海星要怎么煮啊?可以煮汤吗？
海星不但可以入药，平时还能用来煲汤。味道鲜美，用它煲出的汤滋味诱人，养生功效特别出色，能补充营养、健脑益智、补虚养体，提高生育能力。海星是生活中常见的海产食材，是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类，多呈星形，外表很漂亮！
海星不但可以入药，平时还能用来煲汤。味道鲜美，用它煲出的汤滋味诱人，养生功效特别出色，能补充营养、健脑益智、补虚养体，提高生育能力。海星是生活中常见的海产食材，是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类，多呈星形，外表很漂亮！
1、干海星的效用：
干海星是一味中药，也就是海盘车。有镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻之功效。其药用价值要大于食用价值。是药三分毒，海星也不例外。不过用海星熬汤是个不错的选择。
2、怎样煲汤
作辅料煲肉汤，。
3、怎么洗：一是泡软了再洗净，把边边角角里面的东西都掏出来，只剩外皮。这样煲出来的汤才不会有怪味。可以用放水龙头下冲，同时用筷子把脏东西挑出来。二是建议洗干净后泡一天。
4、可供参考的汤谱
海星瘦肉汤
材料：海星1只、猪瘦肉2两。
制法：海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤，每日一次。
功效：此方特别适於乳中肿块尚未破皮者，对良性肿瘤或有消散作用。
海星三宝（煲汤，两人份）
材料：海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量
做法：先将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软为止
把牛蛙洗净，切块；瘦肉入水煮几分钟
用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取出其中的肉
把所有原料洗净，放入容器，加入3-4斤矿泉水
先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右
功效：温补元气，强身健体
注：煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住，使其尽可能的完全封闭。在煲汤时，先不要放盐，而是在喝的时候根据个人口味添加，也不要中入太多。在时间的控制上，可以适当延长一些，但不要超过6小时。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤
材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片（因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥）杞子，红萝卜，瘦肉500克
做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
能煮？我那天在烟台给骗了，海星烧烤，我一口都没吃就丢了
「药名」 海星
「别名」 海盘车、五角星
「拉丁名」 Asterias amurensis Lutken
「来源」 为海盘车科动物多棘海盘车的干燥全体。
「成分」 含海星皂素A和B。
「功效」 镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻。
「主治」 用于急慢惊风、破伤风、癫痫、胃脘痛、反酸、腹泻、胃溃疡。
「性味归经」 苦、咸，平。心、胃、大肠三经。
「用法用量」 内服 煎汤，5一10克。
「动植物资源分布」 分布于辽宁、河北和山东沿海地区。
「药材的采收与储藏」 夏、秋季捕捉。可在潮间带的沙泥底、岩礁底或碎贝壳底捞取，洗净，晒干。
答：制法：海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤，每日一次。功效：此方特别适於乳中肿块尚未破皮者，对良性肿瘤或有消散作用。海星三宝（煲汤，两人份）材料：海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量 做法：先将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软...
答：海星猪骨汤。将海星和猪骨一起煮汤，适合慢炖1.5小时，汤中的海星肉和猪骨都能食用，汤的味道鲜美。烧烤海星。将海星清洗干净后，刷上食用油，放入烤箱中烤15~20分钟，最后撒上烧烤调料增加风味。炒海星。将蒸熟的海星肉取出，与鸡蛋和韭菜末混合后炒熟，海星本身有咸味，不需要额外加盐。海星瘦肉汤。
答：可以和瘦肉一起煲汤吃，做法如下：准备用料：瘦肉300g、海星5个、盐适量、姜片适量、蜜枣2个 1、瘦肉洗净切块，海星冲洗干净 2、加入生姜，蜜枣 3、将所有材料放进锅里大火煲滚 4、水开以后转小火煲一个小时以上 5、加入适量的食盐 6、成品。
答：海星汤是一种营养丰富的汤品。将海星清洗干净后切片，与豆腐、海带、蘑菇等食材一起煮汤。可以先将海星片快速焯水去除腥味，然后将所有食材放入煮沸的水中，加入姜片、料酒等调料，小火慢炖至汤汁鲜美，食材熟透即可。海星烧烤 海星也适合用来烧烤。将海星清洗干净，去掉内脏，可以整个或者切片串在烧烤签上。
答：海星可以蒸也可以煮着吃，还可以烤着吃。海星表面结构简单，剥开就能吃，里面的肉有绿色也有棕色。海星可以药食两用，包含许多常规营养物质，例如蛋白质，氨基酸，不饱和脂肪酸，钙，铁和磷。由于不饱和脂肪酸含量高，适合中老年人适量进食，可增强记忆力，增强大脑功能，并提高智力。此外，海星的大多数...
答：海星汤：这种做法需要先将海星清洗干净，然后切成小块。在锅中加入适量的水，放入海星块，大火煮沸后转小火慢煮。在煮的过程中，可以加入一些姜片和葱段，以去腥味。煮约20分钟后，加入盐和味精调味，再撒上一些葱花，就可以出锅了。这种做法做出的海星汤鲜美可口，营养丰富。海星烧烤：这种做法需要先将...
答：回答：不能吃的,海星一般都是煮汤,洗干净就行,但是提示一句海星皮不能吃
答：干海星一般只用来煮汤可下火。也可以作下火药用。或放到鱼缸里作装饰。
答：海星是可以食用的。海星是一种棘皮动物，由于其形状像五角星而得名，海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味，而且其中还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等，海星比较常见的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。海星也是海鲜的一种，其中富含异种蛋白成分，食用海鲜过敏者也应当...
