夏天羊肉煲汤配什么好

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-10
夏天羊肉煲汤配什么好


小油饼,绝配!

羊肉萝卜汤做法:

1.准备主料:羊肉500g, 白萝卜一根约300g

2.羊肉洗净。

3.萝卜切块,焯水,去萝卜的涩味

4.乘着萝卜焯水的时间,姜去皮,切片;蒜剥皮洗净

5.小葱切碎

6.生羊肉过水,断生,去血沫

7.过好水的羊肉放入加水的汤煲中,加姜蒜、料酒,大火煮开。

8.加入萝卜,盖盖,小火炖煮30分钟。

9.出锅加盐、鸡粉和小葱调味,就得了。



洋葱 香菜 萝卜都可以

萝卜

山药

胡罗卜

  • 煲羊肉汤放什么材料好喝
    答:煲羊肉汤可加入药材、蔬菜和调味料提升口感和营养价值。药材如当归、枸杞,蔬菜如萝卜、土豆,调味料如生姜、大葱。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1777790818239170180/answer/4518214417 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐律师服务: 若未解决...
  • 煲羊肉汤放什么材料补而不燥
    答:煲羊肉汤可以放一些性凉或性平的蔬菜或者药材,例如萝卜、冬瓜、枸杞、山药、莲子等,以达到补而不燥的效果。首先,羊肉本身是一种温性食物,具有很好的滋补作用,但是过量食用容易引起上火。因此,在煲羊肉汤的时候,需要搭配一些性凉或性平的食材来平衡羊肉的温性。其中,萝卜是一种非常好的选择,因为...
  • 羊肉汤放什么材料煲汤
    答:1、煲羊肉汤要放羊肉、姜、香叶、枸杞、党参、玉竹。主料:羊肉1500克、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。另外羊汤有非常好的营养价值,能够给身体补充气血。2、羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色...
  • 羊肉喝什么一起煲汤营养价值最高
    答:配菜(随意):豆腐,粉丝,腐竹,青菜头。做法:1,羊肉切小块,过水,去血水。2,香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片.3,锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右.4,锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可 冬果炖羊肉 主料:羊肋条肉2斤...
  • 夏天羊肉煲汤配什么好
    答:由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。《白萝卜炖羊肉》主料:羊肉250g,白萝卜250g 辅料:葱姜蒜适量 调料:盐2小勺,鸡精半小勺 白萝卜炖羊肉的做法 1.羊肉清洗干净,切成大块...
  • 羊肉煲汤材料搭配大全
    答:当归生姜煲羊肉 材料:羊肉或羊排500克,生姜10克,当归5克,大葱,料酒,醋,盐,糖,鸡精,胡椒粉. 羊肉过水焯一下,放砂锅里,加入生姜,大葱,当归,料酒,点少许醋去腥.煲二个小时左右,快出锅时加盐,糖,鸡精,胡椒粉调味.这道羊肉煲煲出的汤是奶白色的. 2,党参煲羊肉 材料:鲜羊肉...
  • 羊肉用什么材料煲汤最好
    答:羊肉:最好选择肥瘦相间的羊肉,以获得最佳的口感和营养价值。胡萝卜:胡萝卜富含维生素和纤维素,能够提升羊肉汤的口感和营养价值。洋葱:洋葱具有浓郁的香味,能够增加羊肉汤的口感和风味。姜:姜具有去腥作用,能够提升羊肉汤的味道。盐和其他调料:如胡椒粉、料酒、鸡精等,可以根据个人口味适量添加。
  • 羊肉煲汤放什么材料
    答:羊肉煲汤做法如下:用料:羊排、甘蔗4节、马蹄8只、干鱿鱼1条、江瑶柱10粒、党参3条、北芪3片、红枣8粒、当归3片、枸杞子1小把、生姜4片、料酒1茶匙、白酒1茶匙。步骤 1、羊排斩件后将羊肉洗净,然后放入清水中泡1-2小时泡出肉中的血水(需要换水),可以采用流水浸泡法,这样做出的清汤羊肉比较...
  • 羊肉汤放什么材料煲汤炖羊肉汤放什么材料
    答:白糖1/2小匙,味精1小匙。2、羊肉洗净剁成块;党参切段洗净;红枣、枸杞泡透;生姜洗净切片。3、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。4、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
  • 羊肉放什么煲汤好喝
    答:3. 白萝卜:白萝卜可以帮助羊肉汤达到更好的口感,它的甜味可以中和羊肉的膻味,使汤更加清新。4. 料酒和盐:料酒可以帮助去除羊肉的腥味,而盐则是煲汤时必不可少的调料,它可以增加汤的鲜味。5. 枸杞和党参:枸杞和党参可以作为滋补的配料加入,它们可以帮助提升羊肉汤的滋补效果。下面是一份详细的...