面香园花生酥的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-17
主料
面粉
100g
植物油
55g
辅料
熟花生仁
30g
鸡蛋
10g
白糖
40g
泡打粉
1g
小苏打
0.6g
步骤
1.将植物油、白糖和打散的鸡蛋混合。
2.用蛋抽搅拌均匀
3.面粉、泡打粉和小苏打混合后过筛。
4.去皮的熟花生仁放保鲜袋中擀碎。不要太碎,保持颗粒的口感。
5.将花生碎放入步骤3的面粉中搅拌均匀。
6.将步骤5的混合物倒入步骤2的植物油混合物中。
7.揉成面团,如果很散揉不成团,可再加适量的植物油。
8.揉成面团,如果很散揉不成团,可再加适量的植物油。
9.将小球按扁。
10.放入平底锅中。
11.表面刷上蛋液。
12.用小火烙至两面金黄即可。

  • 面香园花生酥的做法
    答:30g 鸡蛋 10g 白糖 40g 泡打粉 1g 小苏打 0.6g 步骤 1.将植物油、白糖和打散的鸡蛋混合。2.用蛋抽搅拌均匀 3.面粉、泡打粉和小苏打混合后过筛。4.去皮的熟花生仁放保鲜袋中擀碎。不要太碎,保持颗粒的口感。5.将花生碎放入步骤3的面粉中搅拌均匀。6.将步骤5的混合物倒入步骤2的植物油混合物...
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