藜麦的正确吃法有哪些？
藜麦米是近些年遭受海外热捧的高蛋白食物谷类，英国的一位营养专家每日煮饭时，都是在小孩喜欢的食物里加些藜麦米。这不只是由于藜麦米的口味与众不同，还因为它做为绿色植物食品却带有高等动物食品才有的彻底蛋白质，基本上和牛肉，婴儿奶粉非常，被称作“将来的非常谷类”。
1、藜麦粥
独立放藜麦米得话，大概煮12-18分钟能食，黏稠硬软依据本人口感而定；还可以加一些辅材，如黑豆、红豆、小米这些，留意一定要在最终15分钟放藜麦米，由于藜麦米易熟，假如煮的时间长时间，非常容易毁坏藜麦米自身的营养成分。
营养成分：藜麦米中带有多种营养元素与矿物，是唯一一种单个全营养成分食材，配搭各种各样不一样食物熬煮，也有不一样的作用，如黎麦八宝粥有补钙、补血补气、养神、安神助眠等作用，一起动手能力试试吧~
2、藜麦饭
在稻米中加上30-60%藜麦米就可以服用；假如要想颜色丰富多彩一些，我们能够加些火锅配菜，如：黑椒鸡块、马铃薯、圆葱这些，在锅中放进你喜爱的火锅配菜炒出香味，放水立即放进藜麦米，撒上调味品，15分钟后焖熟就可以起锅。
营养成分：藜麦米是唯一能够考虑身体对食品营养成分的要求，配搭各种蔬菜既营养成分又美味，做起来还非常简单，是我们一日三餐中最便捷且非常容易入门的特色美食~
3、黎麦豆桨
这个是相对性非常简单的作法，能用藜麦米加大豆立即打豆浆，也可添加适量的五谷杂粮，如黑豆、花生仁、红豆、黑豆这些~
营养成分：大家都知道豆桨非常有而无一害，藜麦米和五谷杂粮制成的豆桨十分香醇，一股山参的香气，营养成分还丰富多彩~
4、黎麦面点
在小麦面粉中添加20-40%的黎麦粉可制作面包、小点心、鲜面条、馍馍等面点。
营养成分：加上了黎麦粉的小麦面粉，不但健康营养，吃起来还有点儿浅浅的干果芳香，味儿确实非常好，假如用它制作面包，肯定是是一款非常社会正能量的早饭~
吃法如下：这一次，让我们来看看另一种最受欢迎的网络红色食品：藜麦。
经美国宇航局官方认证，藜麦是美国宇航局寻找适合迁移到太空的食物的首选。藜麦被联合国粮农组织评为“最适合人类的全营养食品”。
-藜麦的优点-
蛋白质含量高
藜麦营养价值丰富，是动物界唯一含有完整蛋白质的植物。一杯生藜麦（185克）含有24克蛋白质和9种人体无法产生的重要氨基酸。健身爱好者需要蛋白质来帮助建立和修复肌肉，而蛋白质的摄入也可以保护肌肉，减少与衰老有关的肌肉损失。
❷高膳食纤维
它一方面可以增强饱腹感，从而减少热量的摄入；另一方面可以促进新陈代谢，降低食欲，不怕吃得太多而发胖。
低升糖指数
藜麦的GI指数（糖指数）只有35（小于55即为低GI），属于低糖食品。
味道很好，但烹调很简单
藜麦味q弹，与其他主食不同，它可以冷热烹调。它可以用清水煮10分钟以上。制作简单，每个人都可以自给自足。
-注意事项-
你可以和它一起吃
说到超级食物，感觉好像吃了它能立刻让你更健康。这是个误会。饮食是一项系统工程。只有全面、合理、有规律地进食才是健康之道。无论超级食品有多好，它只是一个小的辅助因素。依靠单一的食物来补充营养和保持健康是不现实的。
藜麦也不例外。比较合适的方法，是在主食中加入藜麦，配合食用。
❷可能需要浸泡
藜麦种子外面有一层皂荚。一般说来，吃前需要洗一洗、泡一泡。否则，未经治疗的藜芦麦会有苦味，肠胃虚弱的孩子吃完后也不会感到舒服。买之前，记得检查一下藜麦是否需要清洗。如有必要，建议在烹调前将其浸泡在水中，直到其变软并出现“芽”。浸泡多长时间取决于店主的建议，然后再冲泡几次。如果不清洗，直接冲洗即可。
别在意你的肠胃
对于一些消化不良的小伙伴来说，这将成为一种负担。如果吃得太多，可能会导致肠胃气胀、消化不良等问题。
-做藜麦的尼尼小贴士-
藜麦一定要煮熟才脆，最好吃，不要煮成粥。在烹调之初，如果藜麦与水的比例是1:1，如果水少，就会太粘，加水也救不了它。
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接下来，我们来看看吃藜麦的六种方法。
-1-
藜麦沙拉
藜麦蘑菇菠菜沙拉：炒蘑菇配菠菜叶，熟藜麦，盐，橄榄油或任何你喜欢的沙拉酱。
-二-
黄瓜沙拉
黄瓜切成小块，与叶子、洋葱和煮熟的藜麦混匀，倒入沙拉酱。你可以用家里所有的原料！
-三-
“地中海藜麦沙拉”
腌黑橄榄、碎洋葱、熟红椒、芫荽叶，撒少许干牛至，淋上橄榄油和红酒醋沙拉酱，撒上奶酪。
-四-
苹果藜麦沙拉
把苹果切成小块，加入小红莓，核桃，甘蓝叶，和藜麦混合。沙拉酱是由第戎芥末、柠檬汁和蜂蜜做成的。撒一点盐和一点奶酪。
-五-
“烤红薯藜麦沙拉”
将红薯切成小块，加入红莓干、新鲜香草、洋葱和南瓜籽，加入煮熟的藜芦麦。沙拉酱是苹果醋和橄榄油，撒上肉桂粉、蜂蜜和海盐。
藜麦可以用来煮粥，或者煮饭，也可以做藜麦豆浆，也可以做藜麦的面食，这些都是非常不错的吃法。藜麦是最适合人体食用的谷物，它的营养成分是比较高的，而且它的蛋白质含量要比牛奶和瘦肉的含量都要丰富，并且藜麦还含有丰富的氨基酸，它很利于人体的吸收，各种膳食纤维的含量已经可以达到7.1%，而里面的胆固醇却为零，它是属于低脂，低热量的一种食物。简单的来说，藜麦的营养成分是非常高的，特别适合喜欢健身或者想要减肥的朋友使用，它是一个非常优质的主食，很适合减肥的人吃。
为什么说藜麦是很好的食物呢你们知道吗，天后碧昂斯也是通过它来帮助自己成功减肥了将近50斤，而在宇航员到太空之后，所带的粮食也是它，除了这些以外，在近些年这个食物在国内外的美食圈一直风靡着，很受大家的喜欢，因为它的营养是非常全面的，并且它的饱腹感很强，卡路里又很低，所以很适合管理身材的人。国际超模米兰达他也是通过藜麦，还有配鸡胸肉沙拉这样的晚餐保持了身材，然后身体还是很健康的。所以看到这里你是不是有些心动了，接下来就告诉你藜麦真正的吃法。
藜麦粥或者藜麦饭在煮藜麦粥的时候，我们可以只放藜麦，然后大概煮12-18分钟之后就可以吃了。藜麦的软硬程度可以根据自己的口味来定的，如果你喜欢吃偏软一些的藜麦，那么你就可以多煮一些。或者在煮藜麦粥的时候，我们也可以放一些红豆，黑米或者小米这些食物跟藜麦一起煮的时候要煮15分钟左右才可以熟，如果时间煮的太久的话，会破坏藜麦本身的营养，如果时间煮的太短的话会导致不熟。在煮梨卖饭的时候，我们可以让这个饭变得更丰富一些，比如可以加一些配菜，例如洋葱，鸡肉。这样一起放到锅里，加入水煮15分钟就可以出锅了。
藜麦豆浆或者藜麦面食藜麦的豆浆做起来相对是比较简单的，他可以用藜麦米加黄豆放在打豆浆的机器里，加入适当的其它五谷杂粮，比如你可以放一些黑豆，黑米和花生的这些食物放到料理机里之后一起打。这样你就可以制作出一款非常浓郁的豆浆，对身体健康非常的有营养。同样我们也可以做一些藜麦的面食，我们可以在面粉当中加入20%或40%的藜麦，用它来做成馒头，面包或者是点心，都是可以的。也可以做一些藜麦的沙拉，比如我们把藜麦清洗干净之后煮熟，然后把水沥干，把蔬菜和水果切成丁，之后加入藜麦，倒入酸奶一起搅拌，这就是非常不错的藜麦沙拉。
藜麦作为一种百搭的食材，和任何食物搭配都不会喧宾夺主。它既可作为主食，单独吃；也可作为辅食，与蔬果、肉蛋奶混合。在此详细说说它的正确吃法。正常情况下藜麦可以搭配其他食物吃，例如藜麦粥、藜麦沙拉、藜麦拌饭等 。藜麦营养丰富，藜麦的吃法也有很多种，蒸、煮、炒、拌等，都非常的不错，可以根据自己的喜好来做，藜麦是是一种百搭的食材，易于消化，口感独特，有一种淡淡的坚果清香，深受大家的喜欢。藜麦的原产地是南美洲，藜麦被称为“营养黄金、超级谷物、粮食之母”，可见藜麦的营养价值有多高，藜麦易于消化、口感独特，有一股淡淡的坚果清香，藜麦还是一种百搭食材，做法也是有很多，蒸、煮、炒、拌等，可以根据自己的喜好来做。
煮饭、煮粥等等，藜麦和大米一起煮饭可以增加香气和口感，和杂粮一起煮粥可以增加口感。
藜麦粥、藜麦饭。粥内加入一些藜麦，煮15分钟即可，饭中加入藜麦，做成杂粮饭，有助于肠胃消化。
答：藜麦的正确吃法有煮粥、煲汤、蒸着吃、做沙拉、泡水喝等。1、煮粥 将藜麦和黑米、红米、小米之类的五谷杂粮放入到锅子里面，加入适量的水淘洗干净，再加入大量的清水，按下煮粥键就可以了。2、煲汤 准备排骨500克洗净以后多称多少种，用沸水焯掉血水，取出后放在汤锅中再把藜麦洗净以后也放到汤锅中...
答：用料 主料：南瓜一个、藜麦一小碗 辅料：黑胡椒粉适量、橄榄油2勺 1、准备材料。2、南瓜清洗干净后，顶部切开，藜麦清洗干净。3、南瓜和藜麦放上蒸锅蒸20-30分钟蒸熟。4、蒸熟后取出，将南瓜籽挖出。5、蒸熟的藜麦，干净不粘锅中倒入橄榄油，小火微微热油，放入蒸熟的藜麦，翻炒一会。6、撒上一些...
答：5、藜麦粉蒸排骨。排骨切断后洗净，控干水分，加入生抽、料酒、耗油、姜，盐巴等调料腌制半个小时，同时把藜麦泡水半小时；倒掉泡藜麦的水；把排骨裹上藜麦，入锅上气蒸半小时；撒入葱花即可出锅食用。6、藜麦茶。将藜麦洗净后晾干，然后入锅炒香炒熟，开水冲泡，有点大麦茶的味道。泡水后的藜麦可以...
答：三色藜麦最简单的吃法：食材：三色藜麦半杯、糯米1杯1杯、大米半杯。1、用电饭煲带的量杯，共两杯的量，糯米一杯，大米半杯，三色藜麦半杯。2、先把三色藜麦浸泡10分钟，也可以和糯米等一起浸泡。3、糯米和大米洗干净。4、所有材料一起放入电饭煲，正常煮饭的程序就可以。5、时间到，米饭煮熟，开...
答：三色藜麦米的正确吃法和做法有：藜麦粥、藜麦饭、藜麦豆浆、藜麦沙拉、藜麦甜品等。详细介绍如下：一、藜麦粥 食材：藜麦米、黑米、红豆、小米。做法：单独放藜麦米的话，大约煮12-18分钟可食，稀稠软硬根据个人口味而定，也可以加一些辅料，如黑米、红豆、小米等等，注意一定要在最后15分钟放藜麦米，...
答：1.三色藜麦至少六个小时。洗的要点:将藜麦放入碗中，加水，用手搓几下；如果时间足够，也可以将藜麦浸泡在清水中1小时，直到外层的水溶性皂苷溶解。烹饪要点:以陈麦可为主食——制作米饭、粥等。单独或与其他谷物混合。在沸水中煮大约15分钟。种子变成半透明后，就可以吃了。此时的味道是咬口的，微有...
答：1.藜麦粥如果单独放藜麦米饭，煮12-18分钟左右就可以吃了。软与不软，看你个人口味；还可以加一些辅料，如黑米、红豆、小米等。注意最后15分钟放藜麦饭，因为藜麦饭容易煮，煮太久容易破坏藜麦饭本身的营养。价值:藜麦大米含有多种维生素和矿物质，是唯一单一的全营养食品。和各种食材一起煮，会有不同...
答：藜麦煮粥：煮粥时，先在滚水中煮沸约10~15分钟左右，让它慢慢膨胀、籽粒变半透明后食用。藜麦焖饭：焖饭时火力不宜太高，如使用电饭煲，水量要稍多些。为了使它香味更浓，可在入锅之前把藜麦放在干燥的煎锅里烘烤几分钟，烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免烤焦。藜麦沙拉：藜麦100克，红椒1个...
答：自黎麦比较常见的吃法是煮粥。白藜麦煮粥时既可以单独加清水煮熟食用，也可以搭配适量的黑米、红豆、小米、红枣等多种食材一起烹煮，煮藜麦粥时建议多关注火候，与其他粥一样，蒙麦粥煮太久容易糊，可能会导致营养流失和感变差。白黎麦可以焖饭吃，与大米按比例搭配一起蒸煮，就可以得到白黎麦饭了，...
