蒜苔炒墨斗鱼的做法,蒜苔炒墨斗鱼怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-16
炒墨鱼怎么做好吃,蒜苔炒墨鱼的家常做法

用料
中等墨鱼
一只
蒜苔
适量
葱花
少许
姜丝
少许

少许
蒜苔炒墨鱼的做法
清洗墨鱼,去掉内脏、眼睛和墨斗,切成细条
清洗蒜苔,切断
热锅凉油,油热放葱花姜丝煸炒出香味
倒入墨鱼条,煸炒至变色,把墨鱼放锅边
倒入蒜苔借着底油煸炒片刻,然后混合煸炒,加适量盐调味,炒匀出锅。

步骤

1.蒜苔洗净。

2.切段,姜蒜切碎。

3.墨鱼仔洗净切段。

4.热油先炒香姜蒜,倒入蒜苔先炒,然后加入墨鱼仔。

5.大火翻炒。

6.加入生抽,料酒,盐炒匀入味即可。

7.装盘上菜了!

蒜苔炒墨鱼

〖主料〗蒜苔300克,葱、姜各适量;
〖辅料〗盐2克,生抽2勺,老抽1勺,食用油适量。

〖做法〗先把墨鱼切花飞水,蒜苔洗净切段;

2、然后将胡萝卜去皮切丝,葱切成葱花,姜切成姜末;

3、接着在锅中放油,将全部食材放进去,加上调味料炒熟即可。

步骤

1.将墨斗鱼割开取出黑墨球并将将墨鱼表面的一层薄膜剥下来洗净

2.将墨斗鱼切成条

3.锅里油烧热放入葱姜蒜酱油爆锅

4.先将切成段的蒜苔倒入翻炒

5.将墨斗鱼倒入翻炒

6.将辣椒盐倒入翻炒

7.将鸡精倒入翻炒入味即可

  • 墨斗鱼炒蒜苔怎么做 墨斗鱼炒蒜苔做法是什么
    答:主料:墨斗鱼150克、蒜苔150克辅料:姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量、红椒15克 步骤2 姜切片。步骤3 蒜切片。步骤4 蒜苔切段。步骤5 墨斗鱼清洗干净切块。步骤6 红椒切丝。步骤7 将蒜苔焯水至断生,捞出沥干水分备用。步骤8 起锅倒油,油热放入大蒜和生姜爆香。步骤9 再放入墨斗鱼...
  • 蒜苔炒墨斗鱼的做法,蒜苔炒墨斗鱼怎么做好吃
    答:〖做法〗先把墨鱼切花飞水,蒜苔洗净切段;2、然后将胡萝卜去皮切丝,葱切成葱花,姜切成姜末;3、接着在锅中放油,将全部食材放进去,加上调味料炒熟即可。
  • 鱼怎么做好吃,蒜苔炒墨斗鱼的家常做法
    答:1.将墨斗鱼割开取出黑墨球并将将墨鱼表面的一层薄膜剥下来洗净 2.将墨斗鱼切成条 3.锅里油烧热放入葱姜蒜酱油爆锅 4.先将切成段的蒜苔倒入翻炒 5.将墨斗鱼倒入翻炒 6.将辣椒盐倒入翻炒 7.将鸡精倒入翻炒入味即可 小贴士 适宜人群: 高血压、高血脂、动脉硬化患者。不适宜人群: 痛风、尿酸...
  • 墨鱼怎么炒(墨鱼怎么炒好吃又嫩)
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    答:1、青红椒和墨鱼摘选干净 2、把墨鱼切十字花刀 3、青红椒切斜片,墨鱼切块 4、准备生姜片和蒜片 5、锅内水开后把墨鱼倒入等卷曲后捞起洗净 6、热锅倒油,温油下入姜蒜爆香 7、再把青红椒倒入煸炒出香味 8、倒入墨鱼 9、加入料酒 10、加入盐煸炒均匀 11、磨入黑胡椒粒后熄火出锅 12、盛出...