夏至时节，学点养生知识

夏至是二十四节气之一，在每年公历6月20日、21日或22日。夏至之后，就意味着炎热天气的正式开始。天气越来越闷热，人们往往出现流汗、烦闷、焦躁、失眠、食欲不振等情况，其中，最明显的不适就是胃口很差。所以，这时我们的衣食住行方面需要有所改变，以顺应气节的变化，改变 养生 的方法。

食：饮食有节 养脾祛湿

市中西医结合医院建卫院区治未病科主治中医师张智锋介绍，夏至时节，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，应该以清补、祛暑化湿、保养脾胃为大原则。

他建议，可选择一些具有清淡滋阴功效的食物，如香菇、蘑菇、平菇、银耳、虾、瘦肉、薏米、鸭肉、鲫鱼等。

“俗话说天热食‘苦’，胜似大补。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者适量饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。”

此外，除了保养脾胃，夏季还要利湿。“冬吃萝卜夏吃姜”，可晨起空腹吃姜或喝一杯姜糖水是养护脾胃阳气的好办法。薏米、红豆等食物，对健脾利湿有很好的作用。

住：夜卧早起 切莫贪凉

张智锋介绍，夏至过后，应顺应自然界阴阳盛衰的变化，宜晚睡早起。但要注意的是，再怎么晚睡，也要睡上“子午觉”，也就是晚上应尽量在11点之前入睡，中午应在午时(11时至13时)休息30分钟左右，以利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。

中医认为，“子午觉”为 养生 妙道，在这两个时间段睡觉对人身体很有好处。“午”时是人体经气“合阳”的时候，有利于养阳。“子”时则是人体经气“合阴”的时候，有利于养阴。

张智锋提醒说，睡觉时人体体温下降，若图凉快彻夜开着空调，同样容易引起头痛、感冒等，睡前一定要关闭空调，或设置定时关闭。同时，将空调调到26℃左右，室内外温差不可超过7℃，否则会加重体温调节中枢负担。

行：补充水分 防晒防蚊

张智锋介绍，夏季炎热，容易使人心烦气躁，要注意调整情绪，保持神清气和、心胸开阔、精神饱满、心情豁朗，适当休息和运动，做到“心静自然凉”。

运动时间最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，锻炼项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动。在运动锻炼出汗过多时，体内水分流失快，影响全身供血，造成头痛、乏累，应及时补充水分，可适当饮用充分饮用凉开水、淡盐水、绿豆汤或含电解质的饮料。切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴。

若出行登山游玩，要做好防晒、防蚊虫工作，如涂抹防晒霜，穿皮肤衣，喝足量水补充水分，并带上十滴水、清凉油等防暑药品以及宝宝金水等防蚊剂。

【推荐餐饮】

薏米百合绿豆粥

做法：取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克，把绿豆洗净去杂质；百合洗净掰瓣；薏米、粳米淘洗干净；冰糖打碎；把绿豆、薏米、粳米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸；加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。

全媒体编辑 贾庆森