胡萝卜干怎么晒

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-08
如何自制晒胡萝卜干

胡萝卜干怎么晒

(1)把新鲜的萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)然后用比较多的盐腌着,让一部分水分跑出来后,隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。

(2)把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干,然后用刀把萝卜切成长条儿,接着放进没有油的缸子里,然后撒上盐腌制三天左右就可以拿出来晾晒,晒到萝卜卷曲就可以了。

(3)将新鲜的萝卜洗净,不用去皮,连皮一起切成长条形状,然后放在太阳底下晒至表面水份没有了,这时就可以用盐搓匀,然后放在坛子腌几天,等萝卜吸收盐分后就可以了又拿出来晒了,晒到颜色变黄酒可以了。

农村晒萝卜干的方法,一腌一晒,做法简单,保存一年都不会坏

额....胡萝卜干是防癌的....萝卜具有顺气、助消化,防癌之功效,是秋冬春三季主要蔬菜之一。秋高气爽,萝卜价格便宜,不妨买上一些,晒些萝卜干。晒制:将萝卜洗净,用菜刀或插板切插成丝,拌少许精盐杀杀水,放在干净的木板或盖帘上摊开,置于阳光下晾晒。晒时,每晒几小时翻动一次。有条件也可以在干菜上罩上一块纱布,多晒些天,以防止灰尘和飞蝇落上。待手摸感到干爽时,可收起置于干燥通风处继续晾一段时间。
储存:把萝卜丝干装入布袋或塑料袋中,放在阴冷通风处。
炒菜的话就<胡萝卜干烧腊肉>
先把肉切块放锅里练一下,把油练出来,然后放入红辣椒、葱、姜这些配料上。然后放入胡萝卜干一块翻炒一下,放入调料,如果口味重的话可以再放一点点盐,不能放太多,要不然太咸了会水肿的。再放水炖一下。注意..肉是腌的咸肉哦。
还有把胡萝卜干切成片加大蒜来炒,炒的时候再加一点生抽合起来一起炒很好吃的,或把胡萝卜干剁成细末和鸡蛋搞在一起拿来煎都很好吃的记得要加一点点盐一点点就好了,不要加多喔....额就这么多了....觉得不错的话就加分咯嘿嘿........还有哦胡萝卜营养很丰盛的.

  • 如何自制晒胡萝卜干
    答:(1)把新鲜的萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)然后用比较多的盐腌着,让一部分水分跑出来后,隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。(2)把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干,然后用刀把萝卜切成长条儿,接着放进没有油的缸子里,然后撒上盐腌制三天左右就可以拿出来晾晒,晒到萝卜卷曲就可以了。(3)将新...
  • 晒胡萝卜干的做法
    答:胡萝卜干如何晒 (1)把新鲜的箩卜清洗,切割成尺寸薄厚匀称的箩卜块(条)随后用比较多的盐腌着,让一部分水份跑出去后,隔一天就可以摊在太阳下晾干至干。(2)把新鲜的箩卜清洗洗干净晾晒,随后用刀子箩卜切发展条儿,然后放入没有油的缸子里,随后撒上盐腌渍三天上下就可以拿出来晾干,晒到箩卜打卷就...
  • 胡萝卜干直接切了晒吗 胡萝卜干是不是要直接切了再晒
    答:1、胡萝卜干是直接切了晒干。自制自然风干的胡萝卜干时,不能直接用新鲜的胡萝卜晾晒,最好的做法是把准备好的新鲜胡萝卜洗净以后,去掉叶子,把它切成手指粗细的条状,然后把它放入到一个干净的容器中,加食用盐调匀腌制。2、胡萝卜需要腌制2~3天,而且在腌制的过程中要经常用手翻动,把它腌出的水...
  • 怎么晒胡萝卜干
    答:1、晾晒胡萝卜干的时候需要准备新鲜的胡萝卜,把它洗净以后,去掉叶子,再把它切成均匀的片或者长条状,然后放入到干净的容器中,加入适量食用盐调匀以后腌制,两三天以后要把胡萝卜腌出的水倒掉。2、再用双手用力挤压胡萝卜,把里面的水分全部挤出来,随后把胡萝卜摆放在一个干净的竹帘上,放到阳光充足...
  • 胡萝卜干的晒制方法 胡萝卜干怎么做
    答:第5天将萝卜取出。2、找一个大一点的纱窗,将萝卜条竖着摆放在上面,然后放到太阳底下去晒,也可放在暖气通风口边,经过两三天后,即可晒干,如果想吃更干的,还可以多晒一天。3、晒干后,就可以食用;如果需要保存,就买一个罐子装起来,并用纱布塞住罐子口;然后倒放在有水的盆子里即可。
  • 胡萝卜干晒制方法 胡萝卜干如何晒制
    答:1、把新鲜的胡萝卜去掉根蒂并洗净,切成均匀的薄片或是长条状。放入罐子里加入食盐腌制两三天,让胡萝卜的水分跑出来。然后拿到一个帘子,把胡萝卜平铺在帘子上面,放置阳光充足而且通风的地方晒干即可。2、红萝卜是我们日常生活十分多见的蔬菜水果,质脆味美,关键是营养成分极高,带有糖原、人体脂肪、...
  • 胡萝卜干怎么晒
    答:晒时,每晒几小时翻动一次。有条件也可以在干菜上罩上一块纱布,多晒些天,以防止灰尘和飞蝇落上。待手摸感到干爽时,可收起置于干燥通风处继续晾一段时间。储存:把萝卜丝干装入布袋或塑料袋中,放在阴冷通风处。炒菜的话就<胡萝卜干烧腊肉> 先把肉切块放锅里练一下,把油练出来,然后放入红辣椒...
  • 晒胡萝卜干的做法大全
    答:晒胡萝卜的做法 1.新鲜胡萝卜 请点击输入图片描述 2.清洗干净去皮,切薄片 请点击输入图片描述 3.放筛子里,拿到太阳底下晒 请点击输入图片描述 4.完全晒干便可(天气好一般3-4天就可以了)请点击输入图片描述 晒胡萝卜成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入...
  • 萝卜干的具体步骤是什么?
    答:食材准备:青萝卜,胡萝卜,食盐适量,醋2汤匙,香油,辣椒粉适量,五香粉适量。方法步骤:1、萝卜洗净,切成收汁粗细,晾晒2天至水分收干;2、将晒好的萝卜干加入适量的盐,揉搓至变软;3、然后加入辣椒粉,五香粉反复揉搓至调味均匀(可以自己尝尝,调料根据自己喜好调整到满意为止);4、将搓好的...
  • 晒胡萝卜干的正确方法和步骤
    答:晒胡萝卜干的正确方法和步骤如下:1. **选择胡萝卜**:首先,你需要选择新鲜、无病虫害、水分充足的胡萝卜。可以去超市购买专门用于晒干的胡萝卜,也可以用自己家里的胡萝卜。2. **清洗胡萝卜**:将胡萝卜清洗干净,去除头尾部分。3. **切条**:将胡萝卜切成均匀的条状,以便在晒干过程中均匀...