羊肉喝什么一起煲汤营养价值最高
原料：
胡萝卜300克、羊肉180克
辅料：
水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
做法：
1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。 3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 4 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。 5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。
Tips：
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。 2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
特色：
补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
老姜枸杞炖羊肉
原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克
辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙
做法：
羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。老姜不去皮刷净后，拍裂；炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。待肉熟烂，加盐调味即可熄火。
Tips：
羊肉是温补食物，可增进体力，改善新陈代谢与身体循环，保健腹腔、滋补肾气，防治更年期症状。羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质，容易被人体吸收利用。
枸杞能护肝养眼，增强抵抗力，促进造血功能，降血压与血糖。
特色：治更年期头晕目眩、惊慌易怒、失眠、胸口发热，耳鸣心悸、盗汗、潮热等现。
和胡萝卜一起...
用文火煮开 把表皮的血沫倒掉 这样就不会有腥味
我家的炖羊肉就很美味 但不知咱们用的调料是否一样 我们家的主要搁葱、姜（整块的会更好）、辣椒等
对了 不要用热水泡羊肉 营养会流失的
叉烧羊排
口味偏甜
超市里卖的叉烧料，两元左右一袋，可以腌2斤羊排。
把羊排洗干净，用叉烧料腌制12-18小时，放入葱姜蒜，加一些水，中火炖一小时左右，快熟时依个人口味加一些盐。
味道很鲜美。
豆腐和萝卜。豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜，则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。生姜。羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。
萝卜炖羊肉。1.红萝卜可以不必削皮，皮里的营养更丰富，但要仔细把泥刷干净。
2.不宜与醋、茶及南瓜同食。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。
红枣枸杞炖羊肉
材料：红枣，香菇，枸杞，羊肉，花椒，姜片，葱段，盐。
配菜（随意）：豆腐，粉丝，腐竹，青菜头。
做法：
1，羊肉切小块，过水，去血水。
2，香菇，枸杞，红枣，用水泡软．香菇切片．
3，锅内放入花椒，出香味后加入羊肉，姜片，葱段，红枣，枸杞，水，大火煮开小火炖1小时左右．
4，锅底炖好后，加入配菜煮熟放盐，香菜，即可
冬果炖羊肉
主料：羊肋条肉2斤，大红萝卜(冬果)1.5斤。
调味料：高汤2大碗，葱、姜片适量，花椒20粒，食盐、味精、料酒、胡椒粉适量。
具体做法：将羊肉洗干净，改刀切成4公分大小的块，然后锅加水烧开，将羊肉下入锅中氽烫透，捞出用凉水洗净血污装盘备用。大红萝卜切掉根蒂，清洗干净后改刀切成滚刀块装盘备用。炖锅加入高汤两大碗，把花椒20粒用纱布包好，同葱段、鲜姜片一同放入炖锅中。点火将炖锅烧开煮2到3分钟，然后将氽烫好的羊肉块下入，大火烧开后改微小火炖制30分钟，待羊肉七成熟时下入红萝卜块，加入盐、味精、料酒、胡椒粉调好口味再继续微火炖制30分钟，待汁白，肉、红萝卜熟烂时取出花椒包、葱段、姜片，即可出锅食用了。
羊肉一般拿来炆 我这里的羊肉煲很出名
答：萝卜炖羊肉。1.红萝卜可以不必削皮，皮里的营养更丰富，但要仔细把泥刷干净。2.不宜与醋、茶及南瓜同食。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。红枣枸杞炖羊肉 材料：红枣，香菇，枸杞，羊肉，花椒，姜片，葱段，盐。配菜（随意）：豆腐，粉丝，腐竹，青菜头。做法：1，羊肉切...
答：01、当归当归是我国历史悠久的一味中药，同时也可作为食材与其他食物一起烹饪。当归的功效有很多，补气和血、提高免疫力等，与羊肉的营养价值可谓“不谋而合”，这两种食材放在一起煲汤，不仅味道鲜美，营养价值更是相比单纯的羊肉汤要更上一层楼。02、萝卜萝卜在很多地方又被赋予了“...
答：1. 白萝卜：在羊肉煲汤中加入白萝卜，不仅可以增加汤的清爽口感，还能帮助消化，减轻羊肉的油腻感。同时，白萝卜还能清热解毒，有助于消除体内的热气。2. 生姜：生姜具有去腥增香的作用，在羊肉煲汤中是不可或缺的配料。它不仅能提升汤的鲜美味道，还有助于驱寒暖胃。3. 当归：当归是一种中药材，具...
答：羊肉萝卜汤：羊肉500克切块，萝卜500克切块，草果两个（去皮），甘草3克，生姜5片，同放锅内煮汤，加少量食盐调味食用。有补中健胃，益肾壮阳作用。适用于病后体虚，腰疼怕冷，食欲不振等症。复元汤：羊肉500克切条块，羊脊1具砍块，肉苁蓉、菟丝子各20克装入纱布装内，核桃（去壳、取肉）两个，...
答：羊肉：最好选择肥瘦相间的羊肉，以获得最佳的口感和营养价值。胡萝卜：胡萝卜富含维生素和纤维素，能够提升羊肉汤的口感和营养价值。洋葱：洋葱具有浓郁的香味，能够增加羊肉汤的口感和风味。姜：姜具有去腥作用，能够提升羊肉汤的味道。盐和其他调料：如胡椒粉、料酒、鸡精等，可以根据个人口味适量添加。
答：除了上述配料，还可以根据个人喜好加入一些辅助食材如白萝卜、胡萝卜、土豆等。这些食材可以增添汤的鲜美和口感，同时提供丰富的营养。例如，白萝卜有助于消食化积、增强免疫力；胡萝卜则富含维生素和矿物质。在熬制羊肉煲汤时，建议先将羊肉清洗干净，然后用冷水浸泡一段时间以去除血水。接着，将基本配料和...
答：羊肉萝卜汤：1、羊肉洗净切块，汆水去除血水，然后冲净；萝卜去皮切块；2、羊肉和热水（可多一些，喝汤呀！）一起下锅，放入大料、花椒和料酒，水开后小火煲约1小时至肉烂（汤会越熬越白的）；再放入适量盐和白萝卜（也可放几粒枸杞子），煮至萝卜熟即可。羊肉清汤：羊肉清汤材料：主料：羊肉六百...
答：羊排是我们生活中常见的肉制品，具有较高的营养价值，适量食用有利于人体的身心健康，但很多人不知道怎么吃羊排好，那么羊排同羊肉用什么煲汤好？羊排怎么做好吃？羊排和枸杞炖汤补肾强筋 材料：羊排、枸杞、葱段、姜片、味精、食盐、料酒。做法：1、将枸杞用清水洗净，羊排整块放入开水中煮透，放入冷水中...
答：羊肉性温，寒冷的冬天吃上一些羊肉是可以起到很好的进补作用的，可以助元阳，补气血，补虚损，无论是煲汤，煮粥还是小炒都是不错的选择，那么羊肉和什么煲汤补气血呢?羊肉和什么煲汤补气血 归地羊肉汤 1.当归、生地黄各15克，与花椒一同装入调味袋，瘦羊肉250克切块放入沙锅中焯去血水捞出。2.另起...
答：羊肉煲汤放白萝卜最佳。白萝卜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素和矿物质。将白萝卜和羊肉一起煲汤，不仅可以使汤更加鲜美可口，还可以发挥两者的营养作用，起到互补的效果。在煲汤时，可以根据个人口味和需求加入适量的调料，如姜片、料酒、盐等，增加汤的味道和香气。同时，白萝卜还可以吸附羊肉中...
