三文鱼烧汤怎么做好吃
三文鱼头汤的做法步骤：
1、取新鲜三文大鱼头一个。
2、通常买回来的鱼头还没有刮鳞片；连接鱼鳍的白色部分，和连接鱼头的黑色背颈处。
3、除了要冲洗干净鱼头内部的血水，也别忘记顺手用剪刀把鱼鳃剪干净。做到这几点鱼不会有任何腥臭味。
4、处理干净的鱼头可以选择自然控干水分，或者用厨房纸擦干。
5、冷锅倒少许油，用姜片把油均匀抹于锅底。（油只要薄薄一层就行了。）
6、把鱼头正面朝上，开中小火加盖煎8至10分钟（切忌大火，时间到之前不要做任何翻动。）
7、另取汤锅一只，装满冷水，放入姜切大块用刀面拍扁，黄酒3汤勺。
8、放入煎好的鱼头，大火煮开加盖，中火保持沸腾煮45分钟（中间不要开锅盖）。
9、豆腐切小块。
10、45分钟后加入2小勺盐，加入豆腐。
11、香菜切末。
12、大火煮豆腐10分钟，倒入豆浆，文火煮开即可熄火。（加入豆浆后不要让汤滚太久，会出浮渣。）
13、起锅开吃。
用料
三文鱼头
姜
葱
胡椒粉
小油菜或其他菜、豆腐
三文鱼头汤的做法
三文鱼头一只，我家只有我喝，所以我用半只鱼头就足够。去掉鱼鳃，清洗干净。
热锅入油，放入鱼块煎至两面发黄，也可以整只放入。
放入适量姜片葱段，略煸出香味。不要再放其他调料，鱼汤本身就很鲜美。
倒入适量开水，最好没过鱼头。大火煮5分钟。转小火炖10分钟。
加入小油菜炖2分钟，调入适量盐和胡椒粉，出锅。鲜美的鱼汤，上桌
用料
三文鱼头
姜
葱
胡椒粉
小油菜或其他菜、豆腐
三文鱼头汤的做法
三文鱼头一只，我家只有我喝，所以我用半只鱼头就足够。去掉鱼鳃，清洗干净。
热锅入油，放入鱼块煎至两面发黄，也可以整只放入。
放入适量姜片葱段，略煸出香味。不要再放其他调料，鱼汤本身就很鲜美。
倒入适量开水，最好没过鱼头。大火煮5分钟。转小火炖10分钟。
加入小油菜炖2分钟，调入适量盐和胡椒粉，出锅。鲜美的鱼汤，上桌
三文鱼香菇味增汤
材料
三文鱼1小片，料酒，鱼露蚝油，生粉，泡好的香菇，鸡味味增1小块，胡椒粉
做法
三文鱼切宽条，用料酒和鱼露蚝油、少许生粉腌制；泡好的香菇去蒂。
味增放入砂锅，加水调开，放入香菇和香菇蒂，炖透香菇，加一匙胡椒粉，待汤大沸，放入腌好的三文鱼，关火。用汤的热量将三文鱼弄熟即可。
材料
三文鱼：适量;
南豆腐: 1块; 柠檬: 半个;
姜：2片; 食盐：少许; 鸡精：少许; 色拉油：适量; 香菜：少许; 胡椒粉：适量; 料酒：少许;
三文鱼豆腐汤的做法
1
把三文鱼骨洗净，切成大小略同的块状，再装入一个干净的盆中，放入少许盐、胡椒粉、料酒、新鲜柠檬汁拌匀腌制约15分钟备用
2
取干净的煎锅倒入少许色拉油和放入生姜片，开小火把三文鱼两面煎至金黄捞起，用砂锅或是普通的锅烧开水，放入煎好的三文鱼用文火烧约10分钟
3
中间放入豆腐再次烧开，再放入少许盐和鸡精关火
4
洗净香菜，切段放入汤内，马上起锅即可
三文鱼烧汤怎么做
材料
新鲜鲤鱼一条，盐，料酒，酱油，糖，醋，葱，姜，蒜，油
做法
1.鱼收拾干净后，去掉腥线，在鱼身上划几刀，用料酒、盐腌上入味
2.锅烧热，然后放油，将鱼放入锅中煎至两面微黄
3.加入酱油、料酒、糖、醋、葱段、姜丝、蒜片，清水，中小火慢炖
4.炖至入味，盛入盘中，撒上葱段装饰即可
原料：挪威三文鱼150g、玉米一根、胡萝卜一根、佛手瓜一个、小番茄5-6个。调料：盐。 做法：1、所有材料处理干净。三文鱼切块，玉米切段，胡萝卜，佛手瓜切片；2、半锅清水放入玉米段煮熟；3、加入胡萝卜煮3分钟；4、倒入佛手瓜，小番茄煮2分钟；5、加入三文鱼至汤烧开，调入少许盐即可关火。
答：三文鱼头 ：1个 青椒 ：1条 胡萝卜 ：1根 洋葱 ：半个 辅料 滚水 ：500ml 韩国大酱 ：适量 鸡粉 ：适量 油 ：适量 具体步骤 第一步 1.食材图 第二步 2.胡萝卜择洗干净，去皮，滚刀切 洋葱择洗干净，切快 青椒择洗干净，切块 第三步 3.坐锅热油 第四步 4.放入择洗干净的三文鱼头 第...
答：1、番茄三文鱼汤 三文鱼一盒；西红柿两个；娃娃菜半颗；葱段4段；姜4片；料酒3勺；黄油4克 做法：三文鱼排冲洗干净料酒+葱姜，腌制20分钟左右。两面都煎一下 盛出备用。西红柿切块。锅中放入黄油，加入西红柿，炒烂。加入三文鱼排和三文鱼骨。喜欢牛奶的，可加入一点牛奶。加入娃娃菜。等娃娃菜软烂即可...
答：三文鱼鱼皮去掉 请点击输入图片描述 将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝，姜丝 请点击输入图片描述 用搅拌机搅拌成糊 请点击输入图片描述 倒入小碗中 请点击输入图片描述 再用打蛋器打至浓稠 请点击输入图片描述 锅中放温水，下入鱼圆 请点击输入图片描述 海带打结，千张打结 请...
答：步骤1.肋排剁成小块洗干净。步骤2.煮3分钟，滤去浮沫。步骤3.三文鱼碎，在大骨汤里熬30分钟。步骤4.葱姜爆香油锅。步骤5.排骨下锅翻炒。步骤6.炒至排骨紧实，放少量的高度酒继续炒。步骤7.放入三文鱼大骨汤。步骤8.汤烧开之后，放入平菇。步骤9.然后倒入砂锅内，小火慢炖40分钟直至排骨软烂。
答：三文鱼处理：将三文鱼肉洗净，切成适口的块状。用少许盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟左右，去腥增香。青菜处理：将青菜洗净，去掉老叶和根部，如果是大叶子的蔬菜，可以切成适口大小。姜蒜处理：姜切片，蒜拍碎或切片备用。煮汤底：在锅中加入适量清水，放入姜片和蒜片，大火烧开。下三文鱼：水开后，...
答：三文鱼头一只，我家只有我喝，所以我用半只鱼头就足够。去掉鱼鳃，清洗干净。热锅入油，放入鱼块煎至两面发黄，也可以整只放入。放入适量姜片葱段，略煸出香味。不要再放其他调料，鱼汤本身就很鲜美。倒入适量开水，最好没过鱼头。大火煮5分钟。转小火炖10分钟。加入小油菜炖2分钟，调入适量盐和胡椒粉...
答：1:三文鱼骨用清水冲洗几回、姜切片、油麦菜洗净切段、木耳洗净去蒂2:取砂锅，放入姜片、三文鱼骨、水，大火开锅后转小火后大概20分，鱼肉松软，汤表层有油花3:放入木耳，2分钟后放入切好的油麦菜断，再大概3分钟后，4:倒入少许柚子酱油，尝一下汤咸淡，根据个人口味再加盐5:陈入碗中，喝的时候加...
答：1、三文鱼骨剪小点，锅里加入油，热了放葱，倒入三文鱼煎一下，稍微有点熟了就可以。2、倒入切好的胡萝卜片，杏鲍菇片。这些菜都需要油里煸炒。3、加入水，淹没三文鱼。大火煮开。4、倒入豆腐，再煮开，换中火炖煮10-15分钟。加入一勺盐调味。再加点葱。5、再换大火，加入小青菜。煮开就可以...
答：1.三文鱼头去鳃洗净，切成2半；2.加少许盐、料酒、酱油、姜腌制10分钟；3.将豆腐、番茄切成块、葱切成段或葱花备用；4.锅烧热加入加少许油，把腌好的鱼头用小火煎至两面金黄后，倒入开水，放入番茄块；5.待5分钟后，加入备好的豆腐块，盖上盖继续慢火煮直至汤呈乳白色；6.出锅前2分钟，挤3-...
答：三文鱼头豆腐汤的做法步骤 1. 鱼头和腩骨洗净切段沥水备用，海鲜菇拆分洗净，豆腐切小块，干葱头切片姜切丝，葱切段。2. 热锅倒入省许油，鱼头切面向下中火煎两分钟。3. 后在鱼头周围放入腩骨煎一分钟，再洒上姜丝，倒入热水没过鱼头，倒入料酒少许。4. 水开后把豆腐均匀洒在面上，小火煮十分钟...
