刺身白色猪油一样的是什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-23
生鱼片,白色油脂很大的鱼是白金枪鱼,特别好吃。
“白金枪鱼”指的是长鳍金枪鱼(又称长鳍鲔),但现在以讹传讹管异鳞蛇鲭(即“油鱼”)也叫白金枪鱼,也有的叫“超级白金枪鱼”
油鱼一般做工业用,属低价鱼类,在我国浙江、东海沿海地区10多元一斤,价格比较便宜,所以本地寿司店很多都用
在日本,低价寿司里是用油鱼的,充作白金枪鱼,就如同日本人炖土鳅当鳗鱼吃一样,权作味道相似而已。但在日本的高档寿司店,白金枪鱼一律用长鳍金枪鱼的。

  • ...我吃了,白色的,腻腻的,哪个大大知道是什么?
    答:猪的脂肪,就是俗称的“猪油”。
  • 乳白色蜂蜜像猪油吗?
    答:乳白色蜂蜜像猪油。纯天然的蜂蜜,由于蜜源的原因,有时候其中所含的葡萄糖会比果糖多。在这种情况下,蜂蜜中的葡萄糖就很容易结晶,蜂蜜就会变成像猪油一样的乳白色。所以,像猪油一样乳白色的蜂蜜是真的天然蜂蜜。蜂蜜采食 有些单花蜜低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是...
  • 腊猪肝煮熟切开后发现猪肝里面有一些白色,疑是猪油的东西,这是正常的吗...
    答:这是金银肝,一种传统腌清食品,全国很多地方都有这个吃法只是现在越来越少见了,有些地方只有过年才有,所以这个时节你如果在超市里买到它就不奇怪了 金银肝是把猪肥肉塞进猪肝里做的,除了肥肉还可以放蛋黄,制作金银肝要求塞完东西后猪肝的外皮不能破损,从外观看起来还是和一整块完整的猪肝一样,有...
  • 椴树蜜像猪油一样是真的吗
    答:是真的。椴树蜜结晶后颜色多呈乳白色或浅乳黄色,和猪油的颜色大致相同,椴树蜜具有解毒润燥、益气镇静和助消化等功能。
  • 烘培用的雪白油是什么?
    答:雪白乳化油是一种以动植物油(牛油、猪油、棕榈油、色拉油、椰子油等)精制后,混合调制成的白色固体油脂。多数用于面包之制作或代替猪油使用。在台湾,起酥油(白油)的成份与雪白乳化油一样,唯一的差别在于白油中没有打入氮气,所以打发能力较差,且外观颜色不像比雪白乳化油那么白。
  • 大排档炒菜时放的白色的膏状的调料是什么?
    答:白色的膏状的不是调料,而是猪油。猪油,中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油。
  • 这是什么猪肉啊,能吃吗?挤出白色的膏状物
    答:看这一块肉像是血脖肉,上面的那些白色的小豆豆应该是淋巴结,淋巴结内含很多毒素,会挤出白色的油状物,这种肉尽量不要吃,属于劣质肉,如果想吃的话可以把淋巴结剔除再吃,但是经常吃这种肉的话会影响身体健康
  • 吃刺身冒着白色烟雾的是什么
    答:液氮的沸点是零下320度,当它迅速蒸发时,仿佛施了魔法一般,会释放出剧烈的烟雾。
  • 象猪油一样的蜂蜜好吗?
    答:像猪油一样的蜂蜜一般是指纯天然蜂蜜,纯天然蜂蜜结晶后呈猪油状,是正常的,不影响食用,大多数蜂蜜结晶后呈白色固态,少数蜂蜜结晶呈淡黄色固态。从蜂巢里分离出来的新鲜蜂蜜,是呈粘稠的透明或半透明的胶状液体。随着时间的延长及气温的变化,有的蜂蜜会逐渐混浊,从而逐渐凝结成猪油状的固态,颜色相应...
  • 野蜂蜜放冰箱后跟猪油一样白是为什么?
    答:这是蜂蜜结晶导致的,有些蜂蜜的颜色比较浅,接近于水白色,结晶之后蜂蜜的颜色会相对变浅一些,看上去就像猪油一样白。不过蜂蜜结晶是一种正常的物理现象,蜂蜜中的葡萄糖具有容易结晶的特性,只要条件适合,就会不断运动并析出,最后形成结晶体。结晶不影响蜂蜜品质,还是可以继续食用的。