经常吃玉米面的好处

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-11
吃玉米面有什么好处,

玉米面粥有什么好处?#星知计划#

玉米面粥有什么好处?#星知计划#

1、玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。

2、玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动。

玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等。

扩展资料

粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。

不过,凡事不能过度。虽说吃粗粮可以补充纤维,但纤维的过量摄入,也会干扰脂溶性成分的吸收,导致其他食物里面钙、铁、锌的吸收也会下降,会使人体缺乏许多基本的营养元素。

参考资料来源:百度百科-玉米面

参考资料来源:人民网-N个理由爱上粗粮 但四类人不宜食用



吃玉米面有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效。

玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;

玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;还有丰富的谷胱甘肽;玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。

扩展资料:

在购买玉米面时,要注意标签,尽量购买全玉米面。市面上还有一些速溶玉米面,消费者在选购时要注意查看配料表,看是否添加了糊精、增稠剂、香精、色素等配料,如果配料过多,意味着玉米的比例相应较低,而添加剂的成分较高。

玉米面可以用来做玉米糊、窝头、煎饼、玉米面条等,可分为脱胚玉米粉和全玉米粉。从营养价值的角度讲,脱胚玉米面损失了较多的膳食纤维、维生素E和不饱和脂肪酸,而全玉米面基本保留了玉米的全部营养。

参考资料来源:人民网—饮食新知:玉米糁比玉米面有营养

参考资料来源:百度百科—玉米面



中医认为,玉米xing味甘、平、入脾、胃经、有健脾胃、利水通淋、益肺宁心之功效。根据现代营养研究表明,玉米除具有以上作用外,又因其含有很高的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素以及多种矿物质还含有多种不饱和脂肪酸,因此又让玉米具备了减肥消脂、消理肠胃、清除人体具新陈代谢垃圾、减小得高xue压动脉硬化的机率,所含有的镁、硒等元素让其具有了防ai、抗ai的作用。这也是为何老年人能够长寿的秘密所在。

每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
现在都是提倡多吃五谷杂粮,因为现在我都吃的都是精米。

玉米有治疗便秘的效果,玉米富含丰富的膳食纤维以及各种营养,不仅可以很好的补充我们身体所需,同时纤维素还可以很好的帮我们蠕动肠胃,可以很好的预防便秘。

  • 玉米面比白面的营养价值高吗?有何依据?
    答:而精白面粉其实就是我们常说的细致粮了,在生产过程中除掉了谷粒的表层及胎芽一部分,只保存的绝大多数的糊粉层,因而其膳食纤维含量及其B族等的成分都不及全谷物也输于棒子面。苞米的生产加工度极低,保存了苞米里的关键...
  • 吃玉米面可以减肥吗?有什么科学依据呢?
    答:以上成分和功能玉米对减肥很有好处。玉米面也是一种淀粉类的食品,吃多了的话照样是可以发胖的,想要采取玉米面来减肥,在吃了玉米面之后其他淀粉类的食物就应该减少,这样才能起到减肥的作用。如果说在吃玉米面同时放糖,...
  • 孩子吃玉米面有营养吗
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  • 总吃玉米面粥的好处和坏处
    答:玉米属于粗粮,对身体没什么坏处,希望我的回到对你有所帮助,望采纳祝你健康 玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利.热量(大卡)129 碳水化合...
  • 玉米面的营养价值
    答:我们经常吃玉米面还能起到促进消化的效果了,实际上我们经常吃玉米面是能帮助促进消化的,这实际上也是我们经常吃玉米面能够发挥出的好处了。主要是其中的天然纤维素是有大量存在的,而人体在吸收掉这种物质之后,这样是能够让...
  • 经常吃玉米面的好处
    答:1、玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。2、玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动。玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现...
  • 玉米面有什么营养价值
    答:玉米性平、味甘淡,一般人均可食用,有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;粗...
  • 吃玉米面的好处与坏处
    答:你好!玉米属于粗粮,对身体没什么坏处,希望我的回到对你有所帮助,望采纳祝你健康 玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利.热量(大卡)129 碳水...
  • 吃玉米面好吗?求大神告知?
    答:吃玉米面当然好了,玉米面可是很好的粗粮,我们家都是经常吃玉米面,玉米面营养丰富又好吃,用来做窝窝头、发糕、烙饼、菜团子、馒头、面条等都非常的好吃,我家奶奶就很喜欢用玉米面来蒸馒头、发糕。玉米面相信大家都知道,...
  • 玉米面是怎么做的啊?就是纯玉米粒磨成的粉吗?还是有加面粉之类的呢?做...
    答:玉米面就是纯玉米(晒干)粒磨成的粉,没有添加其它任何东西,玉米面里的维生素要比大米、白面多,经常吃不会太胖,但它可以多补充些身体所需的东西,粗粮、细粮应该搭配着吃,依个人口味选择食用。玉米面含有丰富的营养素...