红烧带鱼怎么做好吃又简单
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-20
我觉得红烧带鱼这样做好吃又简单：
1、带鱼清理干净腌制半小时。
2、吸掉带鱼段表面的水。
3、两面煎到金黄再捞出。
4、倒入调味汁。
答：3、碗中放入带鱼，加入葱姜片、盐，料酒。4、拌匀后腌制10分钟，撒入淀粉，让带鱼均匀裹上淀粉。5、锅中倒入适量油，油热后将裹有面糊的带鱼放入锅中。6、炸制双面金黄时捞出。（在炸带鱼的时候，一定要定型后再翻面，否则容易粘锅，使带鱼表面不完整。如果想省些油，可以用平底锅来做，选用半...
答：元元生活小知识 2023-11-26 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我觉得红烧带鱼这样做好吃又简单:1、带鱼清理干净腌制半小时。2、吸掉带鱼段表面的水。3、两面煎到金黄再捞出。4、倒入调味汁。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么...
答：很家常的红烧带鱼，从小到大不知吃了多少遍，却依旧喜欢，隔一段时间就要重温一次。用料 带鱼 两条 生抽 3勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 香醋 1勺 料酒 1勺 白糖 10克 花椒八角干辣椒 如图 葱姜蒜 适量 面粉 30克 零失误的红烧带鱼，经典家常菜，吃了就忘不掉的味道...
答：红烧带鱼做法：第一步：准备食材。中等大小带鱼2条、姜适量、葱适量、蒜适量。第二步：将带鱼洗净，切成10厘米长的段儿。葱姜蒜切块备用。第三步：往带鱼中放入姜末、2勺料酒、半勺盐，抓匀后腌制10分钟。第四步：往30克面粉中倒入40毫升的清水，调成面糊备用。第五步：锅中倒入适量的油，油热后...
答：红烧带鱼 材料 带鱼，红椒，葱，姜，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水淀粉 做法 1、带鱼洗净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟；2、把鱼段放通风处把表皮晾干；3、起油锅，油热后，下入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油；4、锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，下入炸好的鱼段；5、烹入料酒和...
答：红烧带鱼的做法如下 1、带鱼去鳞、去内脏、去腹黑，清洗干净。2、剪成任意大小的段，沥干水分或者用厨房用纸把水吸干净。3、将每块带鱼的两面沾上面粉。 在鱼体的两面都拍上面粉，鱼体挂一层薄薄的面粉即可，多余的面粉要抖下去，如果面粉过多，煎鱼时容易糊锅。记住，是蘸薄薄的一层面粉哦！4、...
答：请点击输入图片描述 1.将带鱼去头、去尾、去内脏和鱼鳍，清洗干净，用剪刀剪成均匀的一段段。请点击输入图片描述 2.用厨房纸擦干带鱼表面的水份，或者直接风干水份。请点击输入图片描述 3.将每块鱼段均匀裏上生粉。请点击输入图片描述 4.平底锅热锅加多点油，能有带鱼厚度的一半 油七成热，将鱼段...
答：做红烧带鱼好吃又简单的方法：带鱼洗净去除内脏及里边黑色膜(黑膜不去太腥)划刀，用料酒、姜片5片腌30分钟左右。准备好所有食材，锅中放油，油热放一半的葱姜蒜炸锅，滑入刀鱼。煎1分钟左右，翻面。倒入酱油、料酒、生抽、耗油、红烧酱油，到水刚没过鱼即可。放入剩下的一半葱姜蒜盖锅烧开。水开...
答：将带鱼煎至一面金黄后翻面接着煎另一面。带鱼煎至两面金黄时就能闻到鱼肉香气四溢，关火将带鱼捞出备用，馋的话已经可以偷吃两块儿解解馋，因为这一步已经干炸带鱼的完成版了。但是别吃完了，毕竟我们今天要做的是红烧带鱼。将炸带鱼的油倒出后开火继续下一步，锅里留少许底油做红烧，油热放入葱姜...
答：将带鱼煎至一面金黄后翻面接着煎另一面。带鱼煎至两面金黄时就能闻到鱼肉香气四溢，关火将带鱼捞出备用，馋的话已经可以偷吃两块儿解解馋，因为这一步已经干炸带鱼的完成版了。但是别吃完了，毕竟我们今天要做的是红烧带鱼。将炸带鱼的油倒出后开火继续下一步，锅里留少许底油做红烧，油热放入葱姜...
