广味香肠买回家后,是否要做熟才能吃?还是买前就有生熟之分?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-06
从超市买来的塑封的广式腊肠未蒸煮之前是生的吗?可以直接食用吗

从超市买来的塑封的广式腊肠未蒸煮之前是生的,是不可以直接食用的,常见的食用方法如下:
准备材料:四季豆350克、广式腊肠3根、小米椒2个、生姜5克、精盐2克、生抽酱油15毫升、食用油20毫升、原味鲜1克
一、主要原材料准备齐全。

二、四季豆掐掉两头的老筋,斜刀切成丝。

三、广式腊肠切薄片。

四、小米椒,生姜切丝。

五、热锅凉油,下小米椒,姜丝炝锅。

六、出香味后下腊肠。

七、小火煸炒至腊肠打巻,肥肉部分变透明,出油汁。

八、下四季豆丝。

九、翻炒约3分钟,四季豆半熟时加盐。

十、淋入生抽酱油提味。

十一、翻炒均匀后沿锅边淋入少量的水,焖约2分钟。

十二、翻炒均匀后出锅。

十三、最后装盘即可食用。

香肠清洗需先放入盆里,先用清水冲洗一下表面,再反复揉搓三四次即可,因为是需要食用的,因此一定不可以用任何的清洁剂,否则摄取之后很容易会对身体有不良的影响。有一句俗语“香肠腊肉,见火就熟”,说明腌腊制品容易“熟”,煎香肠可以使用平底锅,主要是要多翻动,弯得厉害的香肠也可以切成小段,煎前也可以洗一洗,让肠衣带点水份,煎的时候,看到贴锅底的一面变“透明”即要翻动,火不要太大,小火,翻动后可以适当洒点水然后盖一盖,表面就不易煎糊。
香肠还可以洗一下,在烧饭时待水一干,开始闷饭时直接放在米饭上,待饭闷好,香肠也就全熟了,饭也渗有香肠的香味,即是广东的“腊味饭”了!

广味腊肠并没有生熟之分,全部都是生的,买回家后一定要煮熟才可以吃。
它是用当天加工出来的新鲜猪肠衣来制作腊肠衣,用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀,拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精,入肠前还洒上汾酒,捆扎后,自然风干至适度,即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。

楼主,所有香肠都是生做的,吃之前都需要蒸熟了再吃哦。

广味香肠和广味腊肠是两个不同的产品,广味香肠是甜的广味腊肠是咸!
你是买包装好的还是散装的,如果是包转好的你就看看商标的说明,是不是有写着开袋即食、涨袋禁食的字样,如果有就是可以直接食用,如果买的是散装,那基本上的都是生的,需要加热后才能食用。

全是生的,要做熟,可以蒸或者炸.

是油炸一下下,就很香啦,好吃哦,

  • 买来的广东香肠是熟的吗?
    答:是生的,一定要弄熟才能吃。要食用时,最好是先用水洗下外肠,然后再拿去制作。食用方式很多,可以热炒后合上青瓜、土豆等蔬菜都可以做出不错的菜肴,也可以在煮饭的时候同时蒸熟,饭好后趁热拿出来,切片后即可上桌。广式香肠本来就有配料在里面,所以只要熟了,即是下饭的、下酒的好东西了。
  • 广味香肠买回家后,是否要做熟才能吃?还是买前就有生熟之分?
    答:广味腊肠并没有生熟之分,全部都是生的,买回家后一定要煮熟才可以吃。它是用当天加工出来的新鲜猪肠衣来制作腊肠衣,用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀,拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精,入肠前还洒上汾酒,捆扎后,自然风干至适度,即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。
  • 广味香肠买回家后,是否要做熟才能吃?还是买前就有生熟之分?
    答:1、广味香肠买回家后,建议还煮熟后才吃,香肠不是湖南那种已经烤熟的,不能直接吃;2、广味香肠可以蒸着吃,也可和其它菜炒着吃。
  • 广式腊肠是生的还是熟的?一般都是生的
    答:广式腊肠是生的还是熟的 广式腊肠是生的,需要加热熟了才能吃,在腊肠的制作过程中,生肉比较好操作,而且干了的生肉也较好保存。广式腊肠怎么样 这次很荣幸收到来自广东中山的今荣牌冬菇腊肠,也迫不及待地开吃、品尝。包装不多说,一贯的送礼的节奏,内包装简洁、突出广式腊味的包装风格,日期相当...
  • ★超市里买的真空包装的广式香肠,究竟是生的还是熟的【包装上未注明...
    答:生的 制作的时候应该是烤过的,但是吃的时候还是要煮或者炒了才可以吃
  • 做煲仔饭用的广式香肠需要提前煮一下吗
    答:不用,只要广式香肠切长片,直接搁饭上就好了,不过若是冰箱速冻的,如台式香肠是冰箱速冻的,要先蒸下(香肠要隔水蒸)。
  • 广味香肠炒之前要不要煮?
    答:我喜欢把广味香肠在炒之前蒸一下,蒸出油滋滋的汤汁,然后在炒菜或者炒米饭,汤汁也不能浪费,这样才能散发出浓浓的甜香味道,超级开胃啊。
  • 广式香肠炒之前要先蒸熟吗
    答:没有事先蒸制,后面炒制也会将腊肠炒熟,差别不大。炒香肠前先把香肠蒸一下口感会更软一些,吃起来才不会那么硬,如果这样做的话,炒时就得先放菜,盐也要在香肠之前放好,味道炒进去了再下香肠。下了香肠后可以适当调一点点水,切勿多,等水分差不多干了就可以起锅了。不过蒸不蒸,这需要...
  • 超市买的广味香肠(密封的那种)应该蒸多久才能吃?
    答:最好的蒸,不是煮。 15分钟就足够了。
  • 一个生的香肠要蒸多久才能熟 一个生的香肠要蒸多长时间才能熟
    答:1、生香肠如果切片蒸10~15分钟即可,如果是整香肠要蒸25-30分钟才熟。2、做好的香肠是不能直接吃的,因为它在制作过程中只经历了腌制、风干、晾晒或熏制的过程,并不是熟制品,而是半熟品,需要经过加热熟透后才能吃。3、中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿...