为什么橘子不能榨汁

因为橘子中的抗氧化物质很容易被空气氧化，且摄入量不易计算。

橘子是最常见的水果之一。橙子营养丰富，还很好保存，买了放在冰箱里一两个月后还是新鲜的。橘子果肉富含维生素A、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁等营养成分。

橘皮可以碎成果酱食用，毕竟，橙皮的味道酸涩。但橙肉不建议榨汁。

橙子中的这些抗氧化物质，如维生素C、类黄酮和类胡萝卜素物质，很容易被空气氧化。而且橙汁的摄入量也不容易计算，吃一两个整颗橙子会有饱腹感，榨汁和喝水都不会有感觉。

经常在停下来之前喝掉的橙汁相当于吃了四五个橙子。此时糖分摄入已严重超标，极易引起肥胖，增加患糖尿病的风险，不利于健康。

为什么水果不宜榨汁喝？

因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。

此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。