洋葱鲢鱼怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-23
1、食材：花鲢半条、洋葱半个、食盐适量、料酒1勺、花椒粉适量、生姜1块、香葱适量、淀粉适量、豆瓣酱2勺、植物油适量。
2、鱼肉放入食盐、花椒粉、淀粉、料酒、生姜，腌制十分钟
3、锅中放油，油热后放入豆瓣酱炒香，再放入洋葱。也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、翻炒片刻。
5、加入适量清水烧开。
6、放入鱼头煮至五分熟。
7、逐片放入鱼片，煮至鱼片熟透即可。
8、加入香葱出锅。
烹饪胡子鲢鱼的方法
答：烹饪胡子鲢鱼的方法三：三汁焖鲶鱼 食材准备 鱼适量，酱汁，海鲜汁，番茄汁，红薯少许，洋葱适量，胡萝卜少许，葱蒜，姜块，红枣，枸杞，牛肉，大饼适量。方法步骤 1、将鱼收拾干后切块，然后切片，鱼骨斩段待用;2、红薯和土豆去皮，连同胡萝卜都切滚刀块，洋葱切条，扁豆去筋，香菇切块;3、将葱...
怎么做糟鱼啊?高手进, 大头鲢鱼的做法,紧急~详细流程!
答：2、锅底放箅，将鱼的头尾相交，层层码放。3、鱼锅中间留一孔，放入精盐、料酒、姜片、葱片、酱油、醋、花椒、茴香、大料、桂皮、桔皮、毛汤。4、锅底旺火加热，烧开后文火慢烧，用扫帚蘸黑面酱、糟水、黑酱，每隔1小时在鱼的周身撒1次（共撒4次）。5、6小时后停火，晾凉后即成。做糟鱼通常...
胡子鲢鱼怎么做好吃又简单
答：5、锅中热油，倒入姜丝、鲢鱼块。6、中小火两面煎至金黄，沿锅边倒入适量水、料酒焖煮。7、倒入蒜片、鲜鸡汁、少许盐调味。8、水焖干，鱼全熟后，倒入辣椒，大火收汁即可。三、红烧鲢鱼段。1、准备食材：鲢鱼、盐、料酒、玉米淀粉、洋葱、花椒、生姜、八角、香叶、干红辣椒、蒜头、生抽、老抽、桂皮...
鲢鱼的正确做法是什么啊/
答：有以下几种主要烹调方法： 1.茄汁鲢鱼 原料： 鲢鱼尾1段(约900克)、葱3根、姜2片 辅料： (1)酒1大匙、酱油1大匙、胡椒粉少许 (2)番茄酱2大匙、酱油2大匙、糖3大匙、醋2大匙、盐1/2茶匙、清水1/2杯、淀粉水1大匙、淀粉少许 做法： 1 鱼尾洗净，由腹部划开鱼肉，将大骨剔除，鱼...
鲢鱼汤怎么会发苦 炖鲢鱼发苦怎么办
答：3、也可以用一个小口袋装半碗干面粉扎紧放到汤里吸附一下，同样可以去除一定的苦涩味。4 鲢鱼汤怎么熬汤好喝 番茄鲢鱼茸汤 食材；鲢鱼150克，番茄220克，料酒6克，蒜10克，姜15克，洋葱30克，淀粉适量，盐适量，葱5克，番茄沙司20克，味精适量，糖适量。做法：1、首先把鲢鱼洗净，去除鱼...
鲢鱼该怎么做才好吃?
答：鲢鱼该怎么做才好吃? 我来答 7个回答 #热议# 你觉得同居会更容易让感情变淡吗? 匿名用户 2013-11-18 展开全部 荔枝鲢鱼球 “荔枝鲢鱼球”就是鱼尾制作而成的,将新鲜的鲢鱼尾去皮、骨刺剁成粗馅,加入适量肥肉、马蹄粒、淀粉、鸡蛋液、味精、文蛤精、料酒等调味,挤成2.5厘米大小的球,拍上淀粉,拖...
鲜美的大锅炖鲢鱼怎么做好吃又简单,做法
答：清炖鲢鱼的做法 1.鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥 2.锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖。俗话说：“千滚豆腐、万滚鱼”，耐心等着吧 烹饪技巧 时间自己控制，出锅前加...
鲢鱼怎么做才好吃?记住3个窍门,鱼肉滑嫩入味还不腥,真好吃
答：有人说鲢鱼无论怎么烹饪，吃起来总有一股腥味。其实任何鱼，不管它生活在海水中还是在淡水中，只要你的做法不对，多少会带有一丝腥味的。鲢鱼也不例外，这也是部分人不选择食用它的原因之一。宝妈今天给大家分享3个做鲢鱼的小窍门，鱼肉吃起来滑嫩入味还不腥。今天这道鱼用的主要食材有鲢鱼、洋葱、豆腐...
红烧鱼块的家常做法
答：红烧鱼块的家常做法如下1.将鱼洗净切好抹盐装盘备用：温馨提示：切好的鱼最好用盐把鱼身抹上一层，这样不易在锅中粘住，以至于鱼肉烂而不成形。2.开火咯，将锅子烧热，倒入适量的油，待油温5成热后，把鱼块放入锅中，用中火将鱼煎至两面金黄盛盘备用。3.在锅中倒入适量低油，用小火将豆瓣...
32款菜品分享,简单的美味三餐必备,一起学做几道尝尝吧
答：1.青红椒洋葱培根切丝。 2.鸡蛋打散放少许盐,加入面粉,清水,搅拌成没有颗粒的蛋糊。 3.热锅刷一层薄油,小火倒入蛋液。 4.大概十秒后依次铺上培根丝,青红椒丝,洋葱丝,最后均匀撒上芝士。 5.盖上盖子小火焖三分钟,待芝士融化后盛出装盘 拌杏鲍菇丝 材料:杏鲍菇、生抽、香油、蒜 做法:1.将蒜碾成泥备用...
2、鱼肉放入食盐、花椒粉、淀粉、料酒、生姜，腌制十分钟
3、锅中放油，油热后放入豆瓣酱炒香，再放入洋葱。也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、翻炒片刻。
5、加入适量清水烧开。
6、放入鱼头煮至五分熟。
7、逐片放入鱼片，煮至鱼片熟透即可。
8、加入香葱出锅。
答：烹饪胡子鲢鱼的方法三：三汁焖鲶鱼 食材准备 鱼适量，酱汁，海鲜汁，番茄汁，红薯少许，洋葱适量，胡萝卜少许，葱蒜，姜块，红枣，枸杞，牛肉，大饼适量。方法步骤 1、将鱼收拾干后切块，然后切片，鱼骨斩段待用;2、红薯和土豆去皮，连同胡萝卜都切滚刀块，洋葱切条，扁豆去筋，香菇切块;3、将葱...
答：2、锅底放箅，将鱼的头尾相交，层层码放。3、鱼锅中间留一孔，放入精盐、料酒、姜片、葱片、酱油、醋、花椒、茴香、大料、桂皮、桔皮、毛汤。4、锅底旺火加热，烧开后文火慢烧，用扫帚蘸黑面酱、糟水、黑酱，每隔1小时在鱼的周身撒1次（共撒4次）。5、6小时后停火，晾凉后即成。做糟鱼通常...
答：5、锅中热油，倒入姜丝、鲢鱼块。6、中小火两面煎至金黄，沿锅边倒入适量水、料酒焖煮。7、倒入蒜片、鲜鸡汁、少许盐调味。8、水焖干，鱼全熟后，倒入辣椒，大火收汁即可。三、红烧鲢鱼段。1、准备食材：鲢鱼、盐、料酒、玉米淀粉、洋葱、花椒、生姜、八角、香叶、干红辣椒、蒜头、生抽、老抽、桂皮...
答：有以下几种主要烹调方法： 1.茄汁鲢鱼 原料： 鲢鱼尾1段(约900克)、葱3根、姜2片 辅料： (1)酒1大匙、酱油1大匙、胡椒粉少许 (2)番茄酱2大匙、酱油2大匙、糖3大匙、醋2大匙、盐1/2茶匙、清水1/2杯、淀粉水1大匙、淀粉少许 做法： 1 鱼尾洗净，由腹部划开鱼肉，将大骨剔除，鱼...
答：3、也可以用一个小口袋装半碗干面粉扎紧放到汤里吸附一下，同样可以去除一定的苦涩味。4 鲢鱼汤怎么熬汤好喝 番茄鲢鱼茸汤 食材；鲢鱼150克，番茄220克，料酒6克，蒜10克，姜15克，洋葱30克，淀粉适量，盐适量，葱5克，番茄沙司20克，味精适量，糖适量。做法：1、首先把鲢鱼洗净，去除鱼...
答：鲢鱼该怎么做才好吃? 我来答 7个回答 #热议# 你觉得同居会更容易让感情变淡吗? 匿名用户 2013-11-18 展开全部 荔枝鲢鱼球 “荔枝鲢鱼球”就是鱼尾制作而成的,将新鲜的鲢鱼尾去皮、骨刺剁成粗馅,加入适量肥肉、马蹄粒、淀粉、鸡蛋液、味精、文蛤精、料酒等调味,挤成2.5厘米大小的球,拍上淀粉,拖...
答：清炖鲢鱼的做法 1.鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥 2.锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖。俗话说：“千滚豆腐、万滚鱼”，耐心等着吧 烹饪技巧 时间自己控制，出锅前加...
答：有人说鲢鱼无论怎么烹饪，吃起来总有一股腥味。其实任何鱼，不管它生活在海水中还是在淡水中，只要你的做法不对，多少会带有一丝腥味的。鲢鱼也不例外，这也是部分人不选择食用它的原因之一。宝妈今天给大家分享3个做鲢鱼的小窍门，鱼肉吃起来滑嫩入味还不腥。今天这道鱼用的主要食材有鲢鱼、洋葱、豆腐...
答：红烧鱼块的家常做法如下1.将鱼洗净切好抹盐装盘备用：温馨提示：切好的鱼最好用盐把鱼身抹上一层，这样不易在锅中粘住，以至于鱼肉烂而不成形。2.开火咯，将锅子烧热，倒入适量的油，待油温5成热后，把鱼块放入锅中，用中火将鱼煎至两面金黄盛盘备用。3.在锅中倒入适量低油，用小火将豆瓣...
答：1.青红椒洋葱培根切丝。 2.鸡蛋打散放少许盐,加入面粉,清水,搅拌成没有颗粒的蛋糊。 3.热锅刷一层薄油,小火倒入蛋液。 4.大概十秒后依次铺上培根丝,青红椒丝,洋葱丝,最后均匀撒上芝士。 5.盖上盖子小火焖三分钟,待芝士融化后盛出装盘 拌杏鲍菇丝 材料:杏鲍菇、生抽、香油、蒜 做法:1.将蒜碾成泥备用...
