鱼怎么做好吃,蒜苔炒墨斗鱼的家常做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
鱼炒蒜苔的做法,八爪鱼炒蒜苔怎么做好吃

主料八爪鱼500g蒜苔200g辅料油15ml盐3g酱油5ml葱2g料酒3ml
步骤
八爪鱼炒蒜苔的做法步骤11.八爪鱼用热水焯一下。
八爪鱼炒蒜苔的做法步骤22.八爪鱼沥水控干切成小段。
八爪鱼炒蒜苔的做法步骤33.蒜苔洗净切段。
八爪鱼炒蒜苔的做法步骤44.切好葱花。
八爪鱼炒蒜苔的做法步骤55.热锅到油,葱花妙香后,倒入蒜苔炒。
八爪鱼炒蒜苔的做法步骤66.放八爪鱼快速炒,倒少许料酒去腥,放盐,酱油,炒均匀。
八爪鱼炒蒜苔的做法步骤77.大火收汁。
八爪鱼炒蒜苔的做法步骤88.美味的八爪鱼可以享用了。

1.主料:韭菜


2.主料:墨斗鱼


3.配料:葱 姜 蒜


4.锅中放油。


5.
油热放葱姜蒜爆香,放墨斗鱼。




6.放面酱、酱油、盐翻炒。


7.放入韭菜翻炒即可

墨斗鱼味甘、咸、性平,含蛋白质、糖类、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,具有壮阳健身、滋肝益气、养血滋阴、益血补肾、健胃理气、止血降脂的功效。特别是年老体弱的人要经常吃墨斗鱼,有利于身体健康。(收起)
食材
主料
墨斗鱼
400克

辅料

适量

适量
葱姜蒜
适量
蒜苔
适量
红尖椒
适量
鸡精
适量
酱油
适量

步骤

1.将墨斗鱼割开取出黑墨球并将将墨鱼表面的一层薄膜剥下来洗净

2.将墨斗鱼切成条

3.锅里油烧热放入葱姜蒜酱油爆锅

4.先将切成段的蒜苔倒入翻炒

5.将墨斗鱼倒入翻炒

6.将辣椒盐倒入翻炒

7.将鸡精倒入翻炒入味即可
小贴士
适宜人群: 高血压、高血脂、动脉硬化患者。
不适宜人群: 痛风、尿酸过高、过敏体质、湿疹患者。 清洗墨鱼时,一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来,这样可使墨鱼味道纯正而不会有腥味。

步骤

1.将墨斗鱼割开取出黑墨球并将将墨鱼表面的一层薄膜剥下来洗净

2.将墨斗鱼切成条

3.锅里油烧热放入葱姜蒜酱油爆锅

4.先将切成段的蒜苔倒入翻炒

5.将墨斗鱼倒入翻炒

6.将辣椒盐倒入翻炒

7.将鸡精倒入翻炒入味即可

主料
墨斗鱼
400克

辅料

适量

适量
葱姜蒜
适量
蒜苔
适量
红尖椒
适量
鸡精
适量
酱油
适量

步骤

1.将墨斗鱼割开取出黑墨球并将将墨鱼表面的一层薄膜剥下来洗净

2.将墨斗鱼切成条

3.锅里油烧热放入葱姜蒜酱油爆锅

4.先将切成段的蒜苔倒入翻炒

5.将墨斗鱼倒入翻炒

6.将辣椒盐倒入翻炒

7.将鸡精倒入翻炒入味即可

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