对骨化学成分的错误描述为

对骨化学成分的错误描述为：成年骨有机质较多

骨的化学成分包括有机物、无机物这两类。

有机物主要是粘多糖蛋白以及骨胶原纤维，使骨具有一定韧度。无机物主要为水、磷酸钙、碳酸钙等，钙盐主要成分是羟基磷灰石结晶，这是一种不溶性中性盐，呈细针状沿胶原纤维长轴排列，使骨具有一定硬度。人体骨是由一定比例的有机物以及无机物组成，所以人骨既有韧度，又有硬度。

不同年龄阶段，骨的有机物和无机物的比例也是不相同，儿童以及青少年有机物的含量较高，所以他们的骨柔韧度、可塑性比较高，遭受暴力打击时不容易完全折断，常出现柳枝样骨折；

老年人骨中有机物减少，胶原纤维老化，无机物含量提高，所以他们的骨硬度较高，比较脆，遭受暴力打击时容易发生骨折。

骨，指人或动物肢体中坚硬的组织部分，骨与骨之间通过关节等方式相连形成骨骼。甲骨文的“骨”字，像一堆剔去骨的胫骨之形；小篆“骨”字加肉旁（月）则表示骨肉相连的意思。汉字中凡从“骨”的字都与人或动物的骨骼有关，如骷、骼、髀、髓等。骨主要由骨质、骨膜、骨髓构成。

长骨（long bone）呈长管状，分布于四肢，适应支持体重、移动身体和进行劳动的运动，在运动中起杠杆作用。长骨有一体和两端。体又名骨干，骨质致密，骨干内的空腔称为骨髓腔，内含骨髓；在体的一定部位有血管出入的滋养孔。