石斛老鸡养生汤的做法,石斛老鸡养生汤怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
石斛煲老鸡怎么做好吃,鲜石斛煲老鸡的家常做法

步骤

1.老鸡半只,鲜石斛50克 姜3片 盐适量

2.洗净切段

3.将老鸡,石斛,姜片 放进砂锅 加适量清水

4.大火的煲开

5.改小火煲

6.因为是老鸡,煲时间延长了些,煲2.5小时
撇去上面的鸡油

7.放适量盐调味即可

8.鲜石斛煲老鸡
背景的玻璃杯装的就是石斛的幼苗,石斛最少需要种植3年才能收割,才有药膳的效果。鲜品比干品养分更佳

材料
乌骨鸡1/2只,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋参7.5克
A料:盐1/2大匙
做法
1 乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用。
2 石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。
3 所有材料放入电锅内锅中,加水至2/3满,移入锅中,外锅加入2杯水
煮至开关跳起,取出,加入A料调味。

1.老母鸡一只,3斤重,洗净。

2.放入锅中加凉水烧开后,把鸡捞出。

3.然后准备:姜片一大块、霍山石斛10克、枸杞20克

4.再把焯过水的母鸡放入锅中,加入清水,水要一次性加够,微微漫过鸡身即可,然后放入姜片、石斛、枸杞,滴入少许料酒去除腥味,大火烧开后改文火炖约2小时,鲜美的老鸡汤就炖好了。



石斛老鸡养生汤怎么做
材料
鲜虾200克,青瓜100克,木耳(水发后)200克,柠檬汁、姜汁各少许,橄榄油、海盐、意大利黑醋(或米醋)各适量
做法
1、鲜虾洗净,灼熟后浸冰水至冻透,然后剥壳备用;
2、青瓜洗净,切片备用;
3、木耳洗净,用开水煮熟后放入冰水中冻透,把青瓜、虾肉和木耳放入容器内,倒入意大利黑醋、海盐、橄榄油、柠檬汁和姜汁,拌匀便成。

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