海星怎么煲汤?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-10
干海星如何煲汤?

海星不但可以入药,平时还能用来煲汤。味道鲜美,用它煲出的汤滋味诱人,养生功效特别出色,能补充营养、健脑益智、补虚养体,提高生育能力。海星是生活中常见的海产食材,是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类,多呈星形,外表很漂亮!

海星不但可以入药,平时还能用来煲汤。味道鲜美,用它煲出的汤滋味诱人,养生功效特别出色,能补充营养、健脑益智、补虚养体,提高生育能力。海星是生活中常见的海产食材,是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类,多呈星形,外表很漂亮!

等我话俾你知啦

是几种方式

如果是干海星 海星最好就是用来煲汤了,海星,鸡壳,猪骨,姜片!

至于泡酒就不用洗了,用风筒稍微吹一下,直接放入高度数的白酒中浸泡就可以了,还可以配上其他中药材一同浸泡!如果要洗的话就要烘干才能放进去泡酒的,不能带水分!

海星瘦肉汤
材料:海星1只、猪瘦肉2两。
制法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤,每日一次。
功效:此方特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用。

海星三宝(煲汤,两人份)
材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量
做法:先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止
把牛蛙洗净,切块;瘦肉入水煮几分钟
用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉
把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水
先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右
功效:温补元气,强身健体
注:煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭。在煲汤时,先不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,也不要中入太多。在时间的控制上,可以适当延长一些,但不要超过6小时。

海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤
材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克
做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效

祝你食得开心

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  • 海星瘦肉煲汤
    答:海星瘦肉汤 材料:海星1只、猪瘦肉2两。制法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤,每日一次。功效:此方特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用。 海星三宝(煲汤,两人份)材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量 做法:1...