脏等，味道麻辣鲜香，汤汁浓郁，深受当地人喜爱。四、重庆火锅 重庆火锅更是家喻户晓，不仅是家常菜，更是重庆的一张名片...

爽口开胃又解馋,香辣酸甜,每一口都是最爱的味道的下饭菜有哪些?
答：【箩卜炖肥肠】原材料：凉拌鸡、萝卜，郫县豆瓣酱、生抽、姜、蒜、香辛料作法：1、凉拌鸡洗干净后用煮一下，捞起来沥干水。2、凉拌鸡切条，生姜切成片，蒜削皮，箩卜切片。3、菜锅热，下油，量能够少一点，凉拌鸡本身有许多油，放进姜，蒜，香辛料炒出香味后，倒进豆瓣网炒一下，随后倒进凉拌...

酸甜美味的“糖醋荷包蛋”色香味俱全开胃又下饭
答：这几道家常菜的口感都非常开胃爽口，能够增加食欲，清爽美味：一、麻辣干锅排骨 这道菜麻辣鲜香，排骨酥脆可口，搭配蔬菜的清爽口感，非常开胃。排骨炸至金黄酥脆，搭配各种香料和蔬菜一起炒制，味道丰富多样。二、辣鸡爪 鸡爪经过烹饪后入味软糯，搭配辣椒酱和生姜的辛辣味道，让人食欲大增。烹饪过程中...

哪几道家常待客菜,家人朋友都称赞,麻辣鲜香,开胃下饭,让人口水直流呢...
答：2）将酸菜干炒到出香，把与盐一起擦匀鹅肚里（口中也需要擦匀）腌渍24钟头。3）将腌制好的鹅飞水冲洗干净，肚子里放1根葱、2个八角、5-6片姜片塞好。4）净桶中加入姜片、葱、盐煮沸，放进鸡精、味精、熬的好鹅油（要把熬鹅油时加了姜、葱、八角连渣一起放进桶里）放进老鹅煮沸，小火烧5...

哪几道家常菜特别解馋,风味独特麻辣干香,下酒又下饭呢?
答：2.碗里放进米酒、白砂糖、芝麻油、生抽酱油、适量水，拌匀，调为调料汁。3.锅中放进少量油，油热后，放进白豆干，中火煎至两面金黄，盛出来预留。4.锅里留底油，放进生姜片、大蒜、冬茹、圆葱、干辣椒段、麻椒，炒香。5.放进煎好的豆腐干，放进老干妈酱和炒好的调料汁，盖上盖，走红炖煮10...