海星瘦肉煲汤

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-28
干海星瘦肉汤怎么煲

海星瘦肉汤 材料:海星1只、猪瘦肉2两。 制法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤,每日一次。 功效:此方特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用。 海星三宝(煲汤,两人份) 材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量 做法:先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止 把牛蛙洗净,切块;瘦肉入水煮几分钟 用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉 把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水 先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右 功效:温补元气,强身健体 注:煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭。在煲汤时,先不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,也不要中入太多。在时间的控制上,可以适当延长一些,但不要超过6小时。 海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤 材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克 做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效

有化痰散结之功效。
海星煲瘦肉的做法,准备材料:海星:2个、瘦肉:适量、杨桃:2个、枣(鲜):适量、枸杞:适量、食盐:适量、姜:适量。
1、海星用清水浸泡一段时间,然后捞出来冲洗干净备用。

2、瘦肉清洗干净切片、杨桃清洗干净切片、姜清洗干净切丝、枣清洗干净、枸杞清洗干净备用。

3、起锅放入洗净的海星、瘦肉、杨桃、姜丝、枣、枸杞,然后加入适量的清水,大火煮沸,转小火炖2小时。

4、2小时后,加入适量的盐调味,然后用干净无水无油的容器盛出即可食用。

参考资料来源:百度百科-海星猪肉汤

海星瘦肉汤
材料:海星1只、猪瘦肉2两。
制法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤,每日一次。
功效:此方特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用。 海星三宝(煲汤,两人份)
材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量
做法:
1、先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止 把牛蛙洗净,切块;
2、肉入水煮几分钟 用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉 把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水 先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右
功效:温补元气,强身健体
注:煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭。在煲汤时,先不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,也不要中入太多。在时间的控制上,可以适当延长一些,但不要超过6小时。

海星瘦肉煲汤:鲜美滋养的美味佳肴
海星瘦肉煲汤,既鲜美又滋养,深受食客喜爱。这道汤品的制作过程并不繁琐,但要煲出鲜美的滋味,需要掌握一些关键技巧。
食材选取
海星富含营养,具有清热去火、益气活血的功效。选取新鲜海星,仔细清洗干净,去除内脏。瘦肉最好选用猪瘦肉或牛瘦肉,口感鲜嫩不柴。还可以添加其他配料,如枸杞、当归、党参等,以提升汤品的营养价值。
煲汤技巧
煲汤时,先将海星和瘦肉放入冷水中浸泡半小时,去除血腥味。然后放入大锅中,加水淹没食材,大火煮沸。撇去浮沫,转小火慢炖2-3小时。中途可以适当加水,保持汤汁充足。
调味秘诀
煲汤的调味至关重要。盐和胡椒是基本调味,根据个人口味添加适量即可。还可以加入姜片、大蒜、料酒等香料,提鲜去腥。枸杞、红枣等配料不仅营养丰富,还能赋予汤品丝丝甘甜。
汤品营养
海星瘦肉煲汤不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值。海星富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素,瘦肉提供优质蛋白和血红蛋白。汤汁中溶解着海星和瘦肉的营养精华,有滋补气血、强身健体的作用。
温馨提示
煲海星汤时,切忌炖煮时间过长,否则海星会变硬变柴。海星性寒,体质虚寒者不宜多食。

  • 海星用什么煲汤呀!
    答:1、将海星用水泡一会(大概是10到30分钟左右),浸泡后,用刷子刷洗干净,将其放在盘中待用。2、杨桃,猪瘦肉切大块。切记猪肉不必要切太小,因为海星的熬制时间较长,时间久了会导致猪肉煮烂。3、将所有材料(有枸杞,薏米,花生,橘子皮,少量的生姜,加入适量的食盐,还有少量的杨桃)入锅加水烧...
  • 请问海星煲汤放什么材料好呢
    答:我来告诉你怎么做!是几种方式 如果是干海星 海星最好就是用来煲汤了,海星,鸡壳,猪骨,姜片!至于泡酒就不用洗了,用风筒稍微吹一下,直接放入高度数的白酒中浸泡就可以了,还可以配上其他中药材一同浸泡!如果要洗的话就要烘干才能放进去泡酒的,不能带水分!海星瘦肉汤 材料:海星1只、猪瘦肉...
  • 干海星如何煲汤?
    答:可以与海带一起煲汤,做成海星海带汤进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:海带 30克、瘦肉 150克、鲫鱼 1条、红萝卜 150克、无花果 若干、干海星 若干、盐 适量。1、第一步将准备好的干海星提前泡发,放一旁备用,如下图所示。2、然后将准备好的鱼用姜、油煎过,放一旁备用。3、...
  • 海星要怎么煮啊?可以煮汤吗?
    答:2、怎样煲汤 作辅料煲肉汤,。3、怎么洗:一是泡软了再洗净,把边边角角里面的东西都掏出来,只剩外皮。这样煲出来的汤才不会有怪味。可以用放水龙头下冲,同时用筷子把脏东西挑出来。二是建议洗干净后泡一天。4、可供参考的汤谱 海星瘦肉汤 材料:海星1只、猪瘦肉2两。制法:海星加猪瘦肉炖汤...
  • 干海星如何煲汤?
    答:1、干海星的效用:干海星是一味中药,也就是海盘车。有镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻之功效。其药用价值要大于食用价值。是药三分毒,海星也不例外。不过用海星熬汤是个不错的选择。2、怎样煲汤 作辅料煲肉汤,。3、可供参考的汤谱 海星瘦肉汤 材料:海星1只、猪瘦肉2两。制法:海星加猪瘦肉...
  • 干海星怎么洗?怎么煲汤?
    答:解决办法如下:一是泡软了再洗净,把里面的东西都掏出来,只剩外皮。这样煲出来的汤不会有怪味。可以放水龙头下冲,同时用筷子把脏东西挑出来。二是洗干净后泡一天。煲汤方法:海星瘦肉汤 1、材料:海星1只、猪瘦肉2两。2、制法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤,每日一次。3、功效:此方特别适於...
  • 气管炎病人可以喝瘦肉煲海星的汤吗?
    答:回答:急性支气管炎疾病上常可由于细菌感染导致,患者可出现反复咳嗽,咳痰,胸闷胸痛,可伴有胃寒发热症状。而在煲汤方面主要建议用清淡煲汤为主,患者提到的海星为海制品,这种常有高蛋白营养,患者用后可加重咳嗽症状,不建议用的。建议直接用瘦肉煲汤下点青菜即可的。
  • 海星跟什么一起煲汤
    答:海星瘦肉汤 材料:海星1只、猪瘦肉2两。制法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤,每日一次。功效:此方特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用。海星三宝(煲汤,两人份)材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量 做法:先...
  • 海星木瓜,杨桃瘦肉煲汤有什么功效
    答:杨桃也是好东西,杨桃不仅是水果,它的药用价值也很大,具有清热解毒、消滞利咽、通便等功效,它含有多种营养成分,并有大量挥发性成分,可消除咽喉炎症和口腔溃疡,防治风火牙痛。用海星和杨桃一起炖汤,可以消除咽喉炎症和口腔溃疡,和胃安神,是个不错的食疗汤水。海星杨桃炖瘦肉汤的做法 1.将海星用...
  • 海星用来煲汤有什么作用?
    答:如果是干海星 海星最好就是用来煲汤了,海星,鸡壳,猪骨,姜片!至于泡酒就不用洗了,用风筒稍微吹一下,直接放入高度数的白酒中浸泡就可以了,还可以配上其他中药材一同浸泡!如果要洗的话就要烘干才能放进去泡酒的,不能带水分!海星瘦肉汤 材料:海星1只、猪瘦肉2两。制法:海星加猪瘦肉炖汤、只...