冻豆腐怎么吃好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-03
冻豆腐的吃法有很多，可以炒、炖或者煮着吃，下面介绍两种常见的做法：
1、冻豆腐炖鸡：将冻豆腐切成块，将鸡切成块，然后将葱姜蒜、花椒、大料、酱油、盐、鸡精等调料备好，在锅中倒入油，倒入冻豆腐和鸡肉，翻炒一会儿，再倒入一些水，大火烧开后改小火炖二十分钟左右，加入一些香菜即可，这种做法能够将冻豆腐的豆香味和鸡肉的鲜嫩完美结合，味道鲜美。
2、冻豆腐炒青椒：将冻豆腐解冻，切成块后用油煸炒，加入葱姜末、酱油等调料，翻炒出香味，再将青椒切成块，与冻豆腐一起炒，直到青椒熟了即可，这种做法简单快捷，口感鲜嫩爽口。
冻豆腐还可以做成火锅食材、酸辣汤等，可以根据个人口味和喜好来调整做法。
在烹饪冻豆腐时，要注意不要直接用油炸或煎，因为冻豆腐本身很脆弱，容易煮烂，可以先将冻豆腐放在冷水中慢慢解冻，然后再进行烹饪，根据自己的口味和喜好来选择合适的烹饪方式即可。
豆腐冻了以后怎么吃
答：1、海带炖冻豆腐：原料：冻豆腐250克，水发海带100克，花生油50克，精盐1、5克，葱花、姜丝、胡椒粉、香菜各少许，鲜汤750克。制法：（1）将冻豆腐洗净，挤干水分，切成厚块。（2）海带洗净切成象眼片，香菜切段。（3）锅置火上，放油烧至七八成热，放入葱花、姜丝炝锅，出味后，放入豆腐块...
黄瓜冻豆腐怎么做好吃又简单 黄瓜冻豆腐最正宗的做法
答：主料 冻豆腐 300g 辅料 黄瓜 200g 盐 适量 油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.冻豆腐室温化冻，冲洗，挤去水分，切成长方形条。2.油热，爆香葱姜蒜。3.加入冻豆腐翻炒。4.加生抽。5.加鲜贝露调味汁。6.加了什么呢？这可是秘密武器。7.揭晓答案。炖好的排骨汤。8.加水，盖盖子炖...
用冻豆腐和什么菜做馅包饺子好吃
答：用冻豆腐做饺子馅，可以搭配猪肉、白菜和粉条。把冻豆腐泡在冷水中化开，捞出来挤干水分，切成小丁；把猪肉剁成肉馅，放入盆中，加入少许生抽和花椒面，腌制十五分钟；把大白菜洗净，剁成碎末，然后撒盐，挤出水分；将粉条用温水泡软，捞出来控干，再切碎一些。把冻豆腐、白菜、粉条和猪肉馅混在一起...
冻的干豆腐怎么做好吃 冻的干豆腐怎么做
答：1、主料：冻豆腐、西红柿、猪肉辅料：植物油、盐、香葱、水淀粉、料酒、番茄酱、鸡精。2、把冻豆腐解冻，切块，要切的厚一些，挤掉水分。3、猪肉剁成肉泥，姜切末，香葱洗净切末，西红柿洗净切块。4、热锅凉油，油热7成下猪肉末翻炒出香味出水分，加姜末翻炒均匀。5、加料酒翻炒均匀，加西红柿翻炒...
冬瓜炖冻豆腐的家常做法
答：冬瓜切片，豆腐切块，热锅冷油，加入葱姜蒜，炒出香味，加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒，翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。
冻豆腐怎么吃
答：一、冻豆腐炒肉。准备食材：冻豆腐400克、五花肉80克、葱5克、姜5克、生抽2汤匙、老抽1勺、料酒1勺、白糖1小勺、盐适量。1、冻豆腐切成小方块，五花肉切薄片，葱切葱花，姜切丝。2、起锅加一点油，加入五花肉慢慢煸炒出油至微焦。3、加入葱姜炒出香味。4、加入冻豆腐。5、生抽、老抽、料酒、...
冻豆腐炖什么好吃
答：与冻豆腐一起炖好吃的食材有：白菜、鲢鱼、萝卜、五花肉、羊排。1、白菜：白菜和冻豆腐搭配炖制，可以让菜肴更加美味可口。冻豆腐的嫩滑搭配上白菜的清爽，味道更加鲜美。同时，白菜的清脆与冻豆腐的细腻相互搭配，形成了一道美味可口的搭配。炖制时需要注意掌握好时间，让冻豆腐和白菜充分融合。2、鲢鱼：...
冻豆腐怎么做
答：冻豆腐做法如下：1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅黄色就好了，一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅，都很好吃 ...
豆腐冻了怎么做好吃
答：1、主料：冻豆腐250克，白菜300克。2、调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克白菜炖冻豆腐的特色。3、将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用。4、白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，...
1、冻豆腐炖鸡：将冻豆腐切成块，将鸡切成块，然后将葱姜蒜、花椒、大料、酱油、盐、鸡精等调料备好，在锅中倒入油，倒入冻豆腐和鸡肉，翻炒一会儿，再倒入一些水，大火烧开后改小火炖二十分钟左右，加入一些香菜即可，这种做法能够将冻豆腐的豆香味和鸡肉的鲜嫩完美结合，味道鲜美。
2、冻豆腐炒青椒：将冻豆腐解冻，切成块后用油煸炒，加入葱姜末、酱油等调料，翻炒出香味，再将青椒切成块，与冻豆腐一起炒，直到青椒熟了即可，这种做法简单快捷，口感鲜嫩爽口。
冻豆腐还可以做成火锅食材、酸辣汤等，可以根据个人口味和喜好来调整做法。
在烹饪冻豆腐时，要注意不要直接用油炸或煎，因为冻豆腐本身很脆弱，容易煮烂，可以先将冻豆腐放在冷水中慢慢解冻，然后再进行烹饪，根据自己的口味和喜好来选择合适的烹饪方式即可。
答：1、海带炖冻豆腐：原料：冻豆腐250克，水发海带100克，花生油50克，精盐1、5克，葱花、姜丝、胡椒粉、香菜各少许，鲜汤750克。制法：（1）将冻豆腐洗净，挤干水分，切成厚块。（2）海带洗净切成象眼片，香菜切段。（3）锅置火上，放油烧至七八成热，放入葱花、姜丝炝锅，出味后，放入豆腐块...
答：主料 冻豆腐 300g 辅料 黄瓜 200g 盐 适量 油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.冻豆腐室温化冻，冲洗，挤去水分，切成长方形条。2.油热，爆香葱姜蒜。3.加入冻豆腐翻炒。4.加生抽。5.加鲜贝露调味汁。6.加了什么呢？这可是秘密武器。7.揭晓答案。炖好的排骨汤。8.加水，盖盖子炖...
答：用冻豆腐做饺子馅，可以搭配猪肉、白菜和粉条。把冻豆腐泡在冷水中化开，捞出来挤干水分，切成小丁；把猪肉剁成肉馅，放入盆中，加入少许生抽和花椒面，腌制十五分钟；把大白菜洗净，剁成碎末，然后撒盐，挤出水分；将粉条用温水泡软，捞出来控干，再切碎一些。把冻豆腐、白菜、粉条和猪肉馅混在一起...
答：1、主料：冻豆腐、西红柿、猪肉辅料：植物油、盐、香葱、水淀粉、料酒、番茄酱、鸡精。2、把冻豆腐解冻，切块，要切的厚一些，挤掉水分。3、猪肉剁成肉泥，姜切末，香葱洗净切末，西红柿洗净切块。4、热锅凉油，油热7成下猪肉末翻炒出香味出水分，加姜末翻炒均匀。5、加料酒翻炒均匀，加西红柿翻炒...
答：冬瓜切片，豆腐切块，热锅冷油，加入葱姜蒜，炒出香味，加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒，翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。
答：一、冻豆腐炒肉。准备食材：冻豆腐400克、五花肉80克、葱5克、姜5克、生抽2汤匙、老抽1勺、料酒1勺、白糖1小勺、盐适量。1、冻豆腐切成小方块，五花肉切薄片，葱切葱花，姜切丝。2、起锅加一点油，加入五花肉慢慢煸炒出油至微焦。3、加入葱姜炒出香味。4、加入冻豆腐。5、生抽、老抽、料酒、...
答：与冻豆腐一起炖好吃的食材有：白菜、鲢鱼、萝卜、五花肉、羊排。1、白菜：白菜和冻豆腐搭配炖制，可以让菜肴更加美味可口。冻豆腐的嫩滑搭配上白菜的清爽，味道更加鲜美。同时，白菜的清脆与冻豆腐的细腻相互搭配，形成了一道美味可口的搭配。炖制时需要注意掌握好时间，让冻豆腐和白菜充分融合。2、鲢鱼：...
答：冻豆腐做法如下：1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅黄色就好了，一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅，都很好吃 ...
答：1、主料：冻豆腐250克，白菜300克。2、调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克白菜炖冻豆腐的特色。3、将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用。4、白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，...
