日本人除了吃寿司和拉面外还主要吃什么？他们有炒菜吗？
舌尖上的“日本”，除了寿司和拉面，还有哪些吃一次就难忘的美食？虽然咔酱本人因为经济原因还没有去过日本游玩，但是咔酱从小看日本动漫啊！动漫里经常会出现一些日本的美食，就让咔酱给你讲讲那些看着就好吃的日本美食吧！一、【动漫《鹿枫堂》中的日本美食】提到日漫中的美食，怎么能不提日漫《鹿枫堂》呢！这部动漫硬生生的将动漫做成的美食番！每一集中的每道美食都会让人流口水的！
1.蕨菜饼蕨菜饼是日本夏天最具代表性的点心之一。入口松软粘稠，很有嚼劲，口感很独特。一般撒上黄豆粉和黑蜂蜜食用，别有风味。2.戚风蛋糕戚风蛋糕，做出来体积蓬松大方，吃起来口感柔软细致，不管是视觉还是味觉，都让人感到无比满足!
3.草莓大福饼草莓大福是一种玲珑可爱的“和菓子”，即日本点心。大福是豆沙馅糯米团子，草莓大福的馅料里放入了一整颗新鲜草莓。4.水果华夫饼水果华夫饼虽然制作过程很简单，只是单纯的把水果和华夫饼拼在一起然后挤上你爱吃的酱就可以了！连日本的小朋友们都会做，但是水果华夫饼色彩鲜艳，华夫饼香脆可口也是人家一大美味呢！二、【日本其他一些动漫里的美食】想到日本你肯定会想到寿司和拉面！而寿司咔酱会第一时间想到《名侦探柯南》中的寿司馆杀人事件……还是不说寿司了吧！
那么拉面！是不是想死一乐大叔的一乐拉面了？是不是想起鸣人他们为了弄清卡卡西长什么样子而请卡卡西吃拉面了？火影真的是我整个青春啊！想想都很美好！也许，你会问我为什么喜欢小日本的东西，我想说日漫陪伴了我整个孤独的童年和绚丽的青春，未来我多彩的人生日漫它也一定会在！
日本的饮食精细，均是鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米面，都用小碟、小碗盛装，花样繁多。这样，每顿饭虽然吃得不多，但能保障摄入多种营养成分。面包和沙拉、米饭和菜肴一起吃，确保纤维素和维生素的吸收。
日本人每天吃牛奶和乳制品，女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、钙、维生素A 和维生素B 等成分。每天都吃鱼，而且吃鱼多于吃其他动物肉。鱼中含有能使细胞新生的核酸，还有使血液变清、流通更畅的物质，可预防心肌梗死，使人们更好地吸收动物蛋白质。
每天吃一个鸡蛋，且和米饭一起吃。鸡蛋里含有人体必不可少的8 种氨基酸和丰富的维生素等。米饭中缺少一种叫蛋氨酸的物质，而鸡蛋中却不乏该物质。二者一块吃，会使人体更好地吸收米中的蛋白质，并控制饭食的热量。
每天都吃一次如豆腐之类的豆制品。豆制品含有植物蛋白、纤维素、氨基酸、 维生素，而且易消化，可防老防病。每天吃一次海藻。每天吃水果，确保身体维生素C的摄入。
日本饮食
一般西方人的观念是日本食品只有牛肉火锅或样子古怪的寿司，而很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼及肉质鲜嫩的炸虾，日本的主菜是鱼。
“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本，经过日本人改良，在日本很受欢迎的一种食物，生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等，并且选用的鱼类都是健康的海鱼。
饮食习惯
日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。
酒水类：
啤酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天，部分百货公司更设有露天啤酒馆，吸引大量游客。
日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论哪一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。
威士忌：日本人喜爱喝威士忌加冰（Mizuwari）。
餐酒：在西餐厅内都有日本自己进口的餐酒。在中国餐馆里，亦有绍兴酒供应。
烧酒：这种酒是用番薯、大麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的酒精，与伏特加有些类似。
以上内容参考：百度百科-日本人、百度百科-日本
其实中国的很多料理日本人也都做的，就像水饺啊什么的
中国人炒菜的那种锅在日本就被称为中华锅
也有很多非常日本的料理
比如天妇罗，鳗鱼饭（强烈推荐名古屋名物：鳗鱼饭三吃），什锦寿司饭，寿喜烧，豆乳锅等很多很多（海鲜类非常丰富），另外广岛煎饼大阪煎饼章鱼丸子等也非常有特色。个人非常喜欢和式的料理啊（说的结果就是自己流口水.....）
楼主如果对日本料理有兴趣的话，推荐你一个节目啊，料理东西军
寿司,拉面,也并不是家庭料理,一般都是在外面吃,
日本人平时家里吃的:每餐都要有鱼,煮的,烤的(当然,做发都很简单,味道也不可能比上中国的)
味噌汤,也就是所谓酱汤,做法更简单了
蔬菜,一般都是做沙拉,也就是蔬菜沙拉,
再就是油炸品,比如天妇罗(炸蔬菜) 或其他的一些东西
再就是现在日本家庭做西餐比较多,意大利面拉,等等
中国做法的菜也很流行了,炒菜啊,也在日本家庭中日益增多
我这些可不是查的资料哦
日本人的餐桌上除了拉面，寿司外还有很多呢。
比如：水饺，炒饭，意大利面，火锅，烤肉等。
但是日本的炒菜味道的确不敢恭维。
比如：麻婆豆腐，青椒肉食，咕咾肉，糖醋里脊等在日本的料理店也可以看见，可是味道总是怪怪的，也说不出来是那里的原因。反正就是和中国本土的味道不一样。
炒银芽,日式炒蔬菜,还有冷豆腐.但是上面放着木鱼花,第一次看到木鱼花的时候觉得很好玩.冷豆腐还好啦,炒银芽,日式炒蔬菜因为都是热的,木鱼花放在上面感觉是在跳舞一样，
青椒肉丝，菠萝咕咾肉，红烧大虾，八宝菜等都是日本主要的炒菜，不过他们做的会更精一些了
答：45. 寿司 日本人常吃的食物,用掺醋的米饭加渍物或刺身,用海苔或紫菜卷成,常见的有卷寿司、握寿司、手卷等等,前二者一般是两个一组,一个25g。46. 刺身 日式生鱼片或海鲜片。47. 金枪鱼 日本、台湾称为鲔鱼,香港称为吞拿鱼,大陆叫做金枪鱼,实际上都是一种鱼48. 鲑鱼 又名大马哈鱼,是日本料理中常见的一...
答：2、茶会料理 室町时代（十四世纪）盛行茶道，於是出现了茶宴＂茶会料理＂。初开始茶会料理只是茶道的点缀，十分简单。到了室町末期，变得非常豪华奢侈。其后，茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。3、卓袱料理 这种料理是起源于中国古代佛门素食，由隐元禅师作为＂普茶料理＂（即以茶代酒的...
答：吃下去,皮松化之余还有牛油香,里面就像是萝卜糕,但萝卜还是一粒一粒锁满水份的,外松内软,外干内湿,吃起来好过瘾哦!2. 四鲜日卖皇,是烧卖吗?没错,不过是日式的。四颗烧卖上面的分别是鱼子,八爪鱼,海草和带子裙边,是日本人最喜欢的四种小吃,当然咯,我也很喜欢哦。仔细品尝,原来烧卖里面还内有乾坤,里面有...
答：寿司寿司是使用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类做成的。吃的时候，可以像吃鱼生一样蘸着酱油和芥末，也可以不用，全看你的口味了。寿司的正确吃法是一口吃完。另外，日本人吃寿司是不蘸芥末的，因为寿司里已经加入了芥末，只是蘸些酱油，体味寿司的原汁原味。鱼生两吃一吃是把芥末放进碟子里...
答：和食中最有代表性的是刺身、寿司、饭团、天妇罗、火锅、石烧、烧鸟等。 “刺身”,即生鱼片,是日本人最佳的生食。自古以来日本就有吃生食的习惯,江户时代以前生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼等为材料,这些鱼肉都是白色的。明治以后,肉呈红色的金枪鱼、鲣鱼成了生鱼片的上等材料。现在,日本人把贝类、龙虾等...
答：在一般西方人的观念里，日本食品似乎只有牛肉火锅或样子古怪的寿司。但实际上，从第二次世界大战后，受到学校伙食的影响，日本饮食中也普及了面包等面食类。随着经济的成长，肉类和乳制品等的摄取也大幅增加。再加上速食食品的普及，使日本人的饮食生活愈发多样化。 吃米饭时，常搭配有青菜、鱼、肉等副食...
答：但是日本人家常菜的摆盘，相当精致。在饮食制度上日本人和西方人同属分餐制，如果一个日本人的食量真的像下图一样多的话，那么食量也不会小到哪里去。在日本除了吃寿司，另外要尝尝当地的拉面，烤鳗鱼，牛肉饭以及海鲜料理。虽然这算是家常便饭，值得去尝尝。日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具...
答：东京作为日本的首都，不仅是现代化都市的代表，也是传统文化和美食的汇聚地。在这座城市中，你可以找到无数让人念念不忘的传统小吃，它们不仅美味，还承载着日本饮食文化的历史和精髓。首先要提的是“寿司”。虽然现在世界各地都能吃到寿司，但东京的寿司因其新鲜度、制作工艺和种类多样性而闻名。传统的...
答：叫外卖出了寿司还可以叫比萨饼，拉面，盖浇饭，乌冬面等等
答：3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...4.鳗鱼饭就像中国的盖饭，但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后，蘸上糖醋汁，放在配菜白米饭上，加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
