冻豆腐怎么吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
一、冻豆腐炒肉。准备食材：冻豆腐400克、五花肉80克、葱5克、姜5克、生抽2汤匙、老抽1勺、料酒1勺、白糖1小勺、盐适量。
1、冻豆腐切成小方块，五花肉切薄片，葱切葱花，姜切丝。
2、起锅加一点油，加入五花肉慢慢煸炒出油至微焦。
3、加入葱姜炒出香味。
4、加入冻豆腐。
5、生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
6、倒入适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟。
7、最后尝下咸淡，加点盐转大火稍加收汁即可。
二、白菜炖冻豆腐。1、准备食材：鲳鱼3条、白糖5克、冻豆腐300克、韭菜5根、姜4片、大蒜2片、红椒20克、花生油20克、生抽10克、料酒8克、葱少许、盐适量。
2、准备姜片，冻豆腐切块，小葱切段，白菜切段。
3、锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香。
4、倒入冻豆腐，高汤、胡椒粉。
5、加入盐、鸡粉、清水，大火炖10分钟即可。
三、鲳鱼烧冻豆腐。1、准备食材：姜片5克、冻豆腐20克、白菜20克、小葱1根、八角1个、食用油5毫升。
2、冻豆腐提前从冰柜取出解冻，韭菜摘洗干净。
3、鲳鱼去除内脏后，把鲳鱼用自来水反复冲洗干净，沥干水分备用。
4、把冻豆腐洗净用刀切成小方块，韭菜切段，红椒去籽切条，大蒜去皮切片，姜切片，葱切碎。
5、锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，先放入姜片后再放入鲳鱼小火慢慢煎制。
6、直至把鲳鱼煎至两面金HS，盛出备用。
7、用锅中的底油爆香葱蒜末。加入料酒生抽、清水、白糖。
8、大火煮沸后，放入切块的冻豆腐，冻豆腐上面铺上煎好的鲳鱼，大火煮沸后转中火炖煮10分钟左右。
9、放入红辣椒条，大火煮沸后，看见红椒变色断生，撒上韭菜段。大火煮沸即可关火。
豆腐的做法,农家猪肉炖冻豆腐怎么做好吃
答：农家猪肉炖冻豆腐用料：五花肉，冻豆腐，宽粉条，调味料。做法：1、五花肉切块；2、冻豆腐切块；3、五花肉冷水下锅，烧开之后转小火煨到肉比较软烂，然后加入冻豆腐炖一会儿，再加入粉条煮到粉条变软之后，按自己的口味调味，再继续煮几分钟到粉条软烂即可出锅。
冻豆腐怎么做
答：冻豆腐做法如下：1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅黄色就好了，一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅，都很好吃 ...
冰箱里的冻干豆腐可以直接做吗
答：可以。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的，因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁。冻豆腐适合做火锅或者油炸后熘冻豆腐。用料 主料：冻豆腐300g、高汤100g 调料：食盐适量、葱适量、麻辣酱适量 1、豆腐放入冰箱冷冻层，冷冻后，切块备用 2、锅里放油 3、油热后，放入麻辣酱炒香 4、放入肉片翻炒 5、肉片...
冻豆腐的做法
答：凉拌冻豆腐的做法确实很简单,如果喜欢吃凉拌菜的话,那么可以选择制作一些凉拌冻豆腐来吃,既能够提升食欲又能够补充营养,希望本文的讲述能对大家有用。 麻辣冻豆腐怎么做 很多人的口味比较重,喜欢将一些食材做成麻辣口味的,尤其是将冻豆腐做成麻辣冻豆腐,特别的鲜爽,那么麻辣冻豆腐怎么做呢?有不少朋友对此都很疑问...
炒冻豆腐怎么做好吃 炒冻豆腐的做法
答：1、用料：冻豆腐300克、葱1段、红辣椒少许、蒜苗1根、植物油适量、生抽1勺、盐适量、烧烤酱1勺。2、准备食材，冻豆腐切小块。3、蒜苗切斜段，切少许红椒块配色。4、锅中油热放入葱和蒜片炒香。5、放入蒜苗的蒜白部分翻炒。6、下入冻豆腐块和红椒块。7、翻炒两分种后加入蒜苗的叶子。8、加入...
冻豆腐跟什么菜做好吃
答：冻豆腐烧排骨 材料 冻豆腐一块，排骨 做法 步骤1：冻豆腐买回来的时候，可以用冷水泡几分钟，以方便切块。冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化，出现了很多小蜂窝。这样的豆腐吃上去的口感很有层次。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的，因为冻豆腐里的蜂窝组织...
冬瓜炖冻豆腐的家常做法
答：冬瓜切片，豆腐切块，热锅冷油，加入葱姜蒜，炒出香味，加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒，翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。
冻豆腐直接吃行吗?
答：将准备好的豆腐用水煮5分钟，再待冷却后直接放入冰箱的冷冻层，如果是北方的朋友，有条件可以直接放到外面，效果会更加好。冰冻24小时后取出，等待豆腐中的冰融化，倒出水，便可得到冻豆腐了。冻豆腐的吃法多种多样，小编最推荐的就是大杂烩和煮汤，因为冻豆腐结实多孔，容易吸收汤汁和其它食材的味道，...
冻豆腐有几种吃法
答：做好的冻豆腐烘蛋吃起来软软嫩嫩的，微微有些甜，超级好吃。 鼓香芦笋冻豆腐。把芦笋洗干净斜着切成小段儿，冻豆腐切成小块儿。把红色的小辣椒切成碎沫，油热了以后，先把蒜末放进去炒香，再把辣椒沫和豆豉放进去炒香，再加入芦笋段炒一分钟左右。接着把冻豆腐块放进去，加点盐和味精，酱油翻炒...
1、冻豆腐切成小方块，五花肉切薄片，葱切葱花，姜切丝。
2、起锅加一点油，加入五花肉慢慢煸炒出油至微焦。
3、加入葱姜炒出香味。
4、加入冻豆腐。
5、生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
6、倒入适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟。
7、最后尝下咸淡，加点盐转大火稍加收汁即可。
二、白菜炖冻豆腐。1、准备食材：鲳鱼3条、白糖5克、冻豆腐300克、韭菜5根、姜4片、大蒜2片、红椒20克、花生油20克、生抽10克、料酒8克、葱少许、盐适量。
2、准备姜片，冻豆腐切块，小葱切段，白菜切段。
3、锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香。
4、倒入冻豆腐，高汤、胡椒粉。
5、加入盐、鸡粉、清水，大火炖10分钟即可。
三、鲳鱼烧冻豆腐。1、准备食材：姜片5克、冻豆腐20克、白菜20克、小葱1根、八角1个、食用油5毫升。
2、冻豆腐提前从冰柜取出解冻，韭菜摘洗干净。
3、鲳鱼去除内脏后，把鲳鱼用自来水反复冲洗干净，沥干水分备用。
4、把冻豆腐洗净用刀切成小方块，韭菜切段，红椒去籽切条，大蒜去皮切片，姜切片，葱切碎。
5、锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，先放入姜片后再放入鲳鱼小火慢慢煎制。
6、直至把鲳鱼煎至两面金HS，盛出备用。
7、用锅中的底油爆香葱蒜末。加入料酒生抽、清水、白糖。
8、大火煮沸后，放入切块的冻豆腐，冻豆腐上面铺上煎好的鲳鱼，大火煮沸后转中火炖煮10分钟左右。
9、放入红辣椒条，大火煮沸后，看见红椒变色断生，撒上韭菜段。大火煮沸即可关火。
答：农家猪肉炖冻豆腐用料：五花肉，冻豆腐，宽粉条，调味料。做法：1、五花肉切块；2、冻豆腐切块；3、五花肉冷水下锅，烧开之后转小火煨到肉比较软烂，然后加入冻豆腐炖一会儿，再加入粉条煮到粉条变软之后，按自己的口味调味，再继续煮几分钟到粉条软烂即可出锅。
答：冻豆腐做法如下：1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅黄色就好了，一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅，都很好吃 ...
答：可以。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的，因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁。冻豆腐适合做火锅或者油炸后熘冻豆腐。用料 主料：冻豆腐300g、高汤100g 调料：食盐适量、葱适量、麻辣酱适量 1、豆腐放入冰箱冷冻层，冷冻后，切块备用 2、锅里放油 3、油热后，放入麻辣酱炒香 4、放入肉片翻炒 5、肉片...
答：凉拌冻豆腐的做法确实很简单,如果喜欢吃凉拌菜的话,那么可以选择制作一些凉拌冻豆腐来吃,既能够提升食欲又能够补充营养,希望本文的讲述能对大家有用。 麻辣冻豆腐怎么做 很多人的口味比较重,喜欢将一些食材做成麻辣口味的,尤其是将冻豆腐做成麻辣冻豆腐,特别的鲜爽,那么麻辣冻豆腐怎么做呢?有不少朋友对此都很疑问...
答：1、用料：冻豆腐300克、葱1段、红辣椒少许、蒜苗1根、植物油适量、生抽1勺、盐适量、烧烤酱1勺。2、准备食材，冻豆腐切小块。3、蒜苗切斜段，切少许红椒块配色。4、锅中油热放入葱和蒜片炒香。5、放入蒜苗的蒜白部分翻炒。6、下入冻豆腐块和红椒块。7、翻炒两分种后加入蒜苗的叶子。8、加入...
答：冻豆腐烧排骨 材料 冻豆腐一块，排骨 做法 步骤1：冻豆腐买回来的时候，可以用冷水泡几分钟，以方便切块。冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化，出现了很多小蜂窝。这样的豆腐吃上去的口感很有层次。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的，因为冻豆腐里的蜂窝组织...
答：冬瓜切片，豆腐切块，热锅冷油，加入葱姜蒜，炒出香味，加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒，翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。
答：将准备好的豆腐用水煮5分钟，再待冷却后直接放入冰箱的冷冻层，如果是北方的朋友，有条件可以直接放到外面，效果会更加好。冰冻24小时后取出，等待豆腐中的冰融化，倒出水，便可得到冻豆腐了。冻豆腐的吃法多种多样，小编最推荐的就是大杂烩和煮汤，因为冻豆腐结实多孔，容易吸收汤汁和其它食材的味道，...
答：做好的冻豆腐烘蛋吃起来软软嫩嫩的，微微有些甜，超级好吃。 鼓香芦笋冻豆腐。把芦笋洗干净斜着切成小段儿，冻豆腐切成小块儿。把红色的小辣椒切成碎沫，油热了以后，先把蒜末放进去炒香，再把辣椒沫和豆豉放进去炒香，再加入芦笋段炒一分钟左右。接着把冻豆腐块放进去，加点盐和味精，酱油翻炒...
