羊肉和什么一起炖最滋补

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-09
羊肉不仅是常见的一种肉类,而且还是冬天必吃的肉类NO.1,因为羊肉拥有鲜嫩的口感,以及特别低的胆固醇和脂肪,冬天适量吃能够起到进补驱寒的功效;并且冬天吃羊肉可以促进血液循环,补气养血,以及强身健体,还能健脾暖胃、延年益寿,也正是因此才让人们认为秋冬吃羊肉赛人参。羊肉的做法很多,不过一般最健康养生的羊肉做法就是炖羊肉,不仅口感好,营养高,而且最能锁住羊肉的成分。
羊肉萝卜枸杞煲的做法:
1.先把羊肉洗干净后切成块状,再放入水里浸泡一小时出血水,之后把白萝卜洗干净后去皮切成滚刀块。
2.羊肉放入水中焯一会,煮开后撇去浮沫,再放入葱姜、装有八角花椒的纱布,小火煮一小时至羊肉熟烂。
3.再放入萝卜煮半小时,放入枸杞煮五分钟,最后用盐调味即可盛出。
白萝卜
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从“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”这句话中我们可以看出萝卜对人体健康的重要性;白萝卜被誉为“蔬中最有利者”,以及小人参,里面含有丰富的维生素,以及碳水化合物、食物粗纤维、芥子油,不仅可以促进吸收和消化,提高食欲,还可以润肠通便、止咳化痰,里面含有的木质素能够防癌抗癌,冬天吃白萝卜能够调理肝火肝火虚旺,清肺热。可以用白萝卜搭配羊肉一块吃,清热解毒的同时还能驱寒暖胃。
白萝卜海带排骨汤的做法:
1.先把排骨洗干净后剁成块状清洗干净,再放入沸水里面焯一会后捞出,冲洗干净,重新放入干净的锅里,倒入清水。
2.再放入葱姜,大火煮开后转成小火,慢慢炖煮一小时,再把提前浸泡开的海带切成块状,或者打成海带结。

  • 炖羊肉和什么搭配最好炖羊肉的最佳搭配
    答:1、萝卜。羊肉炖萝卜,是冬季一道非常受欢迎的菜式,两者一起焖炖,能充分发挥萝卜性凉的功效,可以起到消积滞、化痰热的作用。2、带皮生姜。焖羊肉时,放上一些带皮的生姜,不仅能令味道更加鲜美,具有去除羊肉膻味的作用,还能散火、除热、祛风。3、豆腐。羊肉与豆腐一起同煮,豆腐中的石膏能起...
  • 羊肉炖什么好吃又营养
    答:羊肉炖白萝卜好吃。羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味,是很滋补的一道暖身汤。做法是:凉水放入羊肉,开锅后撇去浮末,放入准备好的大料。转小火,盖上盖焖两个小时以上,用最小的火就行,锅盖最高能密封一点的,准备好的大料,葱姜快出锅的时候...
  • 滋补羊肉汤做法有哪些 5种美味做法分享
    答:1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2 小时拿出即可。滋补羊肉汤做法:四 一、食材 二...
  • 羊肉怎么炖最滋补?
    答:4、将白萝卜块、枸杞、胡椒粉和盐放入搅拌均匀了,然后再煮一会,煮到羊肉和白萝卜软熟就可以了。
  • 羊肉熬汤里面放什么既可以补肾阳,又可以健
    答:三、羊肉小麦生姜粥 制作:羊肉500克切块,小麦60克,生姜10克,同煮粥食用,早晚各一次,连续服食一个月。功效:有助元阳,益精血,补虚劳作用,是病后体弱调养身体的补益佳品,最适宜于冬季滋补之用。四、羊肉粥 制作:羊肉100-150克,粳米100克,生姜3-5片共煮粥,加适量油盐调味食用。功效:有...
  • 羊肉汤放什么最好吃?
    答:“冬季进补,开春打虎”,“冬至补一补,一年精气足”,多吃些温补助阳的食物,对身体有很大好处,例如羊肉、莲子、山药、牛肉、驴肉都行,我常把羊肉当成首选,肥而不腻,没有膻味,体质偏弱的人食用,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎,不仅好喝还滋补又御寒,关于炖羊肉,每个人都...
  • 羊肉配什么炖好吃
    答:【羊肉炖萝卜】冬天吃羊肉滋补又暖胃!俗话说冬吃萝卜夏吃姜,快到冬天了,存下来菜谱自己动手吧。食材清单 羊肉 1000g、萝卜 1根、大葱 20g、姜 20g、蒜 20g、干辣椒 2个、桂皮 1块、八角 2个、花椒 1g、香叶 4片、花生油 20ml、料酒 20ml、白糖 3g、豆瓣酱 10ml、生抽 5ml、老抽 10ml、...
  • 羊肉和什么一起炖最滋补
    答:冬天吃白萝卜能够调理肝火肝火虚旺,清肺热。可以用白萝卜搭配羊肉一块吃,清热解毒的同时还能驱寒暖胃。白萝卜海带排骨汤的做法:1.先把排骨洗干净后剁成块状清洗干净,再放入沸水里面焯一会后捞出,冲洗干净,重新放入干净的锅里,倒入清水。2.再放入葱姜,大火煮开后转成小火,慢慢炖煮一小时,再把...
  • 清炖羊肉该怎样做,菜能使肉烂汤香,洁白鲜美无膻味,营养又滋补呢?
    答:2、切一些葱段、姜片,锅里倒入一些清水,放入洗干净的羊肉,加入一些葱段、姜片,再倒一大勺料酒,开大火焯水,煮出浮沫后用勺子撇掉,那是残留的血水,然后捞出用水冲洗干净。 3、另起锅,锅里放入一小块猪油,融化后倒入焯过水的羊肉,用小火煸炒一会儿,炒至颜色金黄,炒出羊肉中的脂肪,让带有膻味的脂肪酸迅速挥发...
  • 羊肉可以和什么一起做汤的做法大全
    答:调料食盐适量 料酒适量 香油适量 小葱少许 香菜适量 胡椒粉适量 枸杞子适量 天冬冬瓜羊肉汤的做法 1.沙锅入水,将羊肉片凉水下锅,加料酒煮沸后,打去浮末2.冬瓜去皮切薄片下入沙锅中,加枸杞烧开后小火炖10分钟到冬瓜片透明3.调入盐、胡椒粉、香葱碎、香菜碎、香油即可 菜品特色滋补润燥,...