你的家乡有哪些不好看却很好吃的美食?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-01

我的家乡是鸡西市,有一道大冷面是远近闻名的美食,其实这倒特色吃食一点都没有品相,就是一碗面而已。但是在炎炎夏日,来一碗冰镇的大冷门,那个透心凉倍爽,既能果腹还能清凉解暑。据相关新闻报道,鸡西的一些老乡都已经把冷面馆开到了日本去了,相信大冷门会越来越有名。



我的家乡在内蒙古大草原,这里有一种美食,想必许多人没有吃过,也可能没有见过,因为它太不起眼,不过它却是美食,我们这里称它为咸菜疙瘩,虽然只有短短的四个字,但它的味道,却是人家美味,顾名思义,咸菜疙瘩的就是用芥菜研制而成,最后经过晾晒,成为咸菜疙瘩。



到了春天的时候,我们会上山采一些能够吃的野菜,蒸吃野菜,到家收拾干净之后把他们切碎混合在一块,然后放入油锅里面将它炸熟或者说配合一些鸡蛋肉类放在锅里面炒制而成,看起来黑乎乎的,或者说看起来没有那么多颜色的搭配,但是吃起来味道很好,纯天然绿色无污染。

家乡的老酸奶就是这样的一种美食。家乡的老酸奶是用小瓷罐或者瓷碗装着的,上面还有一层黄色的奶皮,看上去,确实没有那些水果酸奶让人有食欲,但是你只要吃上一口,就会被浓郁的奶香俘获,据说一碗老酸奶要用半斤牛奶才做的出来,真材实料的口感绝对不是超市里的酸奶可以比的。

米粑,我们那边米粑只有过年的时候才做的,制作很麻烦,一个人是完不成的,过年的时候,我们都是几户邻居,十来号口人,一起才能做出米粑来。全靠手工做出来的,米白色的粑,圆圆的,可以煎炒蒸,味道是淡淡的香甜味,在外面几乎都没有卖的。

  • 家乡有哪些知名度很低,但实际非常好吃的隐藏美食?
    答:01、兰州洋芋片在兰州,很多街道的门店都有卖洋芋片的,如果问当地的年轻人最喜欢的小吃是什么,估计有一半的朋友都会说“麻辣洋芋片”。这种做法有点类似冷锅串串,把土豆切成薄片煮熟后放在调好的辣油调料里浸泡入味。吃起来脆脆的,裹着汤汁和厚厚的辣子,越嚼越香。02、博山酥锅博山酥锅已经有1000多...
  • 有哪些食品看起来丑,但是味道很好?
    答:一、皮蛋(松花蛋)皮蛋,又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。完美的松花蛋,剥去外壳,表面有松枝结晶。但是看起来黑不溜秋,像是在酱缸里泡过一样,还有一股腥的味道,很像坏掉变质感觉,让人提不起胃口。青椒皮蛋是一道川味美食, ...
  • 你的家乡有哪些不好看却很好吃的美食?
    答:我的家乡是鸡西市,有一道大冷面是远近闻名的美食,其实这倒特色吃食一点都没有品相,就是一碗面而已。但是在炎炎夏日,来一碗冰镇的大冷门,那个透心凉倍爽,既能果腹还能清凉解暑。据相关新闻报道,鸡西的一些老乡都已经把冷面馆开到了日本去了,相信大冷门会越来越有名。
  • 你家乡有什么好吃但冷门的食物?
    答:1 内蒙古焖面 要说到我国西北地区的美食,那么就离不开内蒙古焖面了,焖面非常的有特点,可以放一些肉菜,比如肥肠,排骨等,也可以放一些素菜,比如土豆和豆角。有的人喜欢在焖面上放排骨,搅拌在一起完全就没了排骨的油腻感,吃在嘴里非常舒服,面条也有一种很脆的感觉,一碗焖面就能吃饱了。2 合肥小...
  • 有什么长得难看却又很好吃的东西?
    答:3、蚕蛹 蚕蛹,也有叫做小蜂儿的,是高蛋白的营养品。不仅是餐厅,街口的小吃摊位上也可以见到它的身影,蚕蛹真的是非常受欢迎的一种美食。可是很多人都畏惧它的外表,感觉自己是在吃虫子,其实没有吃到嘴里的话是不知道它的美味的。4、海葵 海葵,盐,香菇泡软,姜片,肥肉片或五花肉片,水。放到...
  • 有哪些长的不好看却很好吃的食物
    答:1. 松花蛋的食用方法多样,最简单的方式是像吃煮鸡蛋一样,打开外壳直接食用。别看它闻起来没有什么特别的,但里面的味道绝对让人惊喜,越吃越香,能让人吃下很多饭。2. 凉拌皮蛋也是一种简单的做法。将皮蛋剥开,切成块状,搭配辣椒酱,是一道很美味的下饭菜。制作时间很短,喜欢酸甜的还可以加入...
  • 你吃过哪些长得很难看却很好吃的美食?
    答:有一次因为学校周末也安排了考试,所以大部分人都没能回家,惊喜的是七七的妈妈给七七寄来了一个他们家乡当地的特色美食——米灌肠。乍一看,一个黑乎乎的东西,貌相看上去不是那么的好,大家觉得味道肯定跟貌相一样,好吃不到哪里去。七七像是听不到大家说话一样,拿起一块米灌肠,用小刀切成片吃了...
  • 你吃过哪些看着不好看却很好吃的食物?
    答:细粄”是揭西特有的一种食物,部分地区也称为“菜粿”,虽然叫法不一样,但是制作手法还是差不多一样的。那味道呢如何呢?“细粄”的味道可以用一个“香”字形容,葱、蒜、豆干、肉沫等都是原料。经过爆炒过后的原料香气四溢,特别是豆干的味道,豆干一般会整块的油炸,直至金黄松软,然后全部切丁。
  • 你的家乡有什么重口味的美食?
    答:我的家乡在福建,属于南方地区。这里的重口味美食有:1、泡血蚶。泡血蚶 血蚶多血,血液是红色的,味道吃着鲜美,作心脏形。福建宁德当地人都是把它洗净,直接倒入滚烫的清水中泡10秒,就可以捞出连血带肉吃掉,虽看着血腥,但吃着鲜甜无比,肉质嫩、爽、滑。2、鸡仔胎。鸡仔胎 鸡仔胎是福建闽南...
  • 你的家乡有哪些不好看但好吃的美食?
    答:杀猪菜,东北好吃的也特别多,像铁锅炖、小鸡炖蘑菇、锅包肉等等,大家都耳熟能详,但是最具有代表性的,最应该尝一尝的绝对属于杀猪菜。杀猪菜没有明确的定义,简单的说,杀猪菜不是特定的某一道菜,杀猪菜名字这个名字的用意就是我们所说的猪肉大全,各个位置都能出一道菜。现在狭义上的杀猪菜就演...