霸王花排骨汤的做法,霸王花排骨汤怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-23
霸王花煲排骨汤要怎样制作?

霸王花煲排骨汤:原料:霸王花2朵,肋骨2大段,蜜枣6-7个。
制作:1、将霸王花洗净,可按花瓣撕开;
2、将肋骨洗净斩断成一小段;
3、清水放入霸王花、肋骨料,水沸后放入蜜枣,改用中火煲约2小时,放入用盐调味。
功效:清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,是极佳的清补汤料。
营养分析:剑花其根茎特别发达,攀爬能力特强,霸气十足,故称“量天尺”,又称“霸王花”。剑花具有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化,心血管疾病有明显疗效。

用料
主料

猪骨250克


霸王花4小瓣


生姜4片

辅料
盐巴
4克
霸王花排骨汤的做法
1.
霸王花4小瓣 生姜4片 猪腿骨250克 调料:盐巴

2.
砂锅内注入冷水

3.
做砂锅上火倒入冷水,放入腿骨和生姜

4.
.放入霸王花,开大火待汤汁开了再转小火煲80分钟

5.
调好盐巴就可以上桌了

6.
成品


烹饪技巧
*腿骨选7寸骨以下的比较好,煲汤的时候不会有很多油。

*如果有油花漂着用汤勺撇去。

*如果吃不完放冰箱也可以做肉冻,猪脚的胶质事最好的美容养颜品。

食材主料排骨350g霸王花80g玉米200g胡萝卜150g蜜枣2个新会陈皮1/3个辅料姜适量盐适量
步骤

1.霸王花泡水发开,新会陈皮也泡发一下;

2.泡好的霸王花沥干,撕成小条;

3.排骨加姜片下锅焯掉血水后沥干;

4.玉米切成段,胡萝卜切滚刀块,蜜枣洗净;

5.把备好的所有材料放入煲中,加入适量开水,煲开后用煲汤模式再煲约两个小时左右;

6.食用时加盐调味!

  • 霸王花排骨汤的做法,霸王花排骨汤怎么做好吃,霸王花
    答:霸王花排骨汤的做法 1.霸王花4小瓣 生姜4片 猪腿骨250克 调料:盐巴 2.砂锅内注入冷水 3.做砂锅上火倒入冷水,放入腿骨和生姜 4..放入霸王花,开大火待汤汁开了再转小火煲80分钟 5.调好盐巴就可以上桌了 6.成品 烹饪技巧 腿骨选7寸骨以下的比较好,煲汤的时候不会有很多油。如果有油花漂着...
  • 霸王花煲排骨汤要怎样制作?
    答:制作:1、将霸王花洗净,可按花瓣撕开;2、将肋骨洗净斩断成一小段;3、清水放入霸王花、肋骨料,水沸后放入蜜枣,改用中火煲约2小时,放入用盐调味。功效:清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,是极佳的清补汤料。营养分析:剑花其根茎特别发达,攀爬能力特强,霸气十足,故称“量天尺”,又称“霸...
  • 霸王花排骨汤的做法,霸王花排骨汤怎么做好吃
    答:1.霸王花泡水发开,新会陈皮也泡发一下;2.泡好的霸王花沥干,撕成小条;3.排骨加姜片下锅焯掉血水后沥干;4.玉米切成段,胡萝卜切滚刀块,蜜枣洗净;5.把备好的所有材料放入煲中,加入适量开水,煲开后用煲汤模式再煲约两个小时左右;6.食用时加盐调味!
  • 霸王花煲排骨汤的做法
    答:霸王花 2棵 猪排骨 400克 蜜枣 2颗 姜 2片 盐 适量 做法步骤 1、准备好材料。2、霸王花提前浸泡20分钟。3、猪排骨放到清水煮开2分钟捞起来,洗净浮沫捞起备用。4、将霸王花、蜜枣连同猪骨一起放到锅中,加适量清水,大火烧开,转小火慢炖1.5个钟。5、关火前即可调入盐食用。小贴士 煲汤要...
  • 霸王花排骨汤的做法
    答:1、排骨洗净,在清水中浸泡半小时,霸王花洗净后放入清水中浸泡5分钟。2、姜1块切片,红枣3颗对半切开。3、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨变色后捞出。4、将排骨、霸王花、红枣、姜片依次放入锅中,加入适量清水大火煮开,转小火煲煮2小时,放入盐1勺、鸡精1勺即可。
  • 花炖排骨汤的做法,霸王花炖排骨汤怎么做好
    答:盐适量 水2000克 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤 1 准备材料,猪骨飞水去血水杂质,霸王花泡软待用,无花果和姜洗净;2 把猪骨、霸王花、无花果、生姜都放入高压锅内;3 加入2千克水,盖好锅盖 4 大火十分钟后再转中火炖25分钟;5 等高压锅的气压都放完了,再打开盖子,调入适量盐,装入...