土豆做菜有哪几种做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-05
土豆做菜有那几种
材料：土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油
做法
1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。
2、青椒去籽切丝，大蒜切片。
3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。
4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。
5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。
二、鱼香土豆
材料：土豆，蒜茸，辣椒粒，芹菜粒，生抽，白糖，胡椒粉，鸡粉，豆瓣酱，醋，料酒，花生米，葱花
做法
1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。
2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。
3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。
4、加入花生米、葱花，快速翻炒均匀即可。
三、酸辣土豆丝
材料：土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克
做法
1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。
2.切大蒜，生姜，大葱切段。
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱。
四、炒土豆丝
材料：土豆（黄皮）200克，
辅料：红尖椒50克，
调料：植物油40克，白醋10克，盐2克，白砂糖10克，味精1克
做法
1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；
2.将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；
3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。
用料
主料
土豆1个
鸡蛋1个
辅料
腊肠
半根
卷心菜
30克
胡萝卜
半根
调料
花生油
2汤匙
食盐
2克
黑胡椒
少许
土豆鸡蛋饼的做法
1.先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟
2.然后擦一点胡萝卜丝
3.再打散一个鸡蛋，我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用
4.等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥
5.倒入打散的蛋液
6.搅拌均匀
7.再放入所有的配菜
8.搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味
9.平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出
这个做法太多了：
土豆丝的话，可以炒好后凉拌，可以做普通的炒土豆丝，酸辣土豆丝，青椒土豆丝，土豆丝饼。
土豆条的话，可以炸土豆条、烧烤味土豆条。
土豆片的话，可以土豆回锅肉。
土豆还可以弄成土豆泥。
土豆切成滚刀块，可以土豆烧排骨、土豆烧肥肠、土豆烧肉。
土豆的做法做菜大全是什么
答：土豆炖芸豆 土豆蘑菇炖鸡 甘蓝土豆西红柿茄子
土豆做菜有哪几种做法
答：一、青椒土豆丝 材料：土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油 做法 1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。2、青椒去籽切丝，大蒜切片。3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。二、鱼香土豆 材料...
土豆做菜的几种做法
答：酸辣土豆丝 辣土豆丝（一种南北结合的烧法。原创）材料：1、大土豆一个，切成细丝，用凉水淘洗浸泡三次，捞出备用。2、花椒20粒。3、干朝天椒骄辣椒角5只切小备用。4、食用油、精盐、白糖、白醋、味精。加工过程：1、干净铁锅，食用油少许，温火加热。2、温油时加入花椒，随油温提高花椒炸成土褐色...
暑假在家做饭,家里只有土豆,这菜咋做啊?还有啊,我做菜时老是糊...
答：做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。3、胡萝卜也切成同样的丝。4、小葱切成葱花。5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。7、盛入盘中，撒上葱花即可。第二种：炒土豆丝 材料：土豆400...
土豆是一年四季常吃的菜,南方吃土豆有几种吃法呢?
答：以我吃过的为例，做菜吃的有：炒土豆片、炒土豆瘦肉、红烧土豆肥肉，红烧鸡块土豆，酸辣土豆丝等。土豆还可以做成土豆干，土豆干可以用油炸着吃，土豆干也可以炒着吃。当饭吃的有蒸土豆干饭，煮土豆稀饭，还有土豆煮面条，煮土豆玉米粒，煮土豆南瓜。下面就说说土豆当饭吃的做法。1.蒸土豆干饭，将...
家常土豆的简单做法
答：土豆的5种家常做法！NO.1 酸辣土豆丝 原料准备：土豆2个，小米椒5个，大蒜2-3瓣，葱2根，需备好：油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油（芝麻油）、鸡精、各适量。（其他调味料根据个人口味喜好酌情添加）做法步骤：1. 土豆去皮，大蒜剥好，小米椒、葱洗干净；小米椒，大蒜，葱切碎；土豆...
家里只有土豆怎么做菜
答：做法：1、土豆削皮洗净，干辣椒、大蒜洗净；2、蒜切片，干辣椒切结；3、土豆切成丝；4、土豆丝用清水洗去多余的淀粉，控干水备用；5、锅放入油烧热，加蒜片、干辣椒结爆炒；6、倒入土豆丝翻炒；7、加生抽、胡椒粉、白糖并炒匀，加2匙水翻炒断生；8、加盐炒匀，盛出装盘即可。二、红烧土豆 食...
土豆都可以怎么吃?
答：做法:鸡去头脚,砍成拇指大的块。再将土豆切八块,按照一只鸡八两油的比例,在锅里放花生油,加热到四成热到时加三勺白糖,继续加热,不断搅动,看到有泡沫时放土豆下锅,把土豆染成红色时再放鸡下锅。不断搅动,有五成熟时,放适量的干红辣椒,花椒,胡椒等调料,哦对了,在放鸡的同时放姜,搅动均匀了以后放水,淹没...
炖土豆，醋溜土豆，炸土豆丝，炸薯条，凉拌土豆···
想必有好多。但是我只知道这么几个：
1：醋溜土豆丝
将土豆洗净擦丝，用凉水冲下，放热油中炒，然后马上放醋，中途放点水要不太干，最后出锅前放点盐。
2：火锅涮土豆片
土豆擦成薄片放火锅中涮着吃
3：蒸土豆丝
将土豆洗净切丝，和些面粉，使土豆丝上能够沾满，放到带有蒸布的蒸锅里蒸，水开后大约20分钟，注意不要蒸太长时间，要不就粘得不成样子了。蒸好后，用点热油，爆下葱花，放上盐，炒炒就可以啦，也可以醮蒜汁吃。
4：一只土豆放水里煮熟，然后捣成泥，用香油、醋、蒜、料酒调着吃。
材料：土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油
做法
1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。
2、青椒去籽切丝，大蒜切片。
3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。
4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。
5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。
二、鱼香土豆
材料：土豆，蒜茸，辣椒粒，芹菜粒，生抽，白糖，胡椒粉，鸡粉，豆瓣酱，醋，料酒，花生米，葱花
做法
1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。
2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。
3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。
4、加入花生米、葱花，快速翻炒均匀即可。
三、酸辣土豆丝
材料：土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克
做法
1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。
2.切大蒜，生姜，大葱切段。
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱。
四、炒土豆丝
材料：土豆（黄皮）200克，
辅料：红尖椒50克，
调料：植物油40克，白醋10克，盐2克，白砂糖10克，味精1克
做法
1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；
2.将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；
3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。
用料
主料
土豆1个
鸡蛋1个
辅料
腊肠
半根
卷心菜
30克
胡萝卜
半根
调料
花生油
2汤匙
食盐
2克
黑胡椒
少许
土豆鸡蛋饼的做法
1.先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟
2.然后擦一点胡萝卜丝
3.再打散一个鸡蛋，我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用
4.等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥
5.倒入打散的蛋液
6.搅拌均匀
7.再放入所有的配菜
8.搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味
9.平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出
连吃三天都不腻的肉末土豆无敌下饭
土豆这样做 隔壁小孩哭了
这个做法太多了：
土豆丝的话，可以炒好后凉拌，可以做普通的炒土豆丝，酸辣土豆丝，青椒土豆丝，土豆丝饼。
土豆条的话，可以炸土豆条、烧烤味土豆条。
土豆片的话，可以土豆回锅肉。
土豆还可以弄成土豆泥。
土豆切成滚刀块，可以土豆烧排骨、土豆烧肥肠、土豆烧肉。
答：土豆炖芸豆 土豆蘑菇炖鸡 甘蓝土豆西红柿茄子
答：一、青椒土豆丝 材料：土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油 做法 1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。2、青椒去籽切丝，大蒜切片。3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。二、鱼香土豆 材料...
答：酸辣土豆丝 辣土豆丝（一种南北结合的烧法。原创）材料：1、大土豆一个，切成细丝，用凉水淘洗浸泡三次，捞出备用。2、花椒20粒。3、干朝天椒骄辣椒角5只切小备用。4、食用油、精盐、白糖、白醋、味精。加工过程：1、干净铁锅，食用油少许，温火加热。2、温油时加入花椒，随油温提高花椒炸成土褐色...
答：做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。3、胡萝卜也切成同样的丝。4、小葱切成葱花。5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。7、盛入盘中，撒上葱花即可。第二种：炒土豆丝 材料：土豆400...
答：以我吃过的为例，做菜吃的有：炒土豆片、炒土豆瘦肉、红烧土豆肥肉，红烧鸡块土豆，酸辣土豆丝等。土豆还可以做成土豆干，土豆干可以用油炸着吃，土豆干也可以炒着吃。当饭吃的有蒸土豆干饭，煮土豆稀饭，还有土豆煮面条，煮土豆玉米粒，煮土豆南瓜。下面就说说土豆当饭吃的做法。1.蒸土豆干饭，将...
答：土豆的5种家常做法！NO.1 酸辣土豆丝 原料准备：土豆2个，小米椒5个，大蒜2-3瓣，葱2根，需备好：油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油（芝麻油）、鸡精、各适量。（其他调味料根据个人口味喜好酌情添加）做法步骤：1. 土豆去皮，大蒜剥好，小米椒、葱洗干净；小米椒，大蒜，葱切碎；土豆...
答：做法：1、土豆削皮洗净，干辣椒、大蒜洗净；2、蒜切片，干辣椒切结；3、土豆切成丝；4、土豆丝用清水洗去多余的淀粉，控干水备用；5、锅放入油烧热，加蒜片、干辣椒结爆炒；6、倒入土豆丝翻炒；7、加生抽、胡椒粉、白糖并炒匀，加2匙水翻炒断生；8、加盐炒匀，盛出装盘即可。二、红烧土豆 食...
答：做法:鸡去头脚,砍成拇指大的块。再将土豆切八块,按照一只鸡八两油的比例,在锅里放花生油,加热到四成热到时加三勺白糖,继续加热,不断搅动,看到有泡沫时放土豆下锅,把土豆染成红色时再放鸡下锅。不断搅动,有五成熟时,放适量的干红辣椒,花椒,胡椒等调料,哦对了,在放鸡的同时放姜,搅动均匀了以后放水,淹没...
